Ascultă Radio Antena Satelor Live

Ce se întâmplă dacă mănânci prea multă sare?

De la mesele pe care le comandăm la restaurant, până la produsele de bază din cămară și alimentele ambalate pe care le cumpărăm din magazin, există multă sare în dieta noastră.

Ce se întâmplă dacă mănânci prea multă sare?
Foto: pixabay

Articol de Petruț Mazilu, 08 Mai 2023, 17:45

Este acolo dintr-un motiv evident, desigur. Sarea ajută să ofere aromă alimentelor fade, precum și să scoată în evidență alte arome care pot fi mascate.

Este, de asemenea, un conservant excelent pentru că este ieftin, non-toxic și are un gust bun.

Dar sarea nu îți afectează doar papilele gustative.

Sodiul găsit în sare este un electrolit important necesar pentru contracțiile musculare, impulsurile nervoase și echilibrarea hidratării în organism.

Acest lucru face din sodiu un mineral esențial, dar corpul nu are nevoie de mult din el. Mulți oameni mănâncă mai multă sare decât are nevoie organismul și, în timp, există consecințe în acest sens.

Supradoza cu sare, cunoscută și sub denumirea de hipernatremie, apare atunci când nivelul de sodiu din sângele unei persoane îl depășește pe cel normal.

Acest lucru poate fi cauzat de o varietate de motive, inclusiv o dietă bogată în sare, consum excesiv de băuturi care conțin sodiu, probleme renale sau endocrine sau administrarea excesivă de medicamente care conțin sodiu.

Simptomele supradozei cu sare pot varia în funcție de gradul și durata supradozei, dar pot include:

- Sete excesivă și uscăciunea gurii

- Urinare rară sau deloc

- Grețuri, vărsături și diaree

- Dureri de cap și confuzie

- Oboseală și slăbiciune musculară

- Spasme musculare sau convulsii

- Pierderea conștiinței.

În cazurile severe, supradoza cu sare poate fi fatală. Dacă suspectați că sunteți supus unei supradoze cu sare, trebuie să căutați imediat asistență medicală.

Tratamentul pentru supradoza cu sare poate include administrarea de fluide intravenoase și restricționarea aportului de sodiu prin dietă și medicamente.

Este important să discutați cu un medic despre nivelul de sodiu din dietă și să urmăriți cu atenție recomandările privind aportul zilnic de sare pentru a evita supradoza cu sare.

Vitamina D previne problemele mintale la copii
Pilula de sanatate 24 Mai 2023, 21:14

Vitamina D previne problemele mintale la copii

Oamenii de ştiinţă finlandezi au descoperit o legătură între vitamina D şi problemele de sănătate mintală la copii. S-a...

Vitamina D previne problemele mintale la copii
CNAS: Biosimilarele - varianta mai ieftină a medicamentelor biologice
Pilula de sanatate 24 Mai 2023, 11:16

CNAS: Biosimilarele - varianta mai ieftină a medicamentelor biologice

Biosimilarele reprezintă varianta mai ieftină a medicamentelor biologice, dar cu aceeaşi eficacitate, siguranţă şi beneficii...

CNAS: Biosimilarele - varianta mai ieftină a medicamentelor biologice
Caravana “Sănătatea vine la tine” ajunge în comunitățile rurale
Pilula de sanatate 23 Mai 2023, 16:22

Caravana “Sănătatea vine la tine” ajunge în comunitățile rurale

Mii de oameni de la sate nu beneficiază de asistență și servicii medicale în localitatea în care trăiesc. În sute de comune...

Caravana “Sănătatea vine la tine” ajunge în comunitățile rurale
Controale medicale gratuite pentru boli de inimă și diabet, efectuate în județul Olt
Pilula de sanatate 18 Mai 2023, 12:39

Controale medicale gratuite pentru boli de inimă și diabet, efectuate în județul Olt

În perioada 20 – 21 mai, locuitorii din Sârbii-Măgura, din județul Olt vor beneficia de controale medicale gratuite în cadrul...

Controale medicale gratuite pentru boli de inimă și diabet, efectuate în județul Olt
Cauzele și factorii de risc în apariția cancerului de colon
Pilula de sanatate 18 Mai 2023, 12:24

Cauzele și factorii de risc în apariția cancerului de colon

Cancerul de colon, cunoscut și sub denumirea de cancer colorectal, este o afecțiune în care celulele anormale se dezvoltă în...

Cauzele și factorii de risc în apariția cancerului de colon
Medicamentele pentru pierderea în greutate nu sunt o 'soluţie miraculoasă' în lupta împotriva obezităţii
Pilula de sanatate 12 Mai 2023, 16:35

Medicamentele pentru pierderea în greutate nu sunt o 'soluţie miraculoasă' în lupta împotriva obezităţii

Noile medicamente foarte eficiente pentru pierderea în greutate, precum Wegovy de la Novo Nordisk, nu reprezintă o 'soluţie...

Medicamentele pentru pierderea în greutate nu sunt o 'soluţie miraculoasă' în lupta împotriva obezităţii
Implanturile, cea mai eficientă soluție de înlocuire a dinților pierduți
Pilula de sanatate 11 Mai 2023, 11:37

Implanturile, cea mai eficientă soluție de înlocuire a dinților pierduți

Fie că pierdem un dinte sau mai mulți, implanturile și tehnicile moderne de implantologie pot face minuni.

Implanturile, cea mai eficientă soluție de înlocuire a dinților pierduți
Majoritatea cazurilor de COVID-19 din ultima perioadă, confirmate în Bucureşti şi în judeţele Iaşi, Timiş, Sibiu şi Braşov
Pilula de sanatate 11 Mai 2023, 11:09

Majoritatea cazurilor de COVID-19 din ultima perioadă, confirmate în Bucureşti şi în judeţele Iaşi, Timiş, Sibiu şi Braşov

Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP) a informat că, în săptămâna 1 - 7 mai, 39% dintre cazurile de COVID-19 au fost...

Majoritatea cazurilor de COVID-19 din ultima perioadă, confirmate în Bucureşti şi în judeţele Iaşi, Timiş, Sibiu şi Braşov