Biscuiți cu vișine, miere și cardamom
În unele dimineți, simți nevoia de ceva dulce lângă o cafea proaspătă sau un ceai.
01 Iulie 2015, 06:47
Poti sa-ti incepi ziua intr-un mod placut, cu o bautura calda in mana si un desert bun. Iti oferim o reteta diferita de cea clasica pentru biscuiti, o reteta care se prepara usor.
Scones sunt biscuitii englezesti ce sunt serviti in mod traditional cu unt si gem, dar poti adauga in compozitie si cateva visine, mai ales ca este sezonul perfect pentru aceste fructe. Iar pentru un gust si mai deosebit, foarte delicios, incearca sa faci unt cu miere si cardamom.
Ingrediente pentru biscuiti
250 g faina, un sfert de lingurita de bicarbonat de sodiu, 3 lingurite praf de copt, jumatate de lingurita de sare, 2 linguri zahar, 60 ml ulei de masline, 280 g iaurt grecesc, 150 g visine (fara samburi), 3 linguri de fistic taiat bucati, smantana sau un ou amestecat cu o lingura de apa
Ingrediente pentru unt cu miere si cardamom
60 g unt nesarat, o lingura de miere, jumatate de lingurita de praf de cardamom
Preincalzeste cuptorul la 190 de grade. Intr-un bol mare, amesteca faina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea si zaharul. Intr-un alt vas, pune uleiul de masline si iaurtul, apoi combina ingredientele din cele doua boluri si amesteca bine.
