Ascultă Radio Antena Satelor Live

Viitorul alimentelor: modelarea sistemului alimentar pentru a oferi locuri de muncă

Sistemul alimentar angajează majoritatea oamenilor din țările în curs de dezvoltare atât în muncă independentă, cât și salariată și va continua să facă acest lucru în viitorul apropiat.

Viitorul alimentelor: modelarea sistemului alimentar pentru a oferi locuri de muncă
Foto: pixabay

Articol de Simona Lazăr, 31 August 2023, 11:17

Sectorul alimentar și agricol se extinde dincolo de producția agricolă pentru a include depozitarea, procesarea, distribuția, transportul, logistica, vânzarea cu amănuntul și alte servicii.

Putem face mai mult pentru a consolida contribuția sistemului alimentar la locuri de muncă prin sprijinirea creșterii în lanțurile valorice alimentare, asigurându-ne că politicile și investițiile îmbunătățesc calitatea și cantitatea locurilor de muncă și facilitând includerea mai multor femei și tineri.

În următorii 15 ani, aproximativ 1,6 miliarde de oameni din țările cu venituri mici și medii vor ajunge la vârsta de muncă. Crearea de locuri de muncă pentru o nouă generație de lucrători, susținând și îmbunătățind în același timp calitatea ocupării forței de muncă a miliardelor de oameni care lucrează deja, va fi o provocare semnificativă pentru toate sectoarele.

Sistemul alimentar angajează în prezent majoritatea persoanelor cu angajare independentă și salariată în țările în curs de dezvoltare și va continua să facă acest lucru în viitorul apropiat. Locurile de muncă din sistemul alimentar se extind dincolo de producția agricolă și reprezintă o mare parte din sectoarele de producție și servicii ale economiei globale. Pe măsură ce veniturile pe cap de locuitor cresc și modelele de alimentație se schimbă, cererea de locuri de muncă în aceste segmente din afara fermei ale sistemului alimentar - inclusiv procesare, distribuție, transport, depozitare, vânzare cu amănuntul, preparare și restaurante - va crește.

O nouă lucrare de la Banca Mondială se concentrează asupra modului în care sistemul alimentar poate oferi locuri de muncă și oferă un cadru pentru înțelegerea factorilor care determină numărul și calitatea locurilor de muncă din sector. Lucrarea evidențiază, de asemenea, un set de acțiuni pe care țările le pot adopta, adapta și aplica propriilor circumstanțe pentru a consolida contribuția sistemului alimentar la ocuparea forței de muncă.

Mesaje principale:

• Sistemul alimentar angajează cei mai mulți oameni din multe țări în curs de dezvoltare atât în muncă independentă, cât și salariată și va continua să facă acest lucru în perioada stabilită pentru atingerea Obiectivelor de dezvoltare durabilă și ulterior. Angajarea independentă și salariată în agricultură generează încă o mare parte din veniturile rurale și poate avea efecte mari de reducere a sărăciei.

• Sistemul alimentar se extinde dincolo de producția agricolă pentru a include activități de-a lungul lanțurilor valorice, cum ar fi procesarea alimentelor, transportul, vânzarea cu amănuntul, restaurantele și alte servicii. În multe țări, aspectul în afara fermei a sistemului alimentar reprezintă o mare parte din sectoarele de producție și servicii ale economiei. În timp ce ponderea ocupării forței de muncă în agricultură tinde să scadă pe măsură ce veniturile pe cap de locuitor cresc, ponderea în producția de alimente și servicii tinde să crească.

• Creșterea numărului și a gradului de incluziune a locurilor de muncă va necesita atenție acordată creșterii sistemului alimentar, intensității ocupării forței de muncă și includerii tinerilor și femeilor. Urbanizarea și creșterea venitului pe cap de locuitor oferă noi oportunități semnificative în produsele non-cereale și în noi locuri de muncă în sistemul alimentar dincolo de fermă. Includerea femeilor și a numărului tot mai mare de tineri în locurile de muncă din sistemul alimentar poate crește productivitatea și îmbunătăți armonia socială.

• Îmbunătățirea calității locurilor de muncă în sistemul alimentar necesită atenție la creșterea rentabilității muncii, la creșterea stabilității câștigurilor și la îmbunătățirea condițiilor de muncă.

• Prioritățile variază în funcție de contextul țării. Vor fi necesare diferite combinații de intervenții în economiile dependente de agricultură în raport cu economiile în transformare sau urbanizate; în întârziere față de regiunile conducătoare; în terenuri abundente în raport cu mediile rare; dacă factorii de „tragere” sau „împingere” conduc la deplasarea oamenilor din agricultură în anumite zone; și asupra naturii inițiale a deficitelor de competențe.

Stocurile de grâu ale Franţei sunt la maximul ultimilor 19 ani pe fondul concurenţei grâului ucrainean
Agricultura in lume 14 Februarie 2024, 11:57

Stocurile de grâu ale Franţei sunt la maximul ultimilor 19 ani pe fondul concurenţei grâului ucrainean

Organismul public FranceAgriMer şi-a majorat miercuri estimările privind nivelul stocurilor franceze de grâu la finalul...

Stocurile de grâu ale Franţei sunt la maximul ultimilor 19 ani pe fondul concurenţei grâului ucrainean
Sute de fermieri germani au blocat cu tractoarele drumurile din apropierea unei fabrici de armament
Agricultura in lume 12 Februarie 2024, 15:41

Sute de fermieri germani au blocat cu tractoarele drumurile din apropierea unei fabrici de armament

Sute de fermieri germani au blocat cu tractoarele drumurile din apropierea unei fabrici de armament, cu numai câteva ore...

Sute de fermieri germani au blocat cu tractoarele drumurile din apropierea unei fabrici de armament
Unii agricultori italieni îşi continuă protestele şi ameninţă că vor bloca San Remo în timpul desfăşurării festivalului de muzică
Agricultura in lume 09 Februarie 2024, 07:57

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele şi ameninţă că vor bloca San Remo în timpul desfăşurării festivalului de muzică

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele şi ameninţă că vor bloca San Remo, chiar în timpul desfăşurării celebrului...

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele şi ameninţă că vor bloca San Remo în timpul desfăşurării festivalului de muzică
Protestele fermierilor bulgari continuă
Agricultura in lume 08 Februarie 2024, 10:12

Protestele fermierilor bulgari continuă

Joi, pentru a treia zi consecutiv, fermierii bulgari îşi continuă protestele. Potrivit reprezentanţilor Asociaţiei Naţionale...

Protestele fermierilor bulgari continuă
Fermierii italieni anunţă acordul pentru Sanremo: "Acceptăm invitaţia lui Amadeus, vom merge la Teatrul Ariston"
Agricultura in lume 07 Februarie 2024, 19:57

Fermierii italieni anunţă acordul pentru Sanremo: "Acceptăm invitaţia lui Amadeus, vom merge la Teatrul Ariston"

'Acceptăm propunerea directorului artistic al Festivalului de la Sanremo, Amadeus, care s-a oferit să primească o delegaţie...

Fermierii italieni anunţă acordul pentru Sanremo: "Acceptăm invitaţia lui Amadeus, vom merge la Teatrul Ariston"
Unii agricultori italieni îşi continuă protestele săptămâna aceasta
Agricultura in lume 05 Februarie 2024, 09:07

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele săptămâna aceasta

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele săptămâna aceasta şi intenţionează să profite şi de festivalul de la...

Unii agricultori italieni îşi continuă protestele săptămâna aceasta
Problemele fermierilor se vor afla în atenţia deputaţilor europeni
Agricultura in lume 05 Februarie 2024, 09:05

Problemele fermierilor se vor afla în atenţia deputaţilor europeni

Problemele fermierilor se vor afla în atenţia deputaţilor europeni care se reunesc în această săptămână la Strasbourg. Şi...

Problemele fermierilor se vor afla în atenţia deputaţilor europeni
Nemulţumirile exprimate de fermierii din România şi UE sunt în primul rând urmare a actualei politici agricole comune
Agricultura in lume 28 Ianuarie 2024, 12:53

Nemulţumirile exprimate de fermierii din România şi UE sunt în primul rând urmare a actualei politici agricole comune

Nemulţumirile exprimate în ultima perioadă de fermierii din România, dar şi din alte state ale Uniunii Europene sunt în...

Nemulţumirile exprimate de fermierii din România şi UE sunt în primul rând urmare a actualei politici agricole comune