Ascultă Radio Antena Satelor Live

Beneficii ale vitaminei E (vitamina fertilității) pentru sănătate

Vitamina E, denumită și “vitamina fertilității“, a fost descoperită în germenii de grâu, în 1922. Cercetătorii au observat atunci că această vitamină este esențială pentru reproducerea șobolanilor.

12 Mai 2016, 03:02

Cunoscută altădată sub numele de Factorul X, din 1936 poartă numele de tocoferol sau vitamina E, cuvânt care în limba greacă subliniază rolul său în sistemul de reproducere a animalelor.

Dr. Adriana Tatomirescu, medic specialist igiena alimentației cu competență în apifitoterapie, precizează, în cadrul interviului, formele de vitamina E, ce rol are această vitamină în nutriție și care este doza zilnică recomandată de alfa-tocoferol (vitamina E).

Vitamina E reprezintă o familie de 8 componente antioxidante: 4 tocoferoli și 4 tocotrienoli, fiecare alfa, beta, gama, delta. Forma alfa-tocoferol se găsește în cantități mari în sânge și țesuturi și este mult superioară față de activitatea celorlalte forme de vitamina E.

Ce rol are vitamina E în nutriție?

Vitamina E este un constituent al membranelor celulare care, în principal, sunt formate din grăsimi sensibile la fenomenul de oxidare.

Tocoferolii exercită o acțiune de stabilizare a membranelor celulare prin influențarea vâscozității permeabilității și flexibilității peretelui celular. Protejându-ne celulele, vitamina E ne protejează sistemul imunitar.

Alte roluri:

– Ameliorarea durerii cauzate de artrita reumatoidă: unele studii au dovedit că doze mari de vitamina E (1200 mg/zi) ar putea reduce, în prezența sau absența unui tratament standard, durerile cauzate de artrita reumatoidă.

– Multe studii au examinat legătura dintre vitamina E și factorii cognitivi. Se pare că vitamina E protejează celulele creierului de efectele toxice ale radicalilor liberi. Un consum regulat de legume cu conținut ridicat de vitamina E poate întârzia declinul mental asociat cu îmbătrânire.

– Protecție cardiovasculară: protejează globulele roșii și limitează agregarea trombocitară prevenind astfel formarea de cheaguri și diminuind riscul embolic, mai ales cerebral.

– Îmbunătățește functionalitatea aparatului reproducător atât la femei, cât și la bărbați.

– Puternic antioxidant. Joacă un rol important împotriva îmbătrânirii.

Care sunt semnele deficienței de vitamina E?

Rareori se poate constata deficit de vitamina E, deoarece organismul deține o rezervă importantă în ficat. Cei mai expuși riscului unor deficiențe sunt bebelușii născuți prematur și persoanele cu tulburări de absorbție a grăsimilor (fibroza chistică, boli inflamatorii ale intestinului – boala celiacă sau boala Crohn). Cånd se instalează, carența duce la afectarea globulelor roșii ale sângelui (hemoliza) și la distrugerea nervilor, sterilitate, dereglări menstruale, risc de boli cardiovasculare. Nivelul scăzut de vitamina E a fost pus în legătură cu cancerul de sân și de intestin. Excesul este puțin probabil. Dozele tolerate de organism (1000 mg) sunt de 65 de ori mai mari decât dozele uzuale recomandate și administrate. Studii recente au arătat că această vitamină (din suplimente) creşte riscul de apariţie a cancerului de prostată şi a afecţiunilor cardiace

Care este rația zilnică de vitamina E?

Necesarul mediu zilnic de vitamina E pentru bărbați/femei în vârstă de cel puțin 19 ani este de 15 mg sau 22.4 UI.

Până în anul 2000, doza zilnică recomandată (DZR) de vitamină E a fost de 8 mg/zi la femei şi 10 mg/zi la bărbaţi. După anul 2000, aceasta a fost revizuită în funcţie de vârstă şi starea de sănătate. Chiar dacă a fost revizuită în creştere, mulţi oameni de ştiinţă susţin că aceasta este încă prea mică şi că este valabilă doar pentru prevenirea deficienţei de vitamina E şi nu şi pentru prevenirea afecţiunilor cronice şi îmbunătăţirea stării de sănătate.

Doza zilnică recomandată și doza maximă admisă de alfa-tocoferol:

Copii 0-6 luni – 4 mg/zi (6 UI/zi);
Copii 7-12 luni – 5 mg/zi (7.5 UI/zi);
Copii 1-3 ani – 6 mg/zi (9 UI/zi), doza maximă admisă – 200 mg/zi (300 UI/zi) ;
Copii 4-8 ani – 7 mg/zi (10.5 UI/zi), doza maximă admisă – 300 mg/zi (450 UI/zi) ;
Copii 9 – 13 ani – 11 mg/zi (16.5 UI/zi), doza maximă admisă – 600 mg (900 UI/zi) ;
Bărbăți/Femei/Sarcină 14-18 ani – 15 mg/zi (22.5 UI/zi), doza maximă admisă – 800 mg/zi (1,200 UI/zi) ;
Alăptare, 14-18 ani – 19 mg/zi (28.5 UI/zi) ;
Bărbăți/Femei/Sarcină 19+ ani – 15 mg/zi (22.5 UI/zi), doza maximă admisă – 1000 (1500 UI/zi) ;
Alăptare, 19+ ani – 19 mg/zi (28.5 UI/zi).surse Vit E

Care sunt sursele alimentare de vitamina E?

Sursele de vitamina E sunt:

Animale: ficat și gălbenuș de ou. Deoarece aceste alimente nu se consumă neaparat zilnic, se recomanda sursele vegetale.
Vegetale: uleiurile vegetale (măsline, soia, rapiță, porumb, floarea soarelui, cânepă, in), uleiul din germeni de grâu, nuci, migdale, alune, semințe de in, cereale integrale, legume cu frunze verzi închise la culoare, avocado, urzica, frunze de păpădie, lucerna.
Ca și în cazul vitaminei A, grăsimile îmbunătățesc absorbția vitaminei E. De asemenea, ea este sensibilă la lumină şi căldură. Forma de vitamina E d-alfa-tocoferol este cea mai eficientă sursa naturală de vitamina E. Este mai bună decât vitamina E sintetică. Vitamina E sintetică are doar 67% din eficiență celei naturale.

Sursa: rador.ro

Ministerul Sănătăţii: 1.411 de cazuri noi de infectare cu SARS-CoV-2 în ultima săptămână
Pilula de sanatate 28 Noiembrie 2023, 16:23

Ministerul Sănătăţii: 1.411 de cazuri noi de infectare cu SARS-CoV-2 în ultima săptămână

Ministerul Sănătăţii transmite că, în săptămâna 20 - 26 noiembrie, au fost înregistrate 1.411 de cazuri noi de persoane...

Ministerul Sănătăţii: 1.411 de cazuri noi de infectare cu SARS-CoV-2 în ultima săptămână
Rafila: 35 de milioane de doze de vaccin împotriva COVID au fost furnizate României dintre cele 80 de milioane comandate
Pilula de sanatate 24 Noiembrie 2023, 14:03

Rafila: 35 de milioane de doze de vaccin împotriva COVID au fost furnizate României dintre cele 80 de milioane comandate

Un număr de 35 de milioane de doze de vaccin împotriva COVID-19 au fost furnizate României, dintre cele circa 80 de milioane...

Rafila: 35 de milioane de doze de vaccin împotriva COVID au fost furnizate României dintre cele 80 de milioane comandate
Alimentele ultraprocesate, adipozitatea și riscul de cancer la nivelul capului și gâtului și de adenocarcinom esofagian, în cadrul studiului European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition
Pilula de sanatate 23 Noiembrie 2023, 16:45

Alimentele ultraprocesate, adipozitatea și riscul de cancer la nivelul capului și gâtului și de adenocarcinom esofagian, în cadrul studiului European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition

Investigarea rolului adipozității în asocierile dintre consumul de alimente ultraprocesate (UPF) și cancerul capului și...

Alimentele ultraprocesate, adipozitatea și riscul de cancer la nivelul capului și gâtului și de adenocarcinom esofagian, în cadrul studiului European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition
Riscurile asociate consumului excesiv de antibiotice
Pilula de sanatate 23 Noiembrie 2023, 15:56

Riscurile asociate consumului excesiv de antibiotice

Consumul excesiv de antibiotice reprezintă o problemă serioasă de sănătate publică la nivel global.

Riscurile asociate consumului excesiv de antibiotice
Factori care slăbesc sistemul imunitar
Pilula de sanatate 23 Noiembrie 2023, 12:19

Factori care slăbesc sistemul imunitar

Sistemul imunitar este diferit de alte sisteme din organism prin aceea că nu este o structură fizică, ci un ansamblu de...

Factori care slăbesc sistemul imunitar
Modelul alimentar antiinflamator este asociat cu declinul forței  de prindere a mâinilor
Pilula de sanatate 22 Noiembrie 2023, 13:47

Modelul alimentar antiinflamator este asociat cu declinul forței de prindere a mâinilor

Scăderea rezistenței mușchilor scheletici este puternic asociată cu inflamația. În timp ce cercetările anterioare au...

Modelul alimentar antiinflamator este asociat cu declinul forței de prindere a mâinilor
Studiu privind efectul expunerii prelungite la îndulcitori nutritivi sau non-nutritivi
Pilula de sanatate 22 Noiembrie 2023, 13:36

Studiu privind efectul expunerii prelungite la îndulcitori nutritivi sau non-nutritivi

Îndulcitorii nutritivi/non-nutritivi și dieta bogată în grăsimi contribuie la dereglarea receptorilor gustului dulce și la...

Studiu privind efectul expunerii prelungite la îndulcitori nutritivi sau non-nutritivi
Numărul de afecţiuni respiratorii, în creştere
Pilula de sanatate 22 Noiembrie 2023, 13:25

Numărul de afecţiuni respiratorii, în creştere

Sezonul rece care tocmai a început a adus cu el un număr ridicat de afecţiuni respiratorii. Medicii recomandă consultul de...

Numărul de afecţiuni respiratorii, în creştere