Ascultă Radio Antena Satelor Live

Studiu: Îndulcitorii artificiali, asociaţi unui risc potenţial de cancer

Îndulcitorii a artificiali ar putea să nu fie o alternativă sigură la zahăr, potrivit unui studiu care sugerează o relaţie între consumul acestor substanţe de îndulcire şi un potenţial risc de cancer.

Studiu: Îndulcitorii artificiali, asociaţi unui risc potenţial de cancer

25 Martie 2022, 11:06

Aceasta este principala concluzie a unui studiu publicat de Plos Medicine iar autorii săi, deşi admit necesitatea altor studii experimentale, asigură că rezultatele lor nu susţin utilizarea îndulcitorilor ca alternative la zahăr folosiţi în băuturile răcoritoare sau în unele alimente, anunta Agerpres.

Studiul a fost condus de cercetătoarele Charlotte Debras şi Mathilde Touvier, de la Institutul Naţional de Sănătate şi Cercetare Medicală, şi de la Universitatea Sorbona, ambele din Franţa. Milioane de persoane consumă zilnic aceşti îndulcitori, însă siguranţa pentru sănătate a acestor aditivi continuă să fie subiect dezbatere.

Pentru a evalua posibilul risc de cancer al îndulcitorilor artificiali, au fost analizate datele a 102.865 de adulţi francezi care au participat la studiul realizat de NutriNet-Santé, potrivit unu comunicat al revistei Plos Medicine.

Echipa a analizat datele privind consumul de îndulcitori artificiali pe parcursul a 24 de ore. În paralel a fost analizată informaţia privind diagnosticarea unui cancer în perioada studiată, iar cercetătorii au realizat studii de investigaţie asociate consumului acestor aditivi şi riscul potenţial de cancer.

Au fost analizate şi unele variabile, precum vârsta, sexul, educaţia, activitatea fizică, consumul de tutun, indicele masei corporale şi înălţimea, creşterea în greutatea în perioada studiului, prezenţa diabetului şi antecedentele de cancer în familie.

Cercetătorii au descoperit că participanţii care consumau o mai mare cantitate de îndulcitori artificiali, mai ales aspartan şi acesulfam K, prezentau un risc mai mare de a dezvolta cancer comparativ cu ceilalţi consumatori. Au fost observate şi riscurile mai mari de a dezvolta cancer mamar şi cancer asociat obezităţii.

'Rezultatele noastre nu sprijină utilizarea îndulcitorilor artificiali ca alternativă sigură la zahăr în alimente sau băuturi şi oferă informaţii noi şi importante pentru a aborda controversele privind posibilele lor efecte adverse asupra sănătăţii', notează autoarele.

Charlotte Debras subliniază că 'rezultatele obţinute de studiul realizat de NutriNet-Santé sugerează că îndulcitorii artificiali care se regăsesc în multe mărci de alimente şi băuturi din întreaga lume pot fi asociaţi unui risc mai mare de cancer, în aceeaşi linie cu studiile experimentale in vivo/in vitro.

Cercetătorii avertizează totuşi că studiul are şi unele limitări importante. Prin urmare sunt necesare mai multe investigaţii pentru a confirma aceste rezultate şi a clarifica mecanismele care stau la baza lor.

Foto: pixabay

Unul din 10 pacienţi are de suferit în timpul unui act medical
Pilula de sanatate 18 Septembrie 2023, 11:24

Unul din 10 pacienţi are de suferit în timpul unui act medical

Unul din 10 pacienţi are de suferit în timpul unui act medical, iar neglijenţa medicală este a 14-a cauză de mortalitate în...

Unul din 10 pacienţi are de suferit în timpul unui act medical
La Iaşi, va fi înfiinţat un Centru de Neuroexcelenţă
Pilula de sanatate 17 Septembrie 2023, 11:08

La Iaşi, va fi înfiinţat un Centru de Neuroexcelenţă

Consiliul Judeţean Iaşi a aprobat înfiinţarea unui Centru de Neuroexcelenţă în municipiul reşedinţă.

La Iaşi, va fi înfiinţat un Centru de Neuroexcelenţă
Bolile parazitare și pericolul transmiterii acestora la om
Pilula de sanatate 08 Septembrie 2023, 18:33

Bolile parazitare și pericolul transmiterii acestora la om

Parazitismul, ca fenomen biologic, este foarte răspândit în natură, în lumea animală, prezentându-se sub diferite forme, de...

Bolile parazitare și pericolul transmiterii acestora la om
Depresia, o cauză directă a diabetului de tip 2
Pilula de sanatate 07 Septembrie 2023, 12:38

Depresia, o cauză directă a diabetului de tip 2

Depresia este o cauză directă a diabetului de tip 2 şi acest fenomen se manifestă nu doar în cazul persoanelor care sunt...

Depresia, o cauză directă a diabetului de tip 2
Caravana de testare oncologică gratuită
Pilula de sanatate 06 Septembrie 2023, 13:59

Caravana de testare oncologică gratuită

În weekend-urile din perioada 9 septembrie - 5 noiembrie 2023, peste 1000 de persoane din mediul rural vor beneficia de...

Caravana de testare oncologică gratuită
Cazuri de meningită cu virus West Nile, confirmate în Brăila
Pilula de sanatate 04 Septembrie 2023, 17:54

Cazuri de meningită cu virus West Nile, confirmate în Brăila

Direcţia de Sănătate Publică Brăila a confirmat diagnosticarea a două cazuri de meningită cu virus West Nile în judeţ.

Cazuri de meningită cu virus West Nile, confirmate în Brăila
Băile cu apă fierbinte. Pot fi periculoase pentru organismul uman?
Pilula de sanatate 01 Septembrie 2023, 11:39

Băile cu apă fierbinte. Pot fi periculoase pentru organismul uman?

Băile cu apă fierbinte pot fi relaxante și benefice pentru multe persoane, însă există anumite precauții pe care trebuie să...

Băile cu apă fierbinte. Pot fi periculoase pentru organismul uman?
Ce este abcesul cerebral și cum se tratează
Pilula de sanatate 31 August 2023, 05:17

Ce este abcesul cerebral și cum se tratează

Un abces cerebral este o colecție de puroi în interiorul creierului. Simptomele includ dureri de cap, letargie, febră și...

Ce este abcesul cerebral și cum se tratează