Tort de banane cu ciocolată
Tortul din clătite cu ciocolată, un desert delicios și foarte ușor de preparat. Ingredientele necesare pentru acest tort sunt la îndemâna oricui.
27 August 2015, 06:28
Mai mult, se prepara foarte repede si poate fi vedeta din acest weekend pentru cei dragi.
Ingrediente pentru clatite
-150 gr. faina
-200 ml de lapte integral
-2 – 3 oua
-25 gr. de unt, topit
-ulei
-100 grame de zahar
-100 grame de migdale decojite
-un varf de cuţit de sare
Ingrediente pentru sosul de ciocolata
-250 grame de ciocolata neagra
-200 ml de lapte
-150 ml frisca
-50 gr. de unt
-50 gr. de zahar
-2 linguri de coniac
-frisca, pentru decor
Preparare tort din clatite cu ciocolata
Amestecati urmatoarele ingrediente: faina cu praful de copt, oua, lapte, apa. Coace-ti clatitele in tigaie, una cate una.
Între timp, pregătiţi sosul astfel: dizolvaţi zahărul în apă şi fierbe-ţi siropul până ce capătă culoarea caramelului. Adăugaţi migdale şi sare în sirop si mai fierbeţi un minut, dupa care se lasa sa se răcească.
Preparare sos de ciocolată:
Toate ingredientele prezentate mai sus vor pune într-un vas la bain-marie. Ţine-ţi sosul pe foc până ce se va forma o cremă destul de groasă.
Ungeţi pe rand clătitele cu sosul de ciocolată aranjandu-se una peste cealaltă, în straturi. Deliciosul tort se ornează cu frişcă.
