Situația sectorului suin înaintea sărbătorilor de iarnă 2023 este una tristă
În România efectivele de porci din exploatațiile comerciale și din gospodăriile populației sunt mult mai mici față de anul trecut.
Articol de Antena Satelor, 29 Noiembrie 2023, 17:05
Cauzele sunt multiple, dar principală este Pesta porcină africană, care a decimat efectivele de animale anii trecuți, iar fermierii, crescători de suine nu mai au curaj să populeze fermele.
România poate asigura carne de porc din producția internă doar 15- 20 % din necesarul populației, restul cărnii din piața este din import.
Despre situația din piață și prețul carcasei de porc la poarta fermelor și în gospodăriile populației ne spune Ioan Ladoși - președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România.
"Stăm mult mai rău decât anul trecut pe vremea asta, și asta din același simplu motiv pentru că a mai trecut un an și tot nu s-a reușit să se facă mare lucru în privința stopării virusului pestei porcine africane. Au fost multe discuții în spațiul public, au fost multe dezbateri, unele extrem de aprinse, mai ales în ultima vreme. Avem o o lege, așa numita lege a porcului, votată în Parlament, discutată în comisiile de agricultură de către toate partidele și votată până la urmă în ideea de a găsi soluții pentru stoparea acestui flagel, care a decimat efectivele de suine. Boala aceasta nu se uită la granițele județului, nu se uită la granițele unei localități, nu conteaza dacă în într-un anumit județ conduce un partid politic sau altul.
Cert este că ne decimează efectivele și asta va conduce la o limitare și mai profundă a efectivelor care să vor fi disponibile pentru aceste sărbători. Piața românească la acest moment, din perspectiva cărnii de porc, este împărțită. Jumatate din porci se află în fermele comerciale și acesti porci vor ajunge pe galantarele magazinelor, câți vor ajunge, iar cealaltă jumătate sunt porci din gospodăriile populației. Daca ne referim la cata carne de porc se poate asigura din fermele comerciale românești, probabil maxim 15-20%.
Preturi carne de porc inainte de sarbatori
Din perspectiva Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România prețurile sunt similare cu cele de anul trecut. Acest lucru se intampla la poarta fermei. Recomand să intre românii pe internet și să caute oferte de carne de porc pe site-uri. O să vadă că prețul este undeva cel puțin între 15 și 25 lei. Depinde de zona geografică, în viu, în contextul în care noi vindem de la ferme cu aproximativ 10-12 lei în viu."
