Ascultă Radio Antena Satelor Live

Cultura de aronia și secretele ei

Aronia este un arbust originar din America de Nord, ale cărui fructe sunt foarte căutate și apreciate datorită proprietăților lor terapeutice minunate.

Cultura de aronia și secretele ei
Foto: pixabay

Articol de Simona Lazăr, 09 Iulie 2023, 21:22

Bogate în antioxidanți, vitamine, acizi organici și substanțe tanante, planta este considerată o minune a naturii, un izvor de sănătate și tinerețe. Fiind un superfruct, care ajută tămăduirea multor boli și contribuie la menținerea sănătății, aronia stârnit interes pe scară largă.

Astfel, fructele de aronia au devenit un fel de "elixir", pe care oamenii îl caută pentru a-l include în alimentația lor. Acestea sunt mici, de culoare neagră sau roșie, în funcție de specie și au un gust amărui (cele negre au un gust mai puternic decât cele roșii, care sunt puțin mai dulci). Specialiștii spun că în România, datorită climei, boabele de aronia sunt mai dulcegi.

Valoarea terapeutică a fructelor sale i-a determinat și pe fermierii români să cultive aronia, iar cei care o fac se bucură de succes. Reușita unei astfel de culturi se datorează faptului că aronia este un arbust ușor de cultivat și de întreținut, nu are cerințe prea mari față de sol și poate valorifica o gamă largă de tipuri de sol. Mai mult decât atât, aronia un arbust rezistent la boli, pe care nici frigul nu îl doboară (rezistă până la temperaturi de -30 de grade Celsius).

Cultura de aronia – plantare, îngrijire, recoltare

Iată pașii pe care trebuie să îi urmați, dacă sunteți interesați să înființați o cultură de aronia. Investiția poate ajunge până la suma de 7.000 Euro, iar profitul de care vă veți bucura la finalul recoltei anuale va fi de apoximativ 12.000 Euro.

1. Pregătirea terenului

După administrarea a 40 – 60 t/ha gunoi de grajd, se execută desfundarea terenului la 40 – 50 cm adâncime, urmată de mărunțirea solului cu freza.

2. Plantarea

Plantarea se face toamna târziu, sau primăvara devreme, când după înființarea plantației este necesară irigarea imediată pentru a permite prinderea rădăcinilor. Distanțele de plantare recomandate sunt de 1,5 – 2 m între plante pe rând și 3 – 4 m între rânduri. Se plantează de preferință toamna sau primăvara devreme, urmată de irigare.

3. Irigarea

Aronia este o plantă iubitoare de umiditate. Necesarul de apă este cel mai mare în perioada creșterii fructelor, ceea ce corespunde calendaristic lunilor mai-iulie. În perioadele de secetă este necesară irigarea.

4. Fertilizarea

Fertilizarea se face cu îngrășăminte chimice complexe și îngrășăminte azotate administrate fracționat. O dată la 3 ani se recomandă administrarea de gunoi de grajd pe rândul de plante.

5. Tăierile

Acestea sunt necesare pentru a păstra plantele la o dimensiune ușor de gestionat și pentru a ușura recoltarea. În primii ani după plantare, tăierile sunt moderate pentru a nu stimula creșterea exagerată de tulpini noi. La plantare cele 4 – 7 ramuri se scurtează. Apoi, în fiecare an se lasă 4 – 5 tulpini noi, celelalte eliminându-se. În timpul primilor 6 – 7 ani de la plantare, ramurile fructifere majore nu se îndepărtează. Doar cele slabe, rupte sau culcate pe suprafața solului sunt eliminate. Tăierea propriu-zisă începe din anul 6 – 7 de la plantare și are drept scop aerisirea centrului tufei și întinerirea.

Dacă este bine întreținută și se aplică tăierile în mod corespunzător, o plantație de aronia poate fi explotată până la 15-20 de ani.

Fructele se recoltează la sfârșitul luni august. Dacă vremea este una neprielnică recoltării, atunci perioada de recoltare se poate prelungi până la 4-6 saptămâni, deoarece fructele coapte nu cad de pe plante, menținându-se pe tufă până toamna târziu.

Share pe FacebookShare pe Whatsapp

Fermierii şi transportatorii din România ar putea fi sprijiniţi prin scutirea de impozit a profitului investit
Util in Agricultura 25 Ianuarie 2024, 10:57

Fermierii şi transportatorii din România ar putea fi sprijiniţi prin scutirea de impozit a profitului investit

Deputatul PNL Valentin Făgărăşian consideră că fermierii şi transportatorii români traversează o perioadă extrem de dificilă,...

Fermierii şi transportatorii din România ar putea fi sprijiniţi prin scutirea de impozit a profitului investit
Fermierii români ar putea primi ajutoare de stat de peste 161 de milioane de euro prin 'Creditul Fermierului' (proiect)
Util in Agricultura 15 Ianuarie 2024, 02:32

Fermierii români ar putea primi ajutoare de stat de peste 161 de milioane de euro prin 'Creditul Fermierului' (proiect)

Fermierii români care îşi desfăşoară activitatea în domeniul producţiei agricole primare ar putea primi în acest an ajutoare...

Fermierii români ar putea primi ajutoare de stat de peste 161 de milioane de euro prin 'Creditul Fermierului' (proiect)
Solul şi necesitatea unei legi de monitorizare a solului
Util in Agricultura 11 Decembrie 2023, 10:56

Solul şi necesitatea unei legi de monitorizare a solului

Solul reprezintă unul dintre cele mai complexe sisteme naturale ale Terrei, fiind definit ca stratul de la suprafaţa scoarţei...

Solul şi necesitatea unei legi de monitorizare a solului
Fermierii vor beneficia până în 2026 de subvenţia pentru achiziţia motorinei
Util in Agricultura 08 Decembrie 2023, 13:47

Fermierii vor beneficia până în 2026 de subvenţia pentru achiziţia motorinei

Guvernul a decis, în şedinţa de vineri, prelungirea schemei de ajutor de stat destinată fermierilor pentru achiziţia...

Fermierii vor beneficia până în 2026 de subvenţia pentru achiziţia motorinei
Precizări din partea autorităţilor din domeniul sanitar-veterinar, privind sacrificarea porcilor
Util in Agricultura 06 Decembrie 2023, 21:36

Precizări din partea autorităţilor din domeniul sanitar-veterinar, privind sacrificarea porcilor

Sacrificarea porcilor în gospodăriile individuale nu este interzisă - anunţă autorităţile sanitar-veterinare. Carnea acestora...

Precizări din partea autorităţilor din domeniul sanitar-veterinar, privind sacrificarea porcilor
Tractoarele vor putea fi conduse pe drumurile publice şi cu permis pentru alte categorii de vehicule
Util in Agricultura 06 Decembrie 2023, 21:28

Tractoarele vor putea fi conduse pe drumurile publice şi cu permis pentru alte categorii de vehicule

Tractoarele vor putea fi conduse pe drumurile publice şi cu permis pentru alte categorii de vehicule, prevede o iniţiativă...

Tractoarele vor putea fi conduse pe drumurile publice şi cu permis pentru alte categorii de vehicule
O nouă etichetă va apărea pe produsele alimentare autohtone
Util in Agricultura 05 Decembrie 2023, 11:57

O nouă etichetă va apărea pe produsele alimentare autohtone

O nouă etichetă va apărea pe produsele alimentare autohtone, pentru a atesta utilizarea materiilor prime de origine...

O nouă etichetă va apărea pe produsele alimentare autohtone
Recomandări pentru protejarea animalelor în perioadele cu temperaturi scăzute şi căderi de zăpadă
Util in Agricultura 04 Decembrie 2023, 16:24

Recomandări pentru protejarea animalelor în perioadele cu temperaturi scăzute şi căderi de zăpadă

Pe fondul evoluţiei unor fenomene meteorologice severe, ANSVSA vine cu o serie de recomandări, adresate crescătorilor de...

Recomandări pentru protejarea animalelor în perioadele cu temperaturi scăzute şi căderi de zăpadă