Ascultă Radio Antena Satelor Live

A fost identificată peptida prezentă în gluten și responsabilă de boala celiacă

A fost identificată peptida prezentă în gluten și responsabilă de boala celiacă. Și mai bine, a fost descoperită o enzimă capabilă să descompună această peptidă. Aceste rezultate oferă noi perspective de tratament. Dieta strictă fără gluten ar putea fi în sfârșit mai flexibilă, iar pacienții ar putea beneficia de o calitate mai bună a vieții.

A fost identificată peptida prezentă în gluten și responsabilă de boala celiacă
Foto: pixabay

Articol de Simona Lazăr, 03 Aprilie 2024, 00:55

Boala celiacă este o boală inflamatorie autoimună frecventă a intestinului subțire, care afectează o persoană din 200. Aceasta este cauzată de ingestia de proteine de gluten, care sunt prezente pe scară largă în alimentația de zi cu zi, deoarece se găsesc în cereale precum grâul, secara și orzul. Afecțiunea apare în general în copilărie, manifestându-se prin diaree cronică, distensie abdominală și incapacitate de dezvoltare. Din păcate, singurul tratament este o dietă strictă fără gluten. De exemplu, "într-un magazin alimentar, doar aproximativ 10% dintre produse sunt fără gluten!

Cum funcționează?
Compușii toxici din gluten aparțin unei familii de proteine numite gliadine. Ca toate proteinele alimentare, acestea sunt descompuse în timpul digestiei în componente primare mai mici: peptide. Unele dintre acestea sunt toxice și sunt responsabile de ceea ce este cunoscut sub numele de intoleranță la gluten. Astăzi, o echipă de cercetători a identificat o peptidă care ar putea fi implicată în boala celiacă și o enzimă capabilă să o detoxifice. Acest lucru sugerează dezvoltarea unei noi terapii: suplimentarea cu această enzimă a pacienților care suferă de intoleranță la gluten.
Având în vedere că acești pacienți trebuie să respecte un regim alimentar draconic pentru a se asigura că nu absorb glutenul, această descoperire deschide perspective foarte interesante care ar putea îmbunătăți considerabil calitatea vieții pacienților.

Contrabanda și piața medicamentului
Pilula de sanatate 17 Aprilie 2024, 08:22

Contrabanda și piața medicamentului

OMS își intensifică lupta împotriva contrabandei cu medicamente. Africa și Asia nu mai sunt singurele țări afectate de...

Contrabanda și piața medicamentului
Pericolele medicamentelor
Pilula de sanatate 16 Aprilie 2024, 08:25

Pericolele medicamentelor

Medicamentele au rolul de a vindeca, dar nu sunt lipsite de toxicitate, iar administrarea lor comportă un risc. Numărul de...

Pericolele medicamentelor
A crescut numărul arădenilor cu alergii de primăvară
Pilula de sanatate 15 Aprilie 2024, 19:32

A crescut numărul arădenilor cu alergii de primăvară

În această perioadă, polenul arborilor înfloriţi, polenul de iarbă şi sporii de mucegai sunt principalii alergeni care...

A crescut numărul arădenilor cu alergii de primăvară
Tot mai mulţi români se îmbolnăvesc de rujeolă, una dintre cele mai contagioase boli
Pilula de sanatate 15 Aprilie 2024, 18:32

Tot mai mulţi români se îmbolnăvesc de rujeolă, una dintre cele mai contagioase boli

Tot mai mulţi români se îmbolnăvesc de rujeolă, iar unii dintre ei ajung să aibă şi complicaţii. Este una dintre cele mai...

Tot mai mulţi români se îmbolnăvesc de rujeolă, una dintre cele mai contagioase boli
Prin Convenția Medicrime, Consiliul Europei combate contrafacerea medicamentelor
Pilula de sanatate 15 Aprilie 2024, 08:30

Prin Convenția Medicrime, Consiliul Europei combate contrafacerea medicamentelor

Consiliul Europei și-a stabilit obiectivul de a oferi mijloacele necesare pentru a combate în mod eficient medicamentele și...

Prin Convenția Medicrime, Consiliul Europei combate contrafacerea medicamentelor
Utilizarea criminală a medicamentelor: o realitate îngrijorătoare
Pilula de sanatate 14 Aprilie 2024, 08:33

Utilizarea criminală a medicamentelor: o realitate îngrijorătoare

Supunerea chimică este definită ca fiind "administrarea uneia sau mai multor substanțe psihoactive în scopuri criminale...

Utilizarea criminală a medicamentelor: o realitate îngrijorătoare
Fibromialgia - marcată de oboseală și durere
Pilula de sanatate 13 Aprilie 2024, 08:38

Fibromialgia - marcată de oboseală și durere

Fibromialgia este o boală puțin cunoscută, pentru care nu există încă un tratament. Cu toate acestea, anumite medicamente pot...

Fibromialgia - marcată de oboseală și durere
Test de sânge: ce înseamnă GMV și MCHT ridicate?
Pilula de sanatate 12 Aprilie 2024, 08:43

Test de sânge: ce înseamnă GMV și MCHT ridicate?

Volumul corpuscular mediu (VGM) și conținutul mediu corpuscular de hemoglobină (CMHM) sunt două măsurători efectuate în...

Test de sânge: ce înseamnă GMV și MCHT ridicate?