Oboseala: care sunt riscurile taurinei?
Taurina este un aminoacid descoperit în bila de taur. De aici și numele său derivat din rădăcina latină „taurus”, care înseamnă bou. Este bine cunoscut sportivilor și pasionaților de băuturi energizante. Care sunt efectele sale asupra oboselii? Este taurina sigură?
Articol de Simona Lazăr, 18 Mai 2023, 08:47
Beneficiile taurinei
Beneficiile pentru sănătate ale taurinei sunt multiple. Într-adevăr, taurina este recunoscută pentru proprietățile sale antioxidante, detoxifiante, anxiolitice, cardiovasculare, de scădere a colesterolului și antiinflamatoare.
Sportivilor le place în mod deosebit, deoarece ajută la lupta eficientă împotriva crampelor, durerilor, oboselii și îmbunătățește performanța.
Este disponibil comercial sub formă de băuturi energizante și suplimente alimentare. Dar și în mod natural în alimente (pește, crustacee, fructe de mare, lapte matern, alge marine, carne și pasăre).
Pericolele taurinei, o vitamina anti-oboseala
Taurina, o vitamină anti-oboseală, are o reputație proastă, în special în urma spitalizărilor și a deceselor după suspectarea consumului excesiv de băuturi energizante.
Dar ce este de fapt? Studiile par să arate că consumul excesiv de băuturi energizante prezintă riscuri nu atât din cauza prezenței taurinei, cât din cauza prezenței cofeinei, a asocierii cofeină/taurină și a amestecului acestor băuturi energizante cu alcoolul.
Acest lucru poate duce la aritmii cardiace, tulburări digestive sau neliniște. Dar taurina, consumată moderat (mai puțin de 5 g pe zi) nu are efecte secundare nocive cunoscute până în prezent. Cu toate acestea, studiile sunt încă în desfășurare.
