Ascultă Radio Antena Satelor Live

Alimentaţia ar putea încălzi clima cu aproape 1 grad Celsius până în 2100

Doar sistemul alimentar ar putea încălzi clima cu aproape 1 grad Celsius până în anul 2100, acest scenariu nefiind însă inevitabil deoarece o dietă mai sănătoasă şi adoptarea altor măsuri ar putea conduce la evitarea în mare parte a acestei situaţii, conform unui studiu publicat luni, transmite AFP.

Alimentaţia ar putea încălzi clima cu aproape 1 grad Celsius până în 2100

07 Martie 2023, 14:10

'O continuare a obiceiurilor alimentare actuale în întreaga lume până la sfârşitul secolului ar putea adăuga aproximativ 1 grad Celsius de încălzire suplimentară', a concluzionat un grup de cercetători din Statele Unite într-un studiu publicat în jurnalul Nature Climate Change.

Autorii propun un interval de încălzire de la 0,7 la 0,9 grade Celsius, cu o marjă de 0,2 grade Celsius, în funcţie de scenariile de creştere a populaţiei. În timp ce planeta s-a încălzit deja cu aproape 1,2 grade Celsius comparativ cu sfârşitul secolului al XIX-lea, doar sistemul alimentar ar conduce, în orice caz, la o încălzire ce depăşeşte cel mai ambiţios obiectiv al Acordului de la Paris (1,5 grade Celsius).

Cea mai mare parte a acestei încălziri este provocată de alimentele care reprezintă surse importante de metan: carnea de la rumegătoare - vită şi oaie, care elimină acest puternic gaz cu efect de seră -, precum şi produsele lactate sau orezul.

Celelalte surse provin din dioxid de carbon (CO2) şi protoxid de azot (N2O), acesta din urmă fiind emis în special în timpul utilizării îngrăşămintelor de sinteză.

Cercetătorii au ajuns la aceste concluzii pe baza unei analize efectuate pe 94 de alimente, cu o modelare mai precisă a efectului acestor diferite gaze cu efect de seră. 'Aceste rezultate arată că urgenţa atenuării emisiilor din sectorul alimentar este esenţială pentru a lucra pentru un viitor climatic sigur', a declarat pentru AFP Catherine Ivanovich, de la Universitatea Columbia, care se numără printre autorii studiului.

Cu toate acestea, viitorul nu este decis: peste 55% din această încălzire poate fi evitată prin îmbunătăţirea practicilor din producţia agricolă, reducerea risipei şi adoptarea 'unei diete sănătoase', subliniază autorii.

În ceea ce priveşte acest ultim aspect, autorii studiului s-au bazat pe recomandări medicale în favoarea reducerii consumului de carne - în special carne roşie - în favoarea altor proteine care conţin mai puţine grăsimi saturate şi colesterol.

Foto: pixabay

Plasticul este prezent chiar şi pe cele mai înalte vârfuri din lume. Peste 1 tonă de deşeuri din plastic, găsite în Himalaya în timpul unei expediţii
Natura 29 Mai 2023, 16:11

Plasticul este prezent chiar şi pe cele mai înalte vârfuri din lume. Peste 1 tonă de deşeuri din plastic, găsite în Himalaya în timpul unei expediţii

Un explorator francez şi echipa sa au descoperit în Himalaya 1,6 tone de deşeuri din plastic, în timp ce luni, la Paris, va...

Plasticul este prezent chiar şi pe cele mai înalte vârfuri din lume. Peste 1 tonă de deşeuri din plastic, găsite în Himalaya în timpul unei expediţii
FloralIS - Sărbătoarea Florilor
Natura 25 Mai 2023, 11:19

FloralIS - Sărbătoarea Florilor

În perioada 26 - 28 mai 2023, Iaşul va deveni, din nou, locul de întâlnire şi de expunere al meşterilor florari.

FloralIS - Sărbătoarea Florilor
Perioada 2023-2027 va fi aproape sigur cea mai caldă înregistrată vreodată pe Terra
Natura 17 Mai 2023, 16:45

Perioada 2023-2027 va fi aproape sigur cea mai caldă înregistrată vreodată pe Terra

Perioada 2023-2027 va fi aproape sigur cea mai caldă înregistrată vreodată pe Terra, sub efectul combinat al emisiilor de...

Perioada 2023-2027 va fi aproape sigur cea mai caldă înregistrată vreodată pe Terra
Peste 22.000 de elevi au vizitat Grădina Botanică din Bucureşti în 'Săptămâna verde'
Natura 12 Mai 2023, 19:56

Peste 22.000 de elevi au vizitat Grădina Botanică din Bucureşti în 'Săptămâna verde'

Grădina Botanică 'Dimitrie Brândză' a Universităţii din Bucureşti a fost vizitată, în luna aprilie, de peste 22.000 de elevi,...

Peste 22.000 de elevi au vizitat Grădina Botanică din Bucureşti în 'Săptămâna verde'
Azi, eclipsă de Lună prin penumbră
Natura 05 Mai 2023, 07:44

Azi, eclipsă de Lună prin penumbră

Pe data de 5 mai se va produce o eclipsă de Lună prin penumbră care va fi „destul de greu” de observat din oraş, deoarece...

Azi, eclipsă de Lună prin penumbră
El Nino ar putea provoca în acest an o creştere a temperaturilor până la noi recorduri de căldură
Natura 03 Mai 2023, 13:24

El Nino ar putea provoca în acest an o creştere a temperaturilor până la noi recorduri de căldură

Fenomenul El Niño este un eveniment meteorologic global care apare atunci când temperatura apei din Oceanul Pacific tropical...

El Nino ar putea provoca în acest an o creştere a temperaturilor până la noi recorduri de căldură
Autorităţile din India au capturat un elefant sălbatic agresiv care a ucis mai multe persoane şi a distrus culturi în Kerala
Natura 30 Aprilie 2023, 07:57

Autorităţile din India au capturat un elefant sălbatic agresiv care a ucis mai multe persoane şi a distrus culturi în Kerala

Autorităţile silvice din sudul Indiei au capturat un elefant sălbatic agresiv, care a ucis 7 persoane în statul Kerala....

Autorităţile din India au capturat un elefant sălbatic agresiv care a ucis mai multe persoane şi a distrus culturi în Kerala
22 aprilie - Ziua Planetei Pământ
Natura 22 Aprilie 2023, 10:13

22 aprilie - Ziua Planetei Pământ

Planeta Pământ e plină de resurse, însă ea trebuie îngrijită pentru a ne putea bucura cât mai mult de o viaţă sănătoasă....

22 aprilie - Ziua Planetei Pământ