Sălaj: Se deschide unul dintre cele mai moderne laboratoare sanitar-veterinare din ţară

Acesta va fi utilizat pentru depistarea organismelor modificate genetic, a bolilor deosebit de grave întâlnite la animale, dar şi pentru identificarea coloranţilor sau a aditivilor din alimente, ce pot pune în pericol sănătate consumatorilor.
Laboratorul din dotarea Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor(DSVSA) Sălaj urmează să fie folosit şi pentru judeţele învecinate. Valoarea investiţiei depăşeşte trei milioane de lei. Cu detalii şeful DSVSA Sălaj, Mircea Martin: "Putem face anumite determinări moderne pentru detecţia anumitor boli, precum şi tot ce înseamnă în industria alimentară organisme modificate genetic. Implementăm ultimele metode în ceea ce priveşte determinarea coloranţilor solubili din condimente. Ştiţi că există o problemă în ceea ce priveşte aceste substanţe numite generic E-uri, iar noi încercăm ca, prin tot ce facem la nivelul implementării tehnicilor în cadrul laboratorului să dezvoltăm, în următoarea perioadă, aceste tehnici, care ne permit să efectuăm analize şi la nivel regional".
Noul laborator va prelua solicitările de analize venite de la fermieri, comercianţi, producători, inclusiv cele de la populaţie. Mircea Martin: "Dorim ca după finalizarea acestei investiţii să avem o capacitate analitică suficientă, care să răspundă tuturor cerinţelor pe plan naţional. Un alt scop ar fi eficientizarea efectuării analizelor, prin optimizarea resurselor existente".
Lucrările de construcţie se apropie de final, laboratorul urmând să funcţioneze în municipiul Zalău.

RADOR
Foto: Pixabay