Conserve de ton: cum să le alegi?
Conservele de ton sunt excelente în ceea ce privește nutriția. Dar este și printre alimentele contaminate cu metale grele precum mercur, arsenic, cadmiu. După analizarea a cincisprezece cutii diferite de ton, revista „60 de milioane de consumatori” arată că calitatea nu este întotdeauna rezerva marilor mărci.Conserve de ton: este chiar bun?Trebuie doar să deschideți o cutie de ton pentru a încorpora în mod regulat peștele în dieta dumneavoastră. Ușor de acomodat, poate fi consumat simplu, ca gustare, cu orez, paste sau în diverse salate. Numai ca organismul să beneficieze de beneficiile incontestabile ale acestui aliment, este totuși necesar să alegeți un ton de bună calitate, ceea ce înseamnă că nu este clasificat printre alimentele contaminate cu metale grele. Cu toate acestea, conform analizei efectuate de revista „60 de milioane de consumatori” a 130 de fructe de mare vândute în conserve, terine și altele, inclusiv cincisprezece conserve de ton în saramură, rezultatul nu este liniștitor.Conserve de ton printre alimentele contaminate cu metale grele Mercur, arsenic, cadmiu și alte metale grele au fost găsite în cele cincisprezece cutii de ton analizate, la concentrații diferite în funcție de marcă. Amintiți-vă că, în doze mari, metalele grele sunt cancerigene și toxice pentru sistemul nervos central. În paralel, s-au găsit fragmente de inimă de ton în trei mărci, iar urme de ovocite în altul. Aceste două componente nu sunt interzise de reglementări, dar dovedește că conservele de ton nu conțin întotdeauna doar file de pește. Totuși, asta se așteaptă consumatorii de la o conservă de ton de bună calitate. Cu toate acestea, o indicație îmbunătățește imaginea acestor cincisprezece cutii de ton: niciuna nu conține bisfenol A. După ce a notat aceste cincisprezece mărci, LeaderPrice este de departe cel mai bun student cu un scor de 18/20 pentru tonul său cu aripioare galbene. Ultimul în tabel, Leclerc a obținut doar 6,5 / 20 cu caseta sa „Pêche Océan Marque Repère”.
31 Decembrie 2020, 21:59
