Ascultă Radio Antena Satelor Live

gastroart

Au fost gasite 8 articole pentru gastroart

Puțin despre sarmale și câteva rețete vechi un pic mai altfel
Gastronomie 15 Noiembrie 2018, 16:44

Puțin despre sarmale și câteva rețete vechi un pic mai altfel

Pe câtă poftă, îndestulare și satisfacție ne oferă sarmalele, pe atât de mult murmur general gângurat în barbă, neliniște și...

Puțin despre sarmale și câteva rețete vechi un pic mai altfel
Ardei umpluți murați (rețetă interbelică)
Gastronomie 29 Octombrie 2018, 17:21

Ardei umpluți murați (rețetă interbelică)

Această reţetă este "culeasă" dintr-un caiet vechi cu rețete, din perioada interbelică (datare aproximativă), din zona de sud...

Ardei umpluți murați (rețetă interbelică)
Borș de pește, rețeta din Chilia Veche
Gastronomie 27 Octombrie 2018, 14:17

Borș de pește, rețeta din Chilia Veche

Rețetarele sunt “organisme vii” și sunt supuse diferențelor de la o zonă la alta, de la o gospodină la alta. Nu există o...

Borș de pește, rețeta din Chilia Veche
Sarmale cu praz – rețetă culeasă de Mircea Groza
Gastronomie 04 Octombrie 2018, 16:06

Sarmale cu praz – rețetă culeasă de Mircea Groza

Despre praz am citit în multe locuri. Am şi gătit mult cu praz, îl folosesc, în special, în preparatele bucătăriei Imperiului...

Sarmale cu praz – rețetă culeasă de Mircea Groza
Vechi, dar bune! Trei rețete românești după care îți va lăsa gura apă
Gastronomie 27 Septembrie 2018, 17:58

Vechi, dar bune! Trei rețete românești după care îți va lăsa gura apă

În ultimul timp, cultura culinară din România se lasă invadată de tot felul de produse alimentare aduse de peste mări și...

Vechi, dar bune! Trei rețete românești după care îți va lăsa gura apă
Istoria Limonadei în 3 rețete: clasică (1853), cu vin (1902) și caldă (1913)
Gastronomie 07 August 2018, 16:33

Istoria Limonadei în 3 rețete: clasică (1853), cu vin (1902) și caldă (1913)

Alături de bragagii și salepgii, limonagii au împestrițat comerțul ambulant cu d’ale setei al vechilor București.

Istoria Limonadei în 3 rețete: clasică (1853), cu vin (1902) și caldă (1913)
Cea mai veche rețetă de înghețată din România (1841)
Gastronomie 20 Iunie 2018, 06:40

Cea mai veche rețetă de înghețată din România (1841)

În 1841, la Iași, apărea cartea de bucate scrisă de Mihail Kogălniceanu și Costache Negruzzi: “200 de rețete cercate de...

Cea mai veche rețetă de înghețată din România (1841)
10 sfaturi din 1940 pentru fripturile la grătar
Gastronomie 10 Iunie 2018, 06:46

10 sfaturi din 1940 pentru fripturile la grătar

Vara este sezonul picnicurilor și grătarelor la iarbă verde. Cum noi nu ne ocupăm cu rețete ci cu istorii, vă prezentăm...

10 sfaturi din 1940 pentru fripturile la grătar