Ascultă Radio Antena Satelor Live

Târgul de ţară la Ignat, organizat la Muzeul ASTRA

Târgul de ţară la Ignat va fi organizat sâmbătă şi duminică la Muzeul ASTRA din Sibiu, iniţiativă în care vor fi reliefate pregătirile specifice bucătăriei tradiţionale în pragul sărbătorii Crăciunului.

Târgul de ţară la Ignat, organizat la Muzeul ASTRA

07 Decembrie 2022, 14:38

Pentru a avea o masă îmbelşugată de Crăciun, pregătirile vor începe cu preparatele din carne de porc. În acest scop, au fost sacrificaţi 4 porci din rasele Mangaliţa şi Bazna, fiecare cântărind peste 200 de kilograme.

Sâmbătă şi duminică, pe lângă urmărirea etapelor de preparare a cărnii de porc, vizitatorii vor putea degusta jumări aurii, pomana porcului alături de murături puse din recolta grădinilor din luncă, ciorbă acrită cu moare de varză şi cu hrean.

Şapte producători din judeţul Sibiu se vor afla la târg în cele două zile, astfel că vizitatorii vor putea achiziţiona produse din carne de porc, produse apicole, produse din lapte de oaie, pâine şi produse de panificaţie, plăcinte cu fructe, cozonac, dar şi săpunuri naturale şi produse din lavandă.

De asemenea, în zona Târgului de ţară vor fi amenajate o expoziţie cu instrumentar gastronomic arhaic - ladă de făină, scafe pentru mălai, ghioabe, care poate fi utilizat şi în prezent, şi o expoziţie de plante aromatice - cimbru, busuioc, mărar - obţinute din grădinile Muzeului ASTRA şi folosite apoi în conservarea alimentelor.

Duminică, la orele amiezii, Grupul de colindători din Şura Mică şi Grupul Junii vor aduce vestea bună a Naşterii Domnului, prin glas de colindă, mai anunţă organizatorii.

Foto: commons.wikimedia.org

Evenimente dedicate aniversării Zilei Olteniei
Cultura populara 20 Martie 2023, 08:47

Evenimente dedicate aniversării Zilei Olteniei

Patrimoniul cultural şi istoria comunităţilor din Oltenia de sub munte vor fi prezentate vineri, la Râmnic, în cadrul unui...

Evenimente dedicate aniversării Zilei Olteniei
Anul Urmuz în Argeș! 140 de ani de la nașterea marelui scriitor
Cultura populara 17 Martie 2023, 09:43

Anul Urmuz în Argeș! 140 de ani de la nașterea marelui scriitor

Timp de 3 zile are loc la Curtea de Argeș un simpozion internațional dedicat marelui scriitor, Demetru Dem. Demetrescu –...

Anul Urmuz în Argeș! 140 de ani de la nașterea marelui scriitor
9 martie - Ziua Deținuților Politici Anticomuniști
Cultura populara 08 Martie 2023, 12:37

9 martie - Ziua Deținuților Politici Anticomuniști

Data de 9 martie marchează atât sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici din Sevastia, cât și Ziua Deținuților Politici...

9 martie - Ziua Deținuților Politici Anticomuniști
„Cap de primăvară”
Cultura populara 24 Februarie 2023, 20:25

„Cap de primăvară”

Pe vremuri, la această dată oamenii ţineau sau făceau „Dragobetele" (zeu al tinereţii în Panteonul roman, patron al dragostei...

„Cap de primăvară”
„Florile iubirii”, de Dragobete
Cultura populara 24 Februarie 2023, 19:59

„Florile iubirii”, de Dragobete

Dragobetele, sărbătoarea iubirii în cultura română, vine cu delicate flori de primăvară pe care Romfilatelia le trimite în...

„Florile iubirii”, de Dragobete
De Dragobete, Muzeul Satului vă invită la carnaval, ateliere, cântec şi joc
Cultura populara 20 Februarie 2023, 15:16

De Dragobete, Muzeul Satului vă invită la carnaval, ateliere, cântec şi joc

Ziua Îndrăgostiţilor, consemnată în calendarul tradiţional popular drept Dragobetele, va fi sărbătorită, la Muzeul Naţional...

De Dragobete, Muzeul Satului vă invită la carnaval, ateliere, cântec şi joc
Sute de persoane în costume tradiţionale sunt aşteptate la Balul Portului Popular
Cultura populara 17 Februarie 2023, 11:12

Sute de persoane în costume tradiţionale sunt aşteptate la Balul Portului Popular

Comuna Sita Buzăului va fi gazda evenimentului Balul Portului Popular, eveniment la care sunt aşteptate aproximativ 350 de...

Sute de persoane în costume tradiţionale sunt aşteptate la Balul Portului Popular
„Edenul din Silvania”, la Muzeul Țăranului Român
Cultura populara 16 Februarie 2023, 08:54

„Edenul din Silvania”, la Muzeul Țăranului Român

Muzeul Național al Țăranului Român vernisează joi, 16 februarie 2023, la Sala Tancred Bănățeanu, expoziția pictorului Flavius...

„Edenul din Silvania”, la Muzeul Țăranului Român