Ascultă Radio Antena Satelor Live

Cum ne putem dezvolta o imunitate puternică

Atunci când se apropie sezonul răcelilor și al gripelor, suntem în căutare de produse care să ne susțină imunitatea. Imunitatea este capacitatea organismului de a anihila agenții patogeni cu care intră în contact.

Cum ne putem dezvolta o imunitate puternică

10 Noiembrie 2022, 13:33

Imunitatea se dezvolta inca de la nastere, insa, pe parcursul vietii poate fi afectata de mai multi factori.

Persoanele cu imunitate puternica se imbolnavesc rar si au capacitatea de a se vindeca mai repede, dar și de a face fata stresului mai usor. Pe de alta parte, s-a demonstrat ca intre procesul de imbatranire si imunitate exista o stransa legatura, chiar mai puternica decat trecerea timpului.

Sistemul imunitar detecteaza virusurile, bacteriile, parazitii, ciupercile, substantele nocive si alte corpuri straine care nu sunt compatibile cu organismal uman si le anihileaza. Un sistem imunitar sanatos va sti sa diferentieze agentii patogeni de tesuturile sanatoase si astfel sa-i elimine din corp.

Dar ce facem atunci cand ne imbolnavim des, cum putem ajua sistemul imunitar?

Imunoglobulina Y exista in ou in cantitati considerabile, dar este distrusa de temperaturile mai mari de 45 de grade. Deci, daca o gatesc, se distruge, nu o mai pot folosi. Si, daca ma gandesc sa consum oul crud, la nivel gastric, la fel, este distrusa de un factor, si anume de aciditatea gastrica. Deci, indiferent cum as gandi sa mananc oul, nu pot valorifica aceasta imunoglobulina, pentru ca este distrusa de cei doi „inamici”.

Ce am facut noi, am cautat… deci, dupa ce am vazut potentialul imunoglobulinei, clar, trebuia sa gasim calea sa le prelucram astfel incat sa le pastram vii, bioactive si biodisponibile pentru organismul nostru. Solutia a venit din partea liofilizarii.

Liofilizarea este o tehnologie, de fapt, chiar o biotehnologie farmaceutica, care este folosita, printre altele, la prepararea vaccinurilor si care ne pastreaza intacta imunoglobulina, pentru ca tratamentul termic in timpul liofilizarii se face la nivel negativ, la minus 80 de grade Celsius.

Si liofilizarea in prezenta carbohidratilor ne da rezistenta la pasajul gastric. Deci, prin combinarea celor doua elemente in timpul procesului de fabricatie, noi reusim sa obtinem o pulbere concentrata din ou, care contine imunoglobulina, cu care reusim sa trecem de digestia gastrica, sa ajungem la nivel intestinal, unde, de fapt, isi incepe activitatea. Aceasta este diferenta.

Deci oul il pot folosi ca aliment, consumandu-l, pregatindu-l culinar, imi aduc un ou care contine toate principiile bioactive din ou, care sunt utile pentru sanatatea noastra… Si focusul nostru au fost imunoglobulinele”, e explicat cercetatorul Marinela Ivanescu, pentru Antena Satelor.

Cui anume se recomanda aceste produse

„Gama imunoglobulinelor a fost dezvoltata pe categorii de varsta, luand in considerare particularitatile sistemului imunitar pe parcursul vietii noastre si provocarile fiecarei categorii de varsta din punct de vedere imunitar. Si am inceput cu copiii. La copii, sistemul imunitar este imatur, deci nu este pregatit, nu face fata si stim ca, in general, copiii se imbolnavesc mai frecvent decat adultii. Avem produs pentru persoanele varstnice si justificarea medicala pentru care l-am dezvoltat este aceea ca, pe masura ce imbatranim, odata cu imbatranirea corpului, imbatraneste si sistemul imunitar si, la fel, avem nevoie sa-l ajutam, sa-l mentinem…” a mai precizat Marinela Ivanescu.

Foto: pixabay

Etichete : imunitate
Ministerul Sănătăţii: 1.411 de cazuri noi de infectare cu SARS-CoV-2 în ultima săptămână
Pilula de sanatate 28 Noiembrie 2023, 16:23

Ministerul Sănătăţii: 1.411 de cazuri noi de infectare cu SARS-CoV-2 în ultima săptămână

Ministerul Sănătăţii transmite că, în săptămâna 20 - 26 noiembrie, au fost înregistrate 1.411 de cazuri noi de persoane...

Ministerul Sănătăţii: 1.411 de cazuri noi de infectare cu SARS-CoV-2 în ultima săptămână
Rafila: 35 de milioane de doze de vaccin împotriva COVID au fost furnizate României dintre cele 80 de milioane comandate
Pilula de sanatate 24 Noiembrie 2023, 14:03

Rafila: 35 de milioane de doze de vaccin împotriva COVID au fost furnizate României dintre cele 80 de milioane comandate

Un număr de 35 de milioane de doze de vaccin împotriva COVID-19 au fost furnizate României, dintre cele circa 80 de milioane...

Rafila: 35 de milioane de doze de vaccin împotriva COVID au fost furnizate României dintre cele 80 de milioane comandate
Alimentele ultraprocesate, adipozitatea și riscul de cancer la nivelul capului și gâtului și de adenocarcinom esofagian, în cadrul studiului European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition
Pilula de sanatate 23 Noiembrie 2023, 16:45

Alimentele ultraprocesate, adipozitatea și riscul de cancer la nivelul capului și gâtului și de adenocarcinom esofagian, în cadrul studiului European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition

Investigarea rolului adipozității în asocierile dintre consumul de alimente ultraprocesate (UPF) și cancerul capului și...

Alimentele ultraprocesate, adipozitatea și riscul de cancer la nivelul capului și gâtului și de adenocarcinom esofagian, în cadrul studiului European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition
Riscurile asociate consumului excesiv de antibiotice
Pilula de sanatate 23 Noiembrie 2023, 15:56

Riscurile asociate consumului excesiv de antibiotice

Consumul excesiv de antibiotice reprezintă o problemă serioasă de sănătate publică la nivel global.

Riscurile asociate consumului excesiv de antibiotice
Factori care slăbesc sistemul imunitar
Pilula de sanatate 23 Noiembrie 2023, 12:19

Factori care slăbesc sistemul imunitar

Sistemul imunitar este diferit de alte sisteme din organism prin aceea că nu este o structură fizică, ci un ansamblu de...

Factori care slăbesc sistemul imunitar
Modelul alimentar antiinflamator este asociat cu declinul forței  de prindere a mâinilor
Pilula de sanatate 22 Noiembrie 2023, 13:47

Modelul alimentar antiinflamator este asociat cu declinul forței de prindere a mâinilor

Scăderea rezistenței mușchilor scheletici este puternic asociată cu inflamația. În timp ce cercetările anterioare au...

Modelul alimentar antiinflamator este asociat cu declinul forței de prindere a mâinilor
Studiu privind efectul expunerii prelungite la îndulcitori nutritivi sau non-nutritivi
Pilula de sanatate 22 Noiembrie 2023, 13:36

Studiu privind efectul expunerii prelungite la îndulcitori nutritivi sau non-nutritivi

Îndulcitorii nutritivi/non-nutritivi și dieta bogată în grăsimi contribuie la dereglarea receptorilor gustului dulce și la...

Studiu privind efectul expunerii prelungite la îndulcitori nutritivi sau non-nutritivi
Numărul de afecţiuni respiratorii, în creştere
Pilula de sanatate 22 Noiembrie 2023, 13:25

Numărul de afecţiuni respiratorii, în creştere

Sezonul rece care tocmai a început a adus cu el un număr ridicat de afecţiuni respiratorii. Medicii recomandă consultul de...

Numărul de afecţiuni respiratorii, în creştere