Ascultă Radio Antena Satelor Live

Telemeaua de Ibănești cucerește Europa, drumul delicatesei din inima Transilvaniei

Pe frumoasa Vale a Gurghiului, la poalele munților, se află una dintre cele mai de succes povești ale industriei alimentare din România, fabrica de lactate de la Ibănești, condusă de domnul David Todoran, unul dintre cofondatorii renumitului brand „Lactate de Ibănești”.

Telemeaua de Ibănești cucerește Europa, drumul delicatesei din inima Transilvaniei
Foto: Pixabay.com

Articol de Ramona Alexandrescu, 09 Septembrie 2024, 19:00

Într-un interviu acordat realizatoarei Tatiana Mircea în cadrul emisiunii “ Viața la țară” , acesta a dezvăluit parcursul spectaculos al fabricii, care, de la un mic atelier local, a ajuns să fie recunoscută la nivel european.

Totul a început în 1994, când fabrica procesa doar 50 de litri de lapte pe zi. Astăzi, cu o capacitate de 130 de tone de lapte zilnic și peste 240 de angajați, “Lactate de Ibănești” a devenit un nume de referință în industria brânzeturilor. „Am reușit să creștem datorită accesării fondurilor europene, care ne-au permis să dezvoltăm capacitatea de producție. Astăzi, fabrica din Reghin este cea mai mare fabrică de brânzeturi cu capital românesc”, povestește David Todoran cu mândrie.

Însă adevăratul punct de cotitură pentru companie a fost obținerea certificării DOP (denumire de origine protejată) pentru „Telemeaua de Ibănești”, care a devenit singurul produs românesc recunoscut astfel de Uniunea Europeană. „Este un succes de care ne bucurăm enorm. Telemeaua de Ibănești este un adevărat ambasador al tradiției românești, atât în țară, cât și peste hotare”, adaugă David Todoran. Produsul este cerut nu doar în România, dar și în țări din Uniunea Europeană și chiar în America, unde calitatea și gustul autentic au câștigat rapid aprecieri.

În ciuda succesului internațional, David Todoran subliniază importanța susținerii economiei locale. „Îmi doresc ca românii să consume produse autohtone, făcute din materii prime românești. Doar așa putem crea locuri de muncă și să-i convingem pe tinerii noștri să rămână acasă, să nu mai fie nevoiți să plece în străinătate”, spune el.

“Lactate de Ibănești” nu doar produce brânzeturi de top, dar și contribuie activ la promovarea valorilor tradiționale. În acest sens, domnul David Todoran a anunțat cea de-a doua ediție a Festivalului Bio și de Tradiții pe Valea Gurghiului, un eveniment care promite să aducă laolaltă producători locali, porturi populare, tradiții și obiceiuri străvechi. „Ne dorim ca acest festival să fie o sărbătoare a gustului autentic românesc și a tradițiilor noastre. Vă așteptăm cu drag să descoperiți produsele bio și tradiționale care ne reprezintă atât de bine!”, a concluzionat David Todoran unul dintre cofondatorii renumitului brand „Lactate de Ibănești”, invitatul Tatianei Micea în cadrul emisiunii “Viața la țară.

Cu un asemenea succes și cu o viziune atât de puternică, “Lactate de Ibănești” demonstrează că tradiția și inovația pot merge mână în mână, propulsând România pe scena internațională a produselor de calitate.

Termenul final pentru pentru depunerea documentelor de competență agricolă, până la sfârșitul lunii
Util in Agricultura 18 Septembrie 2024, 12:16

Termenul final pentru pentru depunerea documentelor de competență agricolă, până la sfârșitul lunii

Tinerii fermierii trebuie să depună la Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA), până la 30 septembrie,...

Termenul final pentru pentru depunerea documentelor de competență agricolă, până la sfârșitul lunii
Pandemia a dat naștere unei afaceri de succes, ferma de Măgărițe din Băicoi
Util in Agricultura 17 Septembrie 2024, 09:15

Pandemia a dat naștere unei afaceri de succes, ferma de Măgărițe din Băicoi

În plină pandemie, doi frați din Băicoi, județul Prahova, au luat o decizie neașteptată, dar inspirată: au fondat Ferma de...

Pandemia a dat naștere unei afaceri de succes, ferma de Măgărițe din Băicoi
Fermierii sub presiune: Seceta pedologică se menține
Util in Agricultura 11 Septembrie 2024, 12:15

Fermierii sub presiune: Seceta pedologică se menține

Seceta pedologică se va menţine în cea mai mare parte a ţării pe parcursul acestei săptămâni, însă pot apărea precipitaţii...

Fermierii sub presiune: Seceta pedologică se menține
Fermierii NU riscă să-şi piardă subvenţiile prin acţiunea de monitoring APIA
Util in Agricultura 29 August 2024, 15:34

Fermierii NU riscă să-şi piardă subvenţiile prin acţiunea de monitoring APIA

Având în vedere informaţiile eronate lansate în spaţiul public prin care se induce ideea că 'fermierii riscă să piardă...

Fermierii NU riscă să-şi piardă subvenţiile prin acţiunea de monitoring APIA
APIA continuă eliberarea de adeverinţe pentru beneficiarii Campaniei 2024
Util in Agricultura 24 August 2024, 21:25

APIA continuă eliberarea de adeverinţe pentru beneficiarii Campaniei 2024

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) continuă eliberarea adeverinţelor pentru beneficiarii unor măsuri...

APIA continuă eliberarea de adeverinţe pentru beneficiarii Campaniei 2024
Accesează rapid fonduri europene: cum să înființezi un grup de producători și să obții 100.000 euro
Util in Agricultura 19 August 2024, 16:11

Accesează rapid fonduri europene: cum să înființezi un grup de producători și să obții 100.000 euro

Înființarea unui grup de producători în sectorul agricol și pomicol poate deschide ușa către finanțări europene...

Accesează rapid fonduri europene: cum să înființezi un grup de producători și să obții 100.000 euro
AFIR primește cereri de finanțare pentru înființarea grupurilor de producători în sectorul agricol sau pomicol
Util in Agricultura 19 August 2024, 13:03

AFIR primește cereri de finanțare pentru înființarea grupurilor de producători în sectorul agricol sau pomicol

În perioada 19 august - 18 noiembrie, Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) primește cereri de finanțare...

AFIR primește cereri de finanțare pentru înființarea grupurilor de producători în sectorul agricol sau pomicol
Cererile de constatare a pagubelor produse de seceta pedologică pot fi depuse până azi, la miezul nopții
Util in Agricultura 19 August 2024, 12:56

Cererile de constatare a pagubelor produse de seceta pedologică pot fi depuse până azi, la miezul nopții

Cererile de constatare a pagubelor produse de seceta pedologică, în vederea obţinerii despăgubirilor, se pot depune până pe...

Cererile de constatare a pagubelor produse de seceta pedologică pot fi depuse până azi, la miezul nopții