Ascultă Radio Antena Satelor Live

Ce se întâmplă dacă mănânci prea multă sare?

De la mesele pe care le comandăm la restaurant, până la produsele de bază din cămară și alimentele ambalate pe care le cumpărăm din magazin, există multă sare în dieta noastră.

Ce se întâmplă dacă mănânci prea multă sare?
Foto: pixabay

Articol de Petruț Mazilu, 08 Mai 2023, 17:45

Este acolo dintr-un motiv evident, desigur. Sarea ajută să ofere aromă alimentelor fade, precum și să scoată în evidență alte arome care pot fi mascate.

Este, de asemenea, un conservant excelent pentru că este ieftin, non-toxic și are un gust bun.

Dar sarea nu îți afectează doar papilele gustative.

Sodiul găsit în sare este un electrolit important necesar pentru contracțiile musculare, impulsurile nervoase și echilibrarea hidratării în organism.

Acest lucru face din sodiu un mineral esențial, dar corpul nu are nevoie de mult din el. Mulți oameni mănâncă mai multă sare decât are nevoie organismul și, în timp, există consecințe în acest sens.

Supradoza cu sare, cunoscută și sub denumirea de hipernatremie, apare atunci când nivelul de sodiu din sângele unei persoane îl depășește pe cel normal.

Acest lucru poate fi cauzat de o varietate de motive, inclusiv o dietă bogată în sare, consum excesiv de băuturi care conțin sodiu, probleme renale sau endocrine sau administrarea excesivă de medicamente care conțin sodiu.

Simptomele supradozei cu sare pot varia în funcție de gradul și durata supradozei, dar pot include:

- Sete excesivă și uscăciunea gurii

- Urinare rară sau deloc

- Grețuri, vărsături și diaree

- Dureri de cap și confuzie

- Oboseală și slăbiciune musculară

- Spasme musculare sau convulsii

- Pierderea conștiinței.

În cazurile severe, supradoza cu sare poate fi fatală. Dacă suspectați că sunteți supus unei supradoze cu sare, trebuie să căutați imediat asistență medicală.

Tratamentul pentru supradoza cu sare poate include administrarea de fluide intravenoase și restricționarea aportului de sodiu prin dietă și medicamente.

Este important să discutați cu un medic despre nivelul de sodiu din dietă și să urmăriți cu atenție recomandările privind aportul zilnic de sare pentru a evita supradoza cu sare.

Pilula de sanatate 28 Iunie 2024, 23:06

Lipsa de somn afectează sănătatea mintală a copiilor

Lipsa de somn face mai mult decât să-i facă pe copii morocănoși. De asemenea, crește riscul de depresie, anxietate și...

Lipsa de somn afectează sănătatea mintală a copiilor
Pilula de sanatate 27 Iunie 2024, 23:10

Traumele din copilărie ne fac mai vulnerabili la durerea cronică

Experiențele traumatice din copilărie, cum ar fi abuzul sexual și fizic sau intimidarea la școală, lasă adesea cicatrici de...

Traumele din copilărie ne fac mai vulnerabili la durerea cronică
Caravana medicală: Majoritatea persoanelor testate sunt supraponderale sau obeze
Pilula de sanatate 26 Iunie 2024, 15:23

Caravana medicală: Majoritatea persoanelor testate sunt supraponderale sau obeze

Peste 1.200 de persoane din mediul rural au beneficiat, prin intermediul celei de a treia ediţii a Caravanei 'Sănătatea vine...

Caravana medicală: Majoritatea persoanelor testate sunt supraponderale sau obeze
Cum să îmbunătățești calitatea somnului în timpul nopților caniculare
Pilula de sanatate 25 Iunie 2024, 12:54

Cum să îmbunătățești calitatea somnului în timpul nopților caniculare

În nopțile caniculare, somnul poate deveni o provocare din cauza temperaturilor ridicate și a disconfortului termic. Iată...

Cum să îmbunătățești calitatea somnului în timpul nopților caniculare
Cum recunoști și tratezi deficitul de magneziu: Simptome și cauze
Pilula de sanatate 25 Iunie 2024, 11:46

Cum recunoști și tratezi deficitul de magneziu: Simptome și cauze

Magneziul este un mineral esențial pentru numeroase funcții ale organismului, inclusiv metabolismul energetic, sinteza...

Cum recunoști și tratezi deficitul de magneziu: Simptome și cauze
Pilula de sanatate 21 Iunie 2024, 23:21

Zahăr: până la vârsta de 10 ani, copiii au consumat deja echivalentul recomandat a se consuma până la 18 ani

Potrivit autorităților sanitare britanice, copiii din Regatul Unit în vârstă de 10 ani au depășit deja consumul maxim de...

Zahăr: până la vârsta de 10 ani, copiii au consumat deja echivalentul recomandat a se consuma până la 18 ani
Programul JARDIN - o nouă speranţă pentru pacienţii cu boli rare din România
Pilula de sanatate 20 Iunie 2024, 13:00

Programul JARDIN - o nouă speranţă pentru pacienţii cu boli rare din România

Programul european JARDIN va fi implementat în România în perioada 2024-2026, aducând un sprijin esenţial pentru pacienţii cu...

Programul JARDIN - o nouă speranţă pentru pacienţii cu boli rare din România
Câteva metode simple de combatere a atacurilor de panică
Pilula de sanatate 19 Iunie 2024, 13:58

Câteva metode simple de combatere a atacurilor de panică

Lista recomandărilor făcute de experţi, recomandări care sunt considerate extrem de eficiente, include mersul pe jos şi...

Câteva metode simple de combatere a atacurilor de panică