Ascultă Radio Antena Satelor Live

Salata bulgărească se află în topul celor mai bine cotate 100 de salate din lume

Trei salate bulgăreşti se află pe primele poziţii ale celor mai bine cotate 100 de salate din lume, potrivit unui clasament al site-ului popular pentru bucătărie tradiţională şi produse locale TasteAtlas.

Salata bulgărească se află în topul celor mai bine cotate 100 de salate din lume
Foto: pixabay

28 Aprilie 2023, 11:13

Salata bulgareasca, cunoscuta si sub numele de "shopska", este o salata traditionala din Bulgaria, realizata cu ingrediente proaspete, culori vii si arome puternice.

Aceasta salata este facuta in principal din rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie si branza feta, totul fiind tocat fin si amestecat cu ulei de masline si otet.

In mod traditional, aceasta salata este servita cu o bucata de paine proaspata, dar poate fi de asemenea folosita ca garnitura pentru o varietate de feluri de mancare sau consumata ca atare ca o gustare racoritoare si sanatoasa.

Este o salata delicioasa, usoara si perfecta pentru zilele calduroase de vara.

Salata bulgărească este "regina" salatelor din bucătăria bulgară, întrucât a urcat pe locul al doilea în clasament, la doar un pas de câştigător - salata Dakos din insula Creta, Grecia.

Salata bulgarească delicioasă şi proaspată este o combinaţie de roşii tocate, castraveţi, ardei şi ceapă, asezonate cu sare şi ulei de floarea soarelui şi "stropite" generos cu telemea rasă şi pătrunjel.

Site-ul expune şi povestea inedită a salatei în culorile drapelului bulgar (alb, verde, roşu, n.r.) - aceasta a fost creată de bucătari bulgari la mijlocul secolului trecut, în încercarea de a impresiona turiştii sosiţi în ţară.

Un alt lucru inedit este faptul este că încă două salate din Bulgaria - "Ciobănească" (Ovcearska salata) şi "Albă ca Zăpada" (Snejanka) au fost clasate printre primele 15 cele mai apreciate 100 de salate din întreaga lume.

Etichete : salata bulgareasca
Incident la grădina zoologică: Un urs a smuls telefonul mobil din mâna unui vizitator
Mozaic 05 Decembrie 2023, 13:49

Incident la grădina zoologică: Un urs a smuls telefonul mobil din mâna unui vizitator

Un urs de la o grădină zoologică din oraşul bulgăresc Stara Zagora a smuls telefonul mobil din mâna unui bărbat care a...

Incident la grădina zoologică: Un urs a smuls telefonul mobil din mâna unui vizitator
Şofer de taxi, arestat pentru că a ucis intenţionat un porumbel
Mozaic 05 Decembrie 2023, 12:43

Şofer de taxi, arestat pentru că a ucis intenţionat un porumbel

Un şofer de taxi din Tokyo a fost arestat pentru că a ucis în mod deliberat un porumbel cu vehiculul său, aparent pentru că...

Şofer de taxi, arestat pentru că a ucis intenţionat un porumbel
Topul căutărilor pe Internet, în România: De la politicieni la reţeta de ciorbă de perişoare
Mozaic 02 Decembrie 2023, 14:13

Topul căutărilor pe Internet, în România: De la politicieni la reţeta de ciorbă de perişoare

Politicieni români, destinaţii de vacanţă şi reţete populare s-au aflat în topul căutărilor pe Internet în România, în 2023,...

Topul căutărilor pe Internet, în România: De la politicieni la reţeta de ciorbă de perişoare
Sala Unirii din Alba, mai mare în 1918 decât acum, neîncăpătoare pentru cei 1.228 de delegaţi
Mozaic 28 Noiembrie 2023, 12:30

Sala Unirii din Alba, mai mare în 1918 decât acum, neîncăpătoare pentru cei 1.228 de delegaţi

Sala Unirii din Alba Iulia, unde la 1 Decembrie 1918 a fost proclamată Unirea Transilvaniei cu România, în ovaţiile celor...

Sala Unirii din Alba, mai mare în 1918 decât acum, neîncăpătoare pentru cei 1.228 de delegaţi
Trei milioane de persoane au concurat pentru un post de funcţionar public în speranţa unui loc de muncă sigur
Mozaic 27 Noiembrie 2023, 10:55

Trei milioane de persoane au concurat pentru un post de funcţionar public în speranţa unui loc de muncă sigur

Peste trei milioane de persoane au participat în weekend la examenul anual pentru ocuparea unui post de funcţionar public în...

Trei milioane de persoane au concurat pentru un post de funcţionar public în speranţa unui loc de muncă sigur
Vulcanul Etna din Sicilia a erupt din nou
Mozaic 25 Noiembrie 2023, 14:15

Vulcanul Etna din Sicilia a erupt din nou

Etna, cel mai activ vulcan din Europa, a erupt din nou vineri seară, când jeturi de lavă incandescentă au iluminat cerul...

Vulcanul Etna din Sicilia a erupt din nou
Papa Francisc - "În Palestina şi în Israel nu este război, este terorism"
Mozaic 22 Noiembrie 2023, 13:12

Papa Francisc - "În Palestina şi în Israel nu este război, este terorism"

La finalul audienţei generale, Papa Francisc a informat că s-a întâlnit cu două delegaţii, una israeliană şi una...

Papa Francisc - "În Palestina şi în Israel nu este război, este terorism"
China demolează sau modifică arhitectura moscheilor, în încercarea de a restricţiona practicarea islamului
Mozaic 22 Noiembrie 2023, 13:09

China demolează sau modifică arhitectura moscheilor, în încercarea de a restricţiona practicarea islamului

Potrivit unor dovezi recente, China închide, demolează şi aduce modificări moscheilor, în încercarea de restricţionare a...

China demolează sau modifică arhitectura moscheilor, în încercarea de a restricţiona practicarea islamului