Ascultă Radio Antena Satelor Live

Cultura de aronia și secretele ei

Aronia este un arbust originar din America de Nord, ale cărui fructe sunt foarte căutate și apreciate datorită proprietăților lor terapeutice minunate.

Cultura de aronia și secretele ei
Foto: pixabay

Articol de Simona Lazăr, 09 Iulie 2023, 21:22

Bogate în antioxidanți, vitamine, acizi organici și substanțe tanante, planta este considerată o minune a naturii, un izvor de sănătate și tinerețe. Fiind un superfruct, care ajută tămăduirea multor boli și contribuie la menținerea sănătății, aronia stârnit interes pe scară largă.

Astfel, fructele de aronia au devenit un fel de "elixir", pe care oamenii îl caută pentru a-l include în alimentația lor. Acestea sunt mici, de culoare neagră sau roșie, în funcție de specie și au un gust amărui (cele negre au un gust mai puternic decât cele roșii, care sunt puțin mai dulci). Specialiștii spun că în România, datorită climei, boabele de aronia sunt mai dulcegi.

Valoarea terapeutică a fructelor sale i-a determinat și pe fermierii români să cultive aronia, iar cei care o fac se bucură de succes. Reușita unei astfel de culturi se datorează faptului că aronia este un arbust ușor de cultivat și de întreținut, nu are cerințe prea mari față de sol și poate valorifica o gamă largă de tipuri de sol. Mai mult decât atât, aronia un arbust rezistent la boli, pe care nici frigul nu îl doboară (rezistă până la temperaturi de -30 de grade Celsius).

Cultura de aronia – plantare, îngrijire, recoltare

Iată pașii pe care trebuie să îi urmați, dacă sunteți interesați să înființați o cultură de aronia. Investiția poate ajunge până la suma de 7.000 Euro, iar profitul de care vă veți bucura la finalul recoltei anuale va fi de apoximativ 12.000 Euro.

1. Pregătirea terenului

După administrarea a 40 – 60 t/ha gunoi de grajd, se execută desfundarea terenului la 40 – 50 cm adâncime, urmată de mărunțirea solului cu freza.

2. Plantarea

Plantarea se face toamna târziu, sau primăvara devreme, când după înființarea plantației este necesară irigarea imediată pentru a permite prinderea rădăcinilor. Distanțele de plantare recomandate sunt de 1,5 – 2 m între plante pe rând și 3 – 4 m între rânduri. Se plantează de preferință toamna sau primăvara devreme, urmată de irigare.

3. Irigarea

Aronia este o plantă iubitoare de umiditate. Necesarul de apă este cel mai mare în perioada creșterii fructelor, ceea ce corespunde calendaristic lunilor mai-iulie. În perioadele de secetă este necesară irigarea.

4. Fertilizarea

Fertilizarea se face cu îngrășăminte chimice complexe și îngrășăminte azotate administrate fracționat. O dată la 3 ani se recomandă administrarea de gunoi de grajd pe rândul de plante.

5. Tăierile

Acestea sunt necesare pentru a păstra plantele la o dimensiune ușor de gestionat și pentru a ușura recoltarea. În primii ani după plantare, tăierile sunt moderate pentru a nu stimula creșterea exagerată de tulpini noi. La plantare cele 4 – 7 ramuri se scurtează. Apoi, în fiecare an se lasă 4 – 5 tulpini noi, celelalte eliminându-se. În timpul primilor 6 – 7 ani de la plantare, ramurile fructifere majore nu se îndepărtează. Doar cele slabe, rupte sau culcate pe suprafața solului sunt eliminate. Tăierea propriu-zisă începe din anul 6 – 7 de la plantare și are drept scop aerisirea centrului tufei și întinerirea.

Dacă este bine întreținută și se aplică tăierile în mod corespunzător, o plantație de aronia poate fi explotată până la 15-20 de ani.

Fructele se recoltează la sfârșitul luni august. Dacă vremea este una neprielnică recoltării, atunci perioada de recoltare se poate prelungi până la 4-6 saptămâni, deoarece fructele coapte nu cad de pe plante, menținându-se pe tufă până toamna târziu.

Share pe FacebookShare pe Whatsapp

Guvernul va aproba în şedinţa din această dimineaţă un ajutor de stat pe 3 ani destinat fermierilor care cultivă legume
Util in Agricultura 03 Aprilie 2025, 10:26

Guvernul va aproba în şedinţa din această dimineaţă un ajutor de stat pe 3 ani destinat fermierilor care cultivă legume

Executivul va aproba în şedinţa programată să înceapă peste o oră un ajutor de stat pe 3 ani destinat fermierilor care...

Guvernul va aproba în şedinţa din această dimineaţă un ajutor de stat pe 3 ani destinat fermierilor care cultivă legume
Primăvara capricioasă pune la încercare livezile din România. Ce sfaturi dau specialiștii pomicultorilor
Util in Agricultura 31 Martie 2025, 13:42

Primăvara capricioasă pune la încercare livezile din România. Ce sfaturi dau specialiștii pomicultorilor

Martie a adus un amestec de primăvară timpurie și frig neașteptat. În zonele de câmpie, pomii fructiferi precum caisul,...

Primăvara capricioasă pune la încercare livezile din România. Ce sfaturi dau specialiștii pomicultorilor
Fermierii mai pot depune documentele justificative la APIA doar până pe 31 martie
Util in Agricultura 27 Martie 2025, 16:19

Fermierii mai pot depune documentele justificative la APIA doar până pe 31 martie

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) reamintește fermierilor că 31 martie 2025 este termenul-limită...

Fermierii mai pot depune documentele justificative la APIA doar până pe 31 martie
În zonele cu pestă, sacrificările pot fi făcute în puncte provizorii autorizate
Util in Agricultura 27 Martie 2025, 15:25

În zonele cu pestă, sacrificările pot fi făcute în puncte provizorii autorizate

În contextul apariției unor focare de pestă a micilor rumegătoare, autoritățile sanitar-veterinare permit, în mod...

În zonele cu pestă, sacrificările pot fi făcute în puncte provizorii autorizate
Vaslui: Numărul persoanelor interesate de cursurile organizate de Direcţia Agricolă, în scădere faţă de anul trecut
Util in Agricultura 21 Martie 2025, 14:51

Vaslui: Numărul persoanelor interesate de cursurile organizate de Direcţia Agricolă, în scădere faţă de anul trecut

Numărul persoanelor interesate să urmeze anul acesta cursuri de calificare organizate de Direcţia pentru Agricultură a...

Vaslui: Numărul persoanelor interesate de cursurile organizate de Direcţia Agricolă, în scădere faţă de anul trecut
AFIR a prelungit până la 30 aprilie termenul depunerii cererilor de finanţare pe schema de energie
Util in Agricultura 21 Martie 2025, 13:44

AFIR a prelungit până la 30 aprilie termenul depunerii cererilor de finanţare pe schema de energie

Termenul limită de depunere a cererilor de finanţare pentru sprijinirea investiţiilor în noi capacităţi de producere a...

AFIR a prelungit până la 30 aprilie termenul depunerii cererilor de finanţare pe schema de energie
APIA primeşte Cereri de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2025
Util in Agricultura 19 Martie 2025, 13:45

APIA primeşte Cereri de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2025

Apicultorii pot depune, până la data de 31 iulie 2025 inclusiv, cererile de plată şi documentele doveditoare pentru...

APIA primeşte Cereri de plată pentru intervenţiile aferente sectorului apicol 2025
Aprovizionarea solului cu apă în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim în toate zonele agricole
Util in Agricultura 12 Martie 2025, 13:55

Aprovizionarea solului cu apă în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim în toate zonele agricole

Aprovizionarea cu apă în sol în cultura grâului de toamnă va prezenta valori satisfăcătoare până la apropiate de optim - şi...

Aprovizionarea solului cu apă în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim în toate zonele agricole