Ascultă Radio Antena Satelor Live

Reîncălziți orezul? Faceți o mare greșeală

Poate de multe ori nu reușim să mâncăm întreaga cantitate de alimente pe care o pregătim și logic o reincalzim pentru masa de prânz sau cină, dar specialiștii susțin că trebuie să fim atenți cu unele alimente.

28 Octombrie 2015, 04:26

Medicii avertizeaza ca orezul reincalzit poate provoca intoxicatii grave alimentare! Nu reincalzirea este cauza problemei, dar modul in care orezul a fost depozitat inainte de a face asta.

Orezul nefiert poate contine spori de Bacillus cereus – o bacterie care poate provoca intoxicatii alimentare. Cand orezul este fiert, sporii pot supravietui. In cazul in care orezul a fost lasat sa stea la temperatura camerei, sporii pot creste in bacterii.

Aceste bacterii se multiplica si incep sa produca toxine care provoaca varsaturi sau diaree. Cu cat orezul fiert sta mai mult la temperatura camerei, cu atat mai probabil acele bacterii si toxinele din el, il pot face mai periculos.

Cum se gateste in conditii de siguranta orezul:

1. Cel mai bine este sa serviti orezul imediat dupa ce a fost pregatit.

2. Daca acest lucru nu este posibil, orezul se raceste rece cat mai repede posibil (in decurs de o ora).

3. Tineti orezul in frigider nu mai mult de 24 de ore!

4. Cand reincalziti orez, verificati intotdeauna daca tot potul este fierbinte.

5. Nu supraincalziti orez de mai multe ori.

Sursa: imaginea.info

Excedent de rezerve de sânge în judeţul Vrancea
Pilula de sanatate 11 Aprilie 2024, 18:41

Excedent de rezerve de sânge în judeţul Vrancea

Este nevoie, la nivel naţional, de sânge din anumite grupe, în special cele cu RH negativ, care sunt şi destul de rare....

Excedent de rezerve de sânge în judeţul Vrancea
Primii pași în îngrijirea dentară - Prima vizita la stomatolog pentru copilul tău
Pilula de sanatate 11 Aprilie 2024, 13:31

Primii pași în îngrijirea dentară - Prima vizita la stomatolog pentru copilul tău

Siguranța și sănătatea copiilor noștri sunt preocupări primordiale pentru orice părinte. În acest context, îngrijirea...

Primii pași în îngrijirea dentară - Prima vizita la stomatolog pentru copilul tău
A fost identificată peptida prezentă în gluten și responsabilă de boala celiacă
Pilula de sanatate 03 Aprilie 2024, 00:55

A fost identificată peptida prezentă în gluten și responsabilă de boala celiacă

A fost identificată peptida prezentă în gluten și responsabilă de boala celiacă. Și mai bine, a fost descoperită o enzimă...

A fost identificată peptida prezentă în gluten și responsabilă de boala celiacă
Vaslui: Bărbat cu arsuri pe jumătate din corp după ce a dat foc vegetaţiei uscate din curte
Pilula de sanatate 02 Aprilie 2024, 20:07

Vaslui: Bărbat cu arsuri pe jumătate din corp după ce a dat foc vegetaţiei uscate din curte

Un bărbat a suferit arsuri pe jumătate din corp după ce a dat foc vegetaţiei uscate din curtea locuinţei sale din comuna...

Vaslui: Bărbat cu arsuri pe jumătate din corp după ce a dat foc vegetaţiei uscate din curte
Rujeola, una dintre cele mai contagioase boli globale
Pilula de sanatate 01 Aprilie 2024, 17:33

Rujeola, una dintre cele mai contagioase boli globale

Rujeola, o boală infecțioasă cauzată de virusul rujeolic, este recunoscută ca fiind una dintre cele mai contagioase boli din...

Rujeola, una dintre cele mai contagioase boli globale
Iată cum să dormi mai bine în timpul menopauzei
Pilula de sanatate 29 Martie 2024, 21:59

Iată cum să dormi mai bine în timpul menopauzei

La menopauză, poate deveni dificil pentru unele femei să adoarmă. Iată câteva sfaturile ei despre cum să reveniți la un somn...

Iată cum să dormi mai bine în timpul menopauzei
Acest fenomen biologic din organism ar putea face ca unele persoane să dezvolte boala Alzheimer
Pilula de sanatate 26 Martie 2024, 21:51

Acest fenomen biologic din organism ar putea face ca unele persoane să dezvolte boala Alzheimer

Un studiu publicat pe 15 noiembrie 2023 în revista medicală GLIA sugerează că o mutație genetică ar putea crește riscul de a...

Acest fenomen biologic din organism ar putea face ca unele persoane să dezvolte boala Alzheimer
Purpura: pete roșii pe piele, ce se întâmplă?
Pilula de sanatate 22 Martie 2024, 21:34

Purpura: pete roșii pe piele, ce se întâmplă?

Purpura este rar discutată. Nu este o boală, ci un simptom care poate fi cauzat de diverse afecțiuni. Cum putem recunoaște...

Purpura: pete roșii pe piele, ce se întâmplă?