Paradoxurile în privința nesustenabilității în agricultură și sistemele alimentare
Agricultura este puternic interconectată cu un set larg de activități, sectoare economice, actori societali, reglementări și politici. Considerate împreună, acestea sunt adesea denumite un sistem alimentar.
Articol de Simona Lazăr, 13 Iunie 2023, 13:06
Astfel de sisteme operează pe mai multe scări regionale și sunt interconectate prin lanțuri internaționale de aprovizionare, piețe financiare, tehnologii, fluxuri de resurse, informații și idei. Modul în care este încadrată agricultura și funcțiile sale sunt prioritizate poate avea efecte directe și indirecte importante asupra altor componente ale sistemului alimentar și asupra rezultatelor generale de durabilitate. Aceste efecte – în special cele indirecte – pot fi contraintuitive. Dacă nu sunt recunoscute și abordate, ele pot duce la consecințe nedorite. Trei exemple importante sunt ilustrate mai jos.
