Aceasta este cea mai folosită mirodenie! Invaţă sa o foloseşti!
Este unul dintre cele mai indragite mirodenii in prajituri, dulciuri, creme si ciocolata. Pe langa savoarea ei, vanilia are si multe alte proprietati.
11 August 2015, 06:07
Ajuta la relaxare, calmare si sedare. Daca treci printr-o perioada grea si ai devenit anxios, masajul corpului cu ulei de vanilie te ajuta sa te relaxezi. Persoanele care sufera de depresie pot adauga in apa de baie cateva picaturi de esenta de vanilie.
Calmeaza durerile. Contine eugenol si cumarina, care au un efect analgezic asemanator aspirinei si care este benefic in cazul durerilor de stomac, cap, reumatism si muschi.
Ajuta la scaderea febrei. Este antibacteriana, previne infectiile bucale si durerile de dinti. Uleiul de vanilie poate reduce febra si inflamatiile provocate de aceasta. Astfel, cateva bucati dintr-un baton de vanilie, taiate foarte marunt si amestecate cu o cana de lapte cald, vor reduce febra.
Efecte antioxidante. Vanilina e un antioxidant puternic. Dozele folosite in alimente ofera o protectie impotriva oxidarii proteinelor si peroxidarii lipidelor.
