Ascultă Radio Antena Satelor Live

România, pe ultimul loc în UE la capitolul producţie de lapte pe cap de vacă

Producţia de lapte crud a Uniunii Europene este estimată la 160 milioane de tone în 2022, ceea ce ar reprezenta o scădere anuală de 0,3 milioane de tone, chiar dacă producţia de lapte pe cap de vacă a continuat să crească anul trecut, ajungând la 7.653 de kilograme de lapte, arată datele publicate luni de Oficiul european pentru Statistică (Eurostat).

România, pe ultimul loc în UE la capitolul producţie de lapte pe cap de vacă
Foto: Viorel Grosu

20 Noiembrie 2023, 13:51

În rândul statelor membre, producţia de lapte pe cap de vacă este cea mai mare în Danemarca (10.187 de kilograme) şi Estonia (10.128 de kilograme) şi cea mai scăzută în Bulgaria (3.621 de kilograme) şi România (3.367 de kilograme).

Cea mai mare parte a producţiei de lapte crud a Uniunii Europene a fost livrată anul trecut fabricilor de produse lactate şi doar 9,8 milioane de tone au fost folosite de fermieri, fiind fie consumate de fermier şi familia lui, fie vândute direct consumatorilor, fie folosite ca hrană sau procesate direct.

Din cele 149,9 milioane de tone de lapte livrate anul trecut fabricilor de produse lactate, 145,6 milioane de tone au fost lapte de vacă, restul de oaie, capră sau bivoliţă.

Printre alte produse, fabricile de produse lactate au produs anul trecut 22,5 milioane de tone lapte de vacă de consum, 7,7 milioane de tone lapte fermentat care au necesitat şase milioane de tone lapte integral şi 1,7 milioane de tone lapte degresat, 2,3 milioane de tone unt care au necesitat 46,4 milioane de tone lapte integral şi 10,4 milioane de tone brânză, care au necesitat 59,2 milioane de tone milioane de tone lapte integral şi 16,9 milioane de tone lapte degresat. Împreună, producţia de brânză şi unt a utilizat 70% din întreaga cantitate de lapte disponibilă pentru fabricile de produse lactate din UE.

În rândul statelor membre UE, Germania a fost anul trecut cel mai mare producător de lapte de vacă de consum (19% din totalul UE), unt (20%), produse din lapte fermentat, cum ar fi iaurtul (29%) şi brânză (22%). Franţa a fost al doilea mare producător atât de unt cât şi de brânză (18% din total la fiecare produs).

Împreună, Germania, Spania, Franţa, Polonia şi Italia sunt responsabile pentru două treimi din lapte de vacă de consum produs anul trecut în UE, Ţările de Jos sunt al doilea mare producător de lapte fermentat, al patrulea de brânză şi al cincilea de unt, în timp ce Irlanda este al treilea mare producător de unt, şi al cincilea de lapte fermentat.

Situația sectorului suin înaintea sărbătorilor de iarnă 2023 este una tristă
Actualitatea agricola 29 Noiembrie 2023, 17:05

Situația sectorului suin înaintea sărbătorilor de iarnă 2023 este una tristă

În România efectivele de porci din exploatațiile comerciale și din gospodăriile populației sunt mult mai mici față de anul...

Situația sectorului suin înaintea sărbătorilor de iarnă 2023 este una tristă
APIA a autorizat în avans peste 843,9 milioane de euro !
Actualitatea agricola 27 Noiembrie 2023, 14:29

APIA a autorizat în avans peste 843,9 milioane de euro !

În perioada 16.10.2023 - 26.11.2023, Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură a autorizat la plata avansului...

APIA a autorizat în avans peste 843,9 milioane de euro !
Prim-ministrul Marcel Ciolacu: România şi-a asumat un rol de maximă importanţă în asigurarea tranzitului de cereale ucrainene către pieţele internaţionale
Actualitatea agricola 25 Noiembrie 2023, 14:11

Prim-ministrul Marcel Ciolacu: România şi-a asumat un rol de maximă importanţă în asigurarea tranzitului de cereale ucrainene către pieţele internaţionale

Prim-ministrul Marcel Ciolacu a avut o intervenţie în format online la Summit-ul internaţional de la Kiev privind securitatea...

Prim-ministrul Marcel Ciolacu: România şi-a asumat un rol de maximă importanţă în asigurarea tranzitului de cereale ucrainene către pieţele internaţionale
Banca Mondială a creat un fond fiduciar multidonator Umbrella dedicat: Food Systems 2030
Actualitatea agricola 22 Noiembrie 2023, 15:12

Banca Mondială a creat un fond fiduciar multidonator Umbrella dedicat: Food Systems 2030

Sistemele alimentare sunt o combinație a tuturor acțiunilor necesare pentru a produce și a consuma alimentele noastre de zi...

Banca Mondială a creat un fond fiduciar multidonator Umbrella dedicat: Food Systems 2030
Aproape 200.000 de fermieri vor primi sprijin de urgenţă în sectorul cerealelor şi al seminţelor oleaginoase
Actualitatea agricola 15 Noiembrie 2023, 15:54

Aproape 200.000 de fermieri vor primi sprijin de urgenţă în sectorul cerealelor şi al seminţelor oleaginoase

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a finalizat autorizarea la plată a sprijinului de urgenţă în...

Aproape 200.000 de fermieri vor primi sprijin de urgenţă în sectorul cerealelor şi al seminţelor oleaginoase
Primul raport despre agricultura sustenabilă din România
Actualitatea agricola 10 Noiembrie 2023, 16:01

Primul raport despre agricultura sustenabilă din România

S-a lansat primul raport de agricultură sustenabilă din România în cadrul unui eveniment la Stația de procesare a semințelor...

Primul raport despre agricultura sustenabilă din România
România se află în topul celor mai mari producători de cereale din UE
Actualitatea agricola 08 Noiembrie 2023, 17:12

România se află în topul celor mai mari producători de cereale din UE

În 2022, se estimează că în Uniunea Europeană au fost recoltate 270,9 milioane de tone de cereale, cu 26,7 milioane de tone...

România se află în topul celor mai mari producători de cereale din UE
Plăți APIA pentru crescătorii de animale
Actualitatea agricola 07 Noiembrie 2023, 18:30

Plăți APIA pentru crescătorii de animale

APIA va începe săptămâna aceasta efectuarea avansului pentru crescătorii de animale care au solicitat sprijin cuplat pentru...

Plăți APIA pentru crescătorii de animale