Un cocktail este echivalent cu un burger
Pentru a reduce entuziasmul consumatorilor care nu realizează aportul caloric al băuturilor alcoolice, British Public Health Association oferă recenzii foarte colorate care ar trebui să facă impresie.
26 Noiembrie 2021, 13:29
Astfel, a bea un cocktail este echivalent în calorii cu a devora un hamburger ca aperitiv. Cât despre un pahar de vin la prânz, este echivalentul unei gogoși.
Alcool și calorii: echivalențe picturale
Dacă riscurile pentru sănătate și siguranță ale alcoolului în timpul conducerii nu sunt încă suficient de înfricoșătoare pentru a încuraja abstinența, să trecem la un alt tip de vinovăție: frica de calorii și deci creșterea în greutate. Asociația Britanică de Sănătate Publică tocmai a făcut pasul asociind fiecare băutură cu o cantitate de calorii și cu un aliment corespunzător. Astfel, un cocktail este echivalent din punct de vedere al caloriilor cu a înghiți un hamburger ca aperitiv. Un pahar de vin la prânz este ca și cum ai adăuga echivalentul unei gogoși la meniul tău de dietă.
Cu alte cuvinte, dacă ești atent la silueta ta, fiecare băutură alcoolică consumată îți distruge imediat toate eforturile.
Calorii din alcool: după cifre
1 g de alcool oferă 7 calorii.
Prin comparație, 1 g de proteine sau 1 g de carbohidrați furnizează 4 calorii și 1 g de grăsime furnizează 9 calorii.
Astfel, la adulții care beau în mod regulat, 10% din aportul zilnic de calorii provine din alcool.
O halbă de bere: 180 de calorii, sau o ladă de 90 de căpșuni sau o felie de tort de ciocolată.
Un pahar de vin: 180 de calorii, sau o gogoașă.
Un cocktail: 450 de calorii sau un hamburger.
În practică, observăm că alcoolul contribuie și la progresia obezității. Acesta este motivul pentru care autoritățile sanitare din Marea Britanie fac eforturi pentru etichetarea caloriilor pe băuturile alcoolice. Conform rezultatelor unui mic experiment într-un pub, oamenii care aveau informații nutriționale despre băuturi au ajuns să consume cu 400 de calorii mai puțin decât alții pe ocazie.
Menținerea unei greutăți stabile, sau chiar pierderea ei, necesită așadar neapărat abstinența, decizie care va avea drept rezultat și alte beneficii pentru sănătate decât greutatea (boli cardiovasculare, ciroză) și din punct de vedere al siguranței (accidente etc.).
