Ascultă Radio Antena Satelor Live

Idei simple și delicioase de a umple ardeii

Ardeii umpluți sunt un preparat rapid și foarte hrănitor, fiind o modalitate foarte bună de a crește aportul nostru nutritiv. Dar de multe ori nu știți cu ce să îi umpleți. Deci, astăzi vă oferim câteva idei delicioase și ușoare pentru a umple ardeii.

11 Iunie 2015, 10:40

Ardei italieni

Gătiți ceapa tocată și usturoiul și se adaugă carnea de vită. Se condimentează după gust și se fierbe până este gata. Adăugați ricotta, mozzarella și sos de roșii și umpleți ardeii cu acest amestec.

Ardei umpluți cu șuncă și mozzarella

Aceeași cantitate de șuncă și mozzarella se amestecă cu orez, dres cu pătrunjel tocat, sare și piper proaspăt măcinat și umpleți ardeii cu acest amestec. Acoperiți cu mozzarella și carne friptă la grătar la cuptor până se rumenește.

Ardei umpluți cu creveți

Curățați creveții și se amestecă cu orezul fiert, brânza, mozzarella rasă și roșii tocate. Se adaugă usturoi și pătrunjel tocat, sare și piper și umpluți ardeii cu acest amestec.

Citește continuarea pe bewoman.ro.

Magiunul de prune Topoloveni este oficial cel mai apreciat preparat de acest tip, la nivel mondial
Gastronomie 02 Februarie 2026, 10:17

Magiunul de prune Topoloveni este oficial cel mai apreciat preparat de acest tip, la nivel mondial

Tradiția românească a atins culmile excelenței gastronomice globale, după ce faimosul magiun de prune Topoloveni, realizat...

Magiunul de prune Topoloveni este oficial cel mai apreciat preparat de acest tip, la nivel mondial
Harghita își promovează identitatea culinară prin kürtőskalács și mâncăruri pe bază de cartofi
Gastronomie 20 Ianuarie 2026, 10:52

Harghita își promovează identitatea culinară prin kürtőskalács și mâncăruri pe bază de cartofi

În contextul pregătirilor pentru momentul în care județul va deține titlul de Regiune Gastronomică a Europei în 2027, o...

Harghita își promovează identitatea culinară prin kürtőskalács și mâncăruri pe bază de cartofi
Secretul cărnii la garniță, dezvăluit de cei mai pricepuți gospodari
Gastronomie 01 Decembrie 2025, 12:01

Secretul cărnii la garniță, dezvăluit de cei mai pricepuți gospodari

Sezonul sărbătorilor de iarnă readuce în actualitate una dintre cele mai apreciate metode de conservare din gastronomia...

Secretul cărnii la garniță, dezvăluit de cei mai pricepuți gospodari
Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant
Gastronomie 10 Noiembrie 2025, 10:24

Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant

Cartoful este, în esență, o combinație de apă și amidon. Când ajunge în ulei încins, lucrurile par simple: se rumenește la...

Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant
Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească
Gastronomie 03 Noiembrie 2025, 12:24

Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească

Sub bagheta lui Daniel Maxim, un chef cu viziune, douăzeci de liceeni din Târgu Mureș au detonat un foc de artificii culinar,...

Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească
Hribii – comoara pădurilor românești
Gastronomie 20 August 2025, 11:45

Hribii – comoara pădurilor românești

Hribii, numiți și „pitarcă” sau „mânătarcă”, ocupă un loc de cinste în gastronomia românească și în tradițiile de toamnă.

Hribii – comoara pădurilor românești
10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative
Gastronomie 18 Iulie 2025, 12:18

10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative

În gastronomia românească, plantele sălbatice au fost folosite de secole, mai ales în bucătăria tradițională rurală, unde...

10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative
Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri
Gastronomie 09 Iulie 2025, 20:33

Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri

Bibiana Stanciulov este mai mult decât fondatoarea unei companii. Este o voce, un simbol, o forță care a luptat pentru...

Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri