Ascultă Radio Antena Satelor Live

Precizări din partea autorităţilor din domeniul sanitar-veterinar, privind sacrificarea porcilor

Sacrificarea porcilor în gospodăriile individuale nu este interzisă - anunţă autorităţile sanitar-veterinare. Carnea acestora trebuie însă verificată înainte de consum, pentru a preveni îmbolnăvirea cu parazitul trichinela.

Precizări din partea autorităţilor din domeniul sanitar-veterinar, privind sacrificarea porcilor
Foto: pixabay

06 Decembrie 2023, 21:36

Flavius Nicoară, şeful DSV Timiş: „Sunt obligaţii pentru deţinătorii de porci care doresc să-şi sacrifice animalele pentru consum familial: trebuie să anunţe medicul veterinar de liberă practică înainte de sacrificare, pentru ca acesta să recolteze probele în vederea efectuării (testului de depistare a - n.r.) trichinei. După efectuarea testului, cu rezultat negativ, animalele respective pot fi date în consum propriu.”
La Caraş-Severin, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare au început controalele de sezon în magazine şi târguri. Pentru a veni în sprijinul populaţiei, a fost instituită permanenţa la sediul DSVSA până pe 30 decembrie - a declarat şeful acestei instituţii, Pavel Borchescu.
Pavel Borchescu: „Vor fi verificate abatoare care taie porcine, unităţi de tranşare, unităţi de procesare, carmangerii, măcelării, magazine alimentare, depozite frigorifice, unităţi de alimentaţie publică, pieţe agroalimentare, târguri şi expoziţii unde se expun şi se comercializează produse alimentare, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie, depozite pentru fructe şi legume. Se va pune accentul pe verificarea condiţiilor de igienă, a conformităţii documentelor însoţitoare, menţinerea lanţului termic, asigurarea trasabilităţii, etichetarea şi marcarea produselor. În timpul controalele oficiale, la suspiciune, vor fi recoltate probe de alimente.”

RADOR

ROBI - Un prototip de manipulator mobil pentru aplicații agricole
Util in Agricultura 18 Septembrie 2024, 18:45

ROBI - Un prototip de manipulator mobil pentru aplicații agricole

Practicile de agricultură de precizie sunt cea mai eficientă modalitate de a reduce semnificativ impactul negativ al...

ROBI - Un prototip de manipulator mobil pentru aplicații agricole
Termenul final pentru pentru depunerea documentelor de competență agricolă, până la sfârșitul lunii
Util in Agricultura 18 Septembrie 2024, 12:16

Termenul final pentru pentru depunerea documentelor de competență agricolă, până la sfârșitul lunii

Tinerii fermierii trebuie să depună la Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA), până la 30 septembrie,...

Termenul final pentru pentru depunerea documentelor de competență agricolă, până la sfârșitul lunii
Pandemia a dat naștere unei afaceri de succes, ferma de Măgărițe din Băicoi
Util in Agricultura 17 Septembrie 2024, 09:15

Pandemia a dat naștere unei afaceri de succes, ferma de Măgărițe din Băicoi

În plină pandemie, doi frați din Băicoi, județul Prahova, au luat o decizie neașteptată, dar inspirată: au fondat Ferma de...

Pandemia a dat naștere unei afaceri de succes, ferma de Măgărițe din Băicoi
Fermierii sub presiune: Seceta pedologică se menține
Util in Agricultura 11 Septembrie 2024, 12:15

Fermierii sub presiune: Seceta pedologică se menține

Seceta pedologică se va menţine în cea mai mare parte a ţării pe parcursul acestei săptămâni, însă pot apărea precipitaţii...

Fermierii sub presiune: Seceta pedologică se menține
Telemeaua de Ibănești cucerește Europa, drumul delicatesei din inima Transilvaniei
Util in Agricultura 09 Septembrie 2024, 19:00

Telemeaua de Ibănești cucerește Europa, drumul delicatesei din inima Transilvaniei

Pe frumoasa Vale a Gurghiului, la poalele munților, se află una dintre cele mai de succes povești ale industriei alimentare...

Telemeaua de Ibănești cucerește Europa, drumul delicatesei din inima Transilvaniei
Fermierii NU riscă să-şi piardă subvenţiile prin acţiunea de monitoring APIA
Util in Agricultura 29 August 2024, 15:34

Fermierii NU riscă să-şi piardă subvenţiile prin acţiunea de monitoring APIA

Având în vedere informaţiile eronate lansate în spaţiul public prin care se induce ideea că 'fermierii riscă să piardă...

Fermierii NU riscă să-şi piardă subvenţiile prin acţiunea de monitoring APIA
APIA continuă eliberarea de adeverinţe pentru beneficiarii Campaniei 2024
Util in Agricultura 24 August 2024, 21:25

APIA continuă eliberarea de adeverinţe pentru beneficiarii Campaniei 2024

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) continuă eliberarea adeverinţelor pentru beneficiarii unor măsuri...

APIA continuă eliberarea de adeverinţe pentru beneficiarii Campaniei 2024
Accesează rapid fonduri europene: cum să înființezi un grup de producători și să obții 100.000 euro
Util in Agricultura 19 August 2024, 16:11

Accesează rapid fonduri europene: cum să înființezi un grup de producători și să obții 100.000 euro

Înființarea unui grup de producători în sectorul agricol și pomicol poate deschide ușa către finanțări europene...

Accesează rapid fonduri europene: cum să înființezi un grup de producători și să obții 100.000 euro