Ascultă Radio Antena Satelor Live

UCPR: Produsele avicole autohtone sunt sigure pentru consumul uman

Toţi producătorii de carne de pasăre şi ouă consum din România respectă cu stricteţe legislaţia în vigoare, fiind monitorizaţi permanent de ANSVSA.

UCPR: Produsele avicole autohtone sunt sigure pentru consumul uman

12 Noiembrie 2021, 09:43

De asemenea, produsele comercializate din lanţul autohton de producţie avicolă sunt sigure pentru consumul uman, susţin reprezentanţii Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), după ce în spaţiul public au apărut campanii de denigrare a produselor avicole.

'Apariţia periodică în media a unor campanii de denigrare a produselor avicole aduce grave prejudicii producătorilor autohtoni, dar şi consumatorilor care sunt îndepărtaţi de produsele de foarte bună calitate şi la preţuri rezonabile aflate pe piaţa noastră. De asemenea, afirmaţiile din media aduc prejudicii exportului de produse avicole, partenerii profitând de astfel de campanii şi de multe ori făcând presiune pe preţuri. Menţionăm că toţi producătorii de carne de pasăre şi ouă consum din România respectă cu stricteţe legislaţia în vigoare, fiind monitorizaţi permanent de ANSVSA', se menţionează într-un comunicat al UCPR transmis AGERPRES.

Potrivit sursei citate, producătorii din România lucrează la nivelul celor mai înalte standarde tehnologice, ştiinţific determinate, în conformitate cu legislaţia europeană, oferind produse de calitate superioară şi sigure pentru o alimentaţie sănătoasă.

'Creşterea păsărilor în fermele autorizate sanitar veterinar din ţara noastră se face după cele mai moderne tehnologii, iar supravegherea sanitară veterinară a păsărilor şi a reziduurilor din produsele avicole se face permanent prin programe de autocontrol şi control oficial în baza legislaţiei specifice. Costul cu monitorizarea reziduurilor şi biosecuritatea fermelor este extrem de ridicat şi este suportat integral de către fermieri vizează', spun reprezentanţii UCPR.

Astfel, Directiva 96/22/CE a Consiliului din 29.04.1996, transpusă în legislaţia noastră prin Ordinul 199/2006, interzice comercializarea şi utilizarea hormonilor în creşterea păsărilor, iar în aceste condiţii 'niciun crescător de păsări din România nu foloseşte astfel de produse'.

De asemenea, depistarea reziduurilor de antibiotice, a substanţelor farmacologic active şi a altor reziduuri se face în baza Regulamentului 37/2010 şi a Ordinului 95/2007.

'Facem precizarea că antibioticele sunt permise în creşterea păsărilor doar pentru tratamente curative, la recomandarea şi sub semnătura medicului veterinar, cu respectarea timpului de aşteptare înainte de sacrificarea păsărilor. Drept urmare, antibioticele nu se utilizează în mod sistematic în creşterea păsărilor, ci doar ocazional, ca formă de tratament. Mai mult decât atât, programul de control oficial pentru reziduuri este aprobat anual de către Comisia Europeană, aceasta stabilind numărul de probe pentru control în funcţie de numărul de păsări din ţară (anual se analizează mii de probe de laborator). Tot Comisia Europeană recomandă şi verifică anual metodele de analiză şi control utilizate în laboratoarele de stat, iar recoltarea probelor pentru analize se face inopinat de către ANSVSA care este auditată anual la capitolul reziduuri', explică reprezentanţii Uniunii Crescătorilor de Păsări din România.

Pentru depistarea pesticidelor în carne operează Regulamentul 396/2005, iar depistarea diferiţilor contaminanţi şi a micotoxinelor din carne se face în baza Regulamentului 1881/2006.

În aceste condiţii, producătorii de carne de pasăre şi ouă consum din România afirmă că respectă cu stricteţe legislaţia în vigoare, iar produsele comercializate din lanţul autohton de producţie avicolă sunt sigure pentru consumul uman.

Foto: pixabay

Oxigen suplimentar pentru păstrăvii curcubeu pentru a face faţă perioadei caniculare
Actualitatea agricola 11 Iulie 2024, 19:13

Oxigen suplimentar pentru păstrăvii curcubeu pentru a face faţă perioadei caniculare

Administratorii Păstrăvăriei Lunca Bâscii au luat măsura oxigenării suplimentare a apei din bazine, pe fondul temperaturilor...

Oxigen suplimentar pentru păstrăvii curcubeu pentru a face faţă perioadei caniculare
Aproape 12% dintre persoanele ocupate lucrau în ramurile agricole, în 2023
Actualitatea agricola 11 Iulie 2024, 19:12

Aproape 12% dintre persoanele ocupate lucrau în ramurile agricole, în 2023

Populaţia ocupată din România, în 2023, era de 7,697 milioane de persoane, iar 11,9% dintre acestea lucrau în ramurile...

Aproape 12% dintre persoanele ocupate lucrau în ramurile agricole, în 2023
Criza creșterii vacilor în România: Probleme și soluții
Actualitatea agricola 10 Iulie 2024, 15:20

Criza creșterii vacilor în România: Probleme și soluții

În ultimele decenii, sector zootehnic a cunoscut o regresie semnificativă, în ciuda resurselor naturale abundente ale țării...

Criza creșterii vacilor în România: Probleme și soluții
Producţia de carne de porc şi de pasăre a crescut în luna mai a acestui an
Actualitatea agricola 10 Iulie 2024, 10:24

Producţia de carne de porc şi de pasăre a crescut în luna mai a acestui an

Numărul sacrificărilor şi producţia de carne au crescut la porcine şi la păsări, iar la bovine şi la ovine şi caprine s-au...

Producţia de carne de porc şi de pasăre a crescut în luna mai a acestui an
Pierderi importante în agricultură: Seceta de toamnă reduce culturile de grâu și orz cu 25-30%
Actualitatea agricola 10 Iulie 2024, 08:50

Pierderi importante în agricultură: Seceta de toamnă reduce culturile de grâu și orz cu 25-30%

Campania de recoltare a cerealelor a început mai devreme în sudul României, unde peste 90% din culturi au fost recoltate.

Pierderi importante în agricultură: Seceta de toamnă reduce culturile de grâu și orz cu 25-30%
Peste 26 de milioane de euro contractate de AFIR prin PS 2027
Actualitatea agricola 08 Iulie 2024, 18:26

Peste 26 de milioane de euro contractate de AFIR prin PS 2027

Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale (AFIR) anunţă încheierea primelor 104 contracte de finanţare din cadrul...

Peste 26 de milioane de euro contractate de AFIR prin PS 2027
Preşedintele Iohannis a sesizat din nou la CCR Legea acvaculturii
Actualitatea agricola 08 Iulie 2024, 18:17

Preşedintele Iohannis a sesizat din nou la CCR Legea acvaculturii

Preşedintele Klaus Iohannis a trimis, luni, Curţii Constituţionale a României (CCR) o sesizare de neconstituţionalitate...

Preşedintele Iohannis a sesizat din nou la CCR Legea acvaculturii
Agricultorii din Vrancea cer declararea stării de calamitate pe fondul secetei
Actualitatea agricola 04 Iulie 2024, 16:44

Agricultorii din Vrancea cer declararea stării de calamitate pe fondul secetei

Asociaţia Cultivatorilor de Cereale şi Plante Tehnice (ACCPT) Vrancea cere autorităţilor centrale şi locale declararea stării...

Agricultorii din Vrancea cer declararea stării de calamitate pe fondul secetei