Criza prețurilor la legume și fructe
Piețele sunt pline de legume și fructe proaspete. Rafturile sunt colorate cu vinete, ardei capia, roșii, castraveți, dovlecei și fasole, dar și cu fructe precum prunele, piersicile, nectarinele și pepenii. Totuși, în ciuda abundenței, mulți cumpărători se confruntă cu prețuri care depășesc așteptările.
Articol de Ramona Alexandrescu, 22 August 2024, 17:01
Roșiile de salată, un element esențial în mesele de vară, pornesc de la 8 lei kilogramul, iar ardeii capia ating chiar și 12 lei pe kilogram. Castraveții și fasolea sunt de asemenea costisitori, ajungând la 10 lei și respectiv 20 lei kilogramul. Singurele fructe care par să aibă prețuri accesibile sunt prunele, disponibile la 4 lei pe kilogram – o veste bună pentru gospodinele care doresc să pregătească gemuri și magiun pentru iarnă.
Pentru a înțelege de ce prețurile au crescut atât de mult, ne-am oprit în județul Buzău, la Glodeanu Sărat, unde realizatoarea emisiunii “Viața la țară” Tatiana Mircea a discutat cu invitatul său domnul Aurelian Cristescu, un legumicultor care deține un solar de 3.300 m². Domnul Cristescu ne-a explicat că producțiile din acest an au fost bune, însă vânzările au fost afectate de o serie de factori, inclusiv seceta și dăunătorii.
„Când am ieșit pe piață cu roșiile, toți producătorii au făcut același lucru în același timp, ceea ce a dus la o ofertă excedentară și la scăderea prețurilor. Ultimele 5 tone le-am donat, neputând să obțin profit,” a spus domnul Cristescu. El a adăugat că după ce oferta s-a diminuat, prețurile au explodat.
Seceta severă a afectat de asemenea producția, mulți legumicultori confruntându-se cu probleme de irigare. „Irig doar cu un puț din două, pentru că celălalt a secat. Aceste dificultăți, alături de dăunătorii precum nematozii, care atacă rădăcinile plantelor, au contribuit la creșterea prețurilor,” a explicat legumicultorul.
În plus, tirurile încărcate cu legume din Polonia, Republica Moldova și Ucraina care pleacă zilnic din România contribuie la această situație. „Ne vindem marfa, dar aceasta duce la un gol în piața internă, ceea ce face ca prețurile să explodeze,” a concluzionat domnul Cristescu.
Deși cererea este mare, iar producătorii se străduiesc să-și valorifice recoltele, consumatorii se văd nevoiți să scoată mai mulți bani din buzunar pentru a se aproviziona cu legumele și fructele verii a concluzionat legumicultorul Aurelian Cristescu,invitatul Tatianei Mircea în cadrul emisiunii “Viața la țară”.
Speranțele se îndreaptă acum spre toamnă, când poate prețurile vor scădea și oamenii își vor putea pregăti conservele pentru iarnă fără a-și depăși bugetul.
Vă mulțumim că ne-ați citit și vă dorim spor la cumpărături și mese îmbelșugate!
