Ascultă Radio Antena Satelor Live

Știai că și saliva... îngrașă? Asta nu e chiar o veste bună!

Saliva te îngrașă? Da, se poate, conform ultimei lucrări ale unei echipe de cercetători francezi și britanici. Asta nu este chiar o veste bună.

23 Mai 2022, 14:23

Conform calității sale genetice, saliva ar fi responsabilă pentru multe forme de obezitate.
De ce ?
Există o enzimă deosebit de importantă în salivă, este amilaza.
Ea este cea care începe digestia amidonului, carbohidrații care se găsesc în toate cerealele, rădăcinoasele și bananele.
Acest amidon este alcătuit dintr-o serie de molecule de glucoză, așa cum o brățară este făcută din margele, de exemplu.
Amilaza le separă, rupe brățara. Ca rezultat, moleculele de glucoză ajung direct în stomac. Așa ar trebui să funcționeze bine.
Fabricarea acestei amilaze depinde de o anumită genă, AMY 1, care este o chestiune foarte complicată deoarece puteți avea de la 1 la 20 de copii. Cu cât aveți mai multe copii ale acestei gene, cu atât aveți mai multă amilază în saliva, cu atât digerați mai bine carbohidrații din amidon.
Cercetătorii au observat că persoanele care aveau puține copii ale acestei gene, prin urmare amilază salivară scăzută, aveau șanse (proaste) de a deveni obezi. De ce ? Deocamdată, ei nu știu nimic despre asta, dar au observat. Poate fi din cauza sațietății care s-ar întâmpla mai puțin rapid sau a unei modificări a florei intestinale.
Deocamdată, singurul lucru practic de făcut, dacă tu sau copilul tău tindeți să vă îngrășați, este să mestecați cât mai mult timp alimente care conțin amidon. Dacă vreodată nu ai suficientă amilază salivară, puținul pe care îl ai va avea mai mult timp să acționeze.

Pericolele medicamentelor
Pilula de sanatate 16 Aprilie 2024, 08:25

Pericolele medicamentelor

Medicamentele au rolul de a vindeca, dar nu sunt lipsite de toxicitate, iar administrarea lor comportă un risc. Numărul de...

Pericolele medicamentelor
A crescut numărul arădenilor cu alergii de primăvară
Pilula de sanatate 15 Aprilie 2024, 19:32

A crescut numărul arădenilor cu alergii de primăvară

În această perioadă, polenul arborilor înfloriţi, polenul de iarbă şi sporii de mucegai sunt principalii alergeni care...

A crescut numărul arădenilor cu alergii de primăvară
Tot mai mulţi români se îmbolnăvesc de rujeolă, una dintre cele mai contagioase boli
Pilula de sanatate 15 Aprilie 2024, 18:32

Tot mai mulţi români se îmbolnăvesc de rujeolă, una dintre cele mai contagioase boli

Tot mai mulţi români se îmbolnăvesc de rujeolă, iar unii dintre ei ajung să aibă şi complicaţii. Este una dintre cele mai...

Tot mai mulţi români se îmbolnăvesc de rujeolă, una dintre cele mai contagioase boli
Prin Convenția Medicrime, Consiliul Europei combate contrafacerea medicamentelor
Pilula de sanatate 15 Aprilie 2024, 08:30

Prin Convenția Medicrime, Consiliul Europei combate contrafacerea medicamentelor

Consiliul Europei și-a stabilit obiectivul de a oferi mijloacele necesare pentru a combate în mod eficient medicamentele și...

Prin Convenția Medicrime, Consiliul Europei combate contrafacerea medicamentelor
Utilizarea criminală a medicamentelor: o realitate îngrijorătoare
Pilula de sanatate 14 Aprilie 2024, 08:33

Utilizarea criminală a medicamentelor: o realitate îngrijorătoare

Supunerea chimică este definită ca fiind "administrarea uneia sau mai multor substanțe psihoactive în scopuri criminale...

Utilizarea criminală a medicamentelor: o realitate îngrijorătoare
Fibromialgia - marcată de oboseală și durere
Pilula de sanatate 13 Aprilie 2024, 08:38

Fibromialgia - marcată de oboseală și durere

Fibromialgia este o boală puțin cunoscută, pentru care nu există încă un tratament. Cu toate acestea, anumite medicamente pot...

Fibromialgia - marcată de oboseală și durere
Test de sânge: ce înseamnă GMV și MCHT ridicate?
Pilula de sanatate 12 Aprilie 2024, 08:43

Test de sânge: ce înseamnă GMV și MCHT ridicate?

Volumul corpuscular mediu (VGM) și conținutul mediu corpuscular de hemoglobină (CMHM) sunt două măsurători efectuate în...

Test de sânge: ce înseamnă GMV și MCHT ridicate?
Excedent de rezerve de sânge în judeţul Vrancea
Pilula de sanatate 11 Aprilie 2024, 18:41

Excedent de rezerve de sânge în judeţul Vrancea

Este nevoie, la nivel naţional, de sânge din anumite grupe, în special cele cu RH negativ, care sunt şi destul de rare....

Excedent de rezerve de sânge în judeţul Vrancea