Ascultă Radio Antena Satelor Live

Sărbătoarea cartofului la Şinteu din județul Bihor

Localnicii din comuna Şinteu vor organiza, azi, Sărbătoarea cartofului, ocazie cu care vor fi prezentate preparate din tradiţionalul cartof, specific zonei.

14 Octombrie 2018, 06:02

Aici vor avea loc şi excursii pe biciclete pentru cunoaşterea comunei, pe un traseu de circa 20 de kilometri.Potrivit preşedintelui Uniunii Democrate a Slovacilor şi Cehilor din România, Adrian Merka, Sărbătoarea cartofului este o manifestare de tradiţie a locului, deja de 19 ani, menită să aducă mulţumiri pentru recolta din acest an şi să pună în evidenţă cele mai frumoase şi mai mari exemplare.”Pentru comunitatea slovacă, pâinea este reprezentată de cartof. Altfel spus, cartoful e pâinea slovacului. Atât timp cât slovacii au avut şi au în continuare cartofi şi slănină afumată, deja pentru ei poate fi oricât de grea iarna, pentru că au alimentele de bază. Slovacii sunt cultivatori de tradiţie şi datorită faptului că în această zonă montană a comunei doar cartofii au putut să fie cultivaţi cu succes. Foarte puţină secară, fructe - mere, prune şi creşterea animalelor”, a declarat, Adrian Merka.Festivităţile vor începe cu o slujbă religioasă, iar gazdele vor amenaja o expoziţie cu cartofi, dintre care vor fi aleşi cei mai mari şi mai ciudaţi ca formă pentru a fi premiaţi într-un concurs între familiile producătoare.Sărbătoarea n-ar putea avea loc, însă, fără faimoasele plăcinte din cartofi, numite ”podlesniak”, ”tocna” şi găluşte, pregătite de gospodine pentru toţi cei care vor dori să viziteze duminică Şinteul. În plus, meniul oferit va cuprinde şi bograci.Potrivit primarului Lasak Benedek, toate încasările din vânzarea celor aproape 400 de porţii pe care le vor pregăti gazdele vor fi donate Spitalului Municipal din Oradea. Faţă de anii anteriori, de această dată se vor organiza excursii pe biciclete pentru cunoaşterea comunei, pe un traseu de circa 20 de kilometri, care va include şi vizita într-o gospodărie tradiţională.Cu o suprafaţă de circa 48 km pătraţi, comuna Şinteu este una dintre cele mai mari din judeţ. În comună trăiesc în jur de 1.050 de etnici slovaci, fiind unica localitate din ţară cu cetăţeni de etnie slovacă în proporţie de 99,99%. Această unitate administrativ - teritorială dispune de toată infrastructura socială necesară - învăţământ, biserică, primărie, toate în limba slovacă.În comună sunt cultivate cu cartof aproximativ 200 de hectare de teren.

Sursa: agerpres.ro
Sursa foto: infooradea.ro

Incident neașteptat într-o şcoală din Galaţi: Un elev a găsit un obuz pe care l-a adus în clasă
Inedit 14 Martie 2024, 16:19

Incident neașteptat într-o şcoală din Galaţi: Un elev a găsit un obuz pe care l-a adus în clasă

Un elev de la o şcoală din localitatea gălăţeană Cavadineşti a găsit un obuz pe malul râului Prut, pe care l-a adus, joi, în...

Incident neașteptat într-o şcoală din Galaţi: Un elev a găsit un obuz pe care l-a adus în clasă
În vâltoarea substanțelor interzise. Bunicul prins de jandarmi cu haşiş în scara blocului
Inedit 13 Martie 2024, 16:05

În vâltoarea substanțelor interzise. Bunicul prins de jandarmi cu haşiş în scara blocului

Un bunic în vârstă de 72 de ani, prins de jandarmi cu substanţe interzise, în scara blocului.

În vâltoarea substanțelor interzise. Bunicul prins de jandarmi cu haşiş în scara blocului
Magie în pădure: Descoperirea excepțională a unei căprioare albe în România
Inedit 11 Martie 2024, 17:18

Magie în pădure: Descoperirea excepțională a unei căprioare albe în România

Caprioara albă este o raritate în natură și reprezintă o variantă de culoare a caprioarei obișnuite (Cervus elaphus). Acest...

Magie în pădure: Descoperirea excepțională a unei căprioare albe în România
Doi bărbați au fost reținuți după furtul şinelor de pe linia unui tramvai din Capitală
Inedit 11 Martie 2024, 12:45

Doi bărbați au fost reținuți după furtul şinelor de pe linia unui tramvai din Capitală

Doi bărbaţi au fost arestaţi preventiv pentru furt calificat, după ce au furat mai multe bucăţi de şină şi obiecte din fier,...

Doi bărbați au fost reținuți după furtul şinelor de pe linia unui tramvai din Capitală
Cărţile lui Wilde, Murakami şi Dostoievski retrase de la vânzare în Rusia
Inedit 21 Februarie 2024, 12:56

Cărţile lui Wilde, Murakami şi Dostoievski retrase de la vânzare în Rusia

Cărţile lui Wilde, Murakami şi Dostoievski retrase de la vânzare în Rusia, în legătură cu legea privind "propaganda LGBT".

Cărţile lui Wilde, Murakami şi Dostoievski retrase de la vânzare în Rusia
Un operator specializat în gestionarea şi reciclarea deşeurilor a reuşit să recupereze 34 de kilograme de aur
Inedit 21 Februarie 2024, 12:43

Un operator specializat în gestionarea şi reciclarea deşeurilor a reuşit să recupereze 34 de kilograme de aur

Un operator român specializat în gestionarea şi reciclarea deşeurilor a reuşit să recupereze 34 de kilograme de aur, în urma...

Un operator specializat în gestionarea şi reciclarea deşeurilor a reuşit să recupereze 34 de kilograme de aur
Tomata în formă de inimă, din colecţia Băncii de Resurse Vegetale Genetice, vedeta zilei de 14 februarie
Inedit 14 Februarie 2024, 11:52

Tomata în formă de inimă, din colecţia Băncii de Resurse Vegetale Genetice, vedeta zilei de 14 februarie

În colecţia Băncii de Resurse Vegetale Genetice (BRGV) se află un soi de tomată de culoarea roşie în formă de inimă, o...

Tomata în formă de inimă, din colecţia Băncii de Resurse Vegetale Genetice, vedeta zilei de 14 februarie
Oraşul Miercurea-Ciuc, înscris la un prestigios concurs internaţional de horticultură
Inedit 09 Februarie 2024, 08:01

Oraşul Miercurea-Ciuc, înscris la un prestigios concurs internaţional de horticultură

Este vorba de Competiţia Entente Florale Europe, un Concurs european al oraşelor şi satelor, iar Miercurea-Ciuc este singura...

Oraşul Miercurea-Ciuc, înscris la un prestigios concurs internaţional de horticultură