Ascultă Radio Antena Satelor Live

Alimentaţia ar putea încălzi clima cu aproape 1 grad Celsius până în 2100

Doar sistemul alimentar ar putea încălzi clima cu aproape 1 grad Celsius până în anul 2100, acest scenariu nefiind însă inevitabil deoarece o dietă mai sănătoasă şi adoptarea altor măsuri ar putea conduce la evitarea în mare parte a acestei situaţii, conform unui studiu publicat luni, transmite AFP.

Alimentaţia ar putea încălzi clima cu aproape 1 grad Celsius până în 2100

07 Martie 2023, 14:10

'O continuare a obiceiurilor alimentare actuale în întreaga lume până la sfârşitul secolului ar putea adăuga aproximativ 1 grad Celsius de încălzire suplimentară', a concluzionat un grup de cercetători din Statele Unite într-un studiu publicat în jurnalul Nature Climate Change.

Autorii propun un interval de încălzire de la 0,7 la 0,9 grade Celsius, cu o marjă de 0,2 grade Celsius, în funcţie de scenariile de creştere a populaţiei. În timp ce planeta s-a încălzit deja cu aproape 1,2 grade Celsius comparativ cu sfârşitul secolului al XIX-lea, doar sistemul alimentar ar conduce, în orice caz, la o încălzire ce depăşeşte cel mai ambiţios obiectiv al Acordului de la Paris (1,5 grade Celsius).

Cea mai mare parte a acestei încălziri este provocată de alimentele care reprezintă surse importante de metan: carnea de la rumegătoare - vită şi oaie, care elimină acest puternic gaz cu efect de seră -, precum şi produsele lactate sau orezul.

Celelalte surse provin din dioxid de carbon (CO2) şi protoxid de azot (N2O), acesta din urmă fiind emis în special în timpul utilizării îngrăşămintelor de sinteză.

Cercetătorii au ajuns la aceste concluzii pe baza unei analize efectuate pe 94 de alimente, cu o modelare mai precisă a efectului acestor diferite gaze cu efect de seră. 'Aceste rezultate arată că urgenţa atenuării emisiilor din sectorul alimentar este esenţială pentru a lucra pentru un viitor climatic sigur', a declarat pentru AFP Catherine Ivanovich, de la Universitatea Columbia, care se numără printre autorii studiului.

Cu toate acestea, viitorul nu este decis: peste 55% din această încălzire poate fi evitată prin îmbunătăţirea practicilor din producţia agricolă, reducerea risipei şi adoptarea 'unei diete sănătoase', subliniază autorii.

În ceea ce priveşte acest ultim aspect, autorii studiului s-au bazat pe recomandări medicale în favoarea reducerii consumului de carne - în special carne roşie - în favoarea altor proteine care conţin mai puţine grăsimi saturate şi colesterol.

Foto: pixabay

O premieră pentru Marea Neagră: România creează un ecosistem subacvatic artificial
Natura 17 Septembrie 2025, 10:28

O premieră pentru Marea Neagră: România creează un ecosistem subacvatic artificial

România face un pas important în protejarea Mării Negre prin inaugurarea primelor pajiști submarine de iarbă de mare și a...

O premieră pentru Marea Neagră: România creează un ecosistem subacvatic artificial
O suprafață cât Spania, defrișată din Amazon în ultimii 40 de ani
Natura 16 Septembrie 2025, 10:17

O suprafață cât Spania, defrișată din Amazon în ultimii 40 de ani

Distrugerea pădurii tropicale amazoniene a atins cote dramatice. Un nou raport al rețelei Mapbiomas arată că în ultimele...

O suprafață cât Spania, defrișată din Amazon în ultimii 40 de ani
Oamenii de știință avertizează că activitățile umane accelerează fenomenele meteo extreme
Natura 04 Septembrie 2025, 10:48

Oamenii de știință avertizează că activitățile umane accelerează fenomenele meteo extreme

Un raport internațional arată că riscul apariției episoadelor extreme de caniculă în sudul Europei a crescut de 40 de ori din...

Oamenii de știință avertizează că activitățile umane accelerează fenomenele meteo extreme
Păsările tropicale, victime ale căldurilor extreme
Natura 12 August 2025, 11:40

Păsările tropicale, victime ale căldurilor extreme

Protejarea pădurilor nu va fi suficientă: populaţiile de păsări tropicale au scăzut semnificativ din cauza căldurilor extreme...

Păsările tropicale, victime ale căldurilor extreme
O antilopă robotică folosită în Tibet pentru supravegherea turmelor de antilope
Natura 12 August 2025, 11:29

O antilopă robotică folosită în Tibet pentru supravegherea turmelor de antilope

Pentru lupii din Tibet, primul robot-antilopă construit de China ar putea arăta la fel de apetisant ca antilopele care...

O antilopă robotică folosită în Tibet pentru supravegherea turmelor de antilope
Peste 60% din plasticul lumii este produs de doar șapte state
Natura 08 August 2025, 13:37

Peste 60% din plasticul lumii este produs de doar șapte state

Două treimi din cele mai comune patru tipuri de plastic din lume, au fost produse în 2024 de doar șapte țări, potrivit unui...

Peste 60% din plasticul lumii este produs de doar șapte state
Floarea de colț de munte vs. Floarea de colț de grădină
Natura 02 August 2025, 09:44

Floarea de colț de munte vs. Floarea de colț de grădină

Floarea de colț este una dintre plantele emblematice ale României, purtătoare de legendă, frumusețe și mister. Cunoscută și...

Floarea de colț de munte vs. Floarea de colț de grădină
Covasna: 40 de urşi recoltaţi anul acesta; pagubele provocate de aceste animale sălbatice au scăzut
Natura 23 Iulie 2025, 15:44

Covasna: 40 de urşi recoltaţi anul acesta; pagubele provocate de aceste animale sălbatice au scăzut

Un număr de 40 de urşi au fost recoltaţi anul acesta în judeţul Covasna, atât în baza cotei aprobate de Ministerul Mediului,...

Covasna: 40 de urşi recoltaţi anul acesta; pagubele provocate de aceste animale sălbatice au scăzut