Reductarismul, noul trend alimentar

Reductarismul este cu adevărat nou, deoarece nu are încă o pagină în Wikipedia în franceză.
Despre ce e vorba ?
Dintr-o mișcare recentă născută în Statele Unite, fondată de Brian Kateman, un om din marketing care a creat recent „The good food Institute” și „Reducetarian Foundation” care promovează dieta reductariană.
In ce consta?
Reductarismul presupune reducerea parțială a consumului de carne, ouă și produse lactate pentru a vă îmbunătăți sănătatea, a proteja mediul și a economisi animalele de fermă.
Brian Kateman crede că cineva este mult mai fericit să adopte reductarismul, care este o soluție mai puțin radicală decât vegetarianismul și mai ales veganismul.
Pe site-ul fundației sale, el vă încurajează să vă alăturați comunității internaționale a reductarienilor, angajându-vă să nu consumați carne timp de 30 de zile.
Veți deveni astfel „un erou pentru animale și pentru planetă” cu condiția de a contribui cu cel puțin 25 de dolari (puteți trece, bineînțeles, până la peste 1000 de dolari) pentru a susține acțiunea Fundației Reducetarian. .
Acestea fiind spuse, dacă, la fel ca mulți francezi, ți-ai redus consumul de carne, poți pretinde că ești reductarian acum că știi că există!