Descoperă tradiția și cultura la conferința națională a punctelor gastronomice locale din Tulcea
În acest weekend, județul Tulcea devine centrul de atracție al gastronomiei tradiționale românești, găzduind a doua ediție a Conferinței Naționale a Punctelor Gastronomice Locale, integrată cu măiestrie în cadrul renumitului Festival Ivan Patzaichin. Teodor Frolu, vicepreședintele Asociației Ivan Patzaichin, a anunțat această reuniune specială, în timpul unei intervenții la emisiunea “Viața la țară”, realizată de Violeta Anghel.
Articol de Ramona Alexandrescu, 04 Septembrie 2024, 13:18
Desfășurat între 6 și 7 septembrie, evenimentul adună laolaltă gospodari de seamă, experți în arta culinară și pasionați de tradiții autentice, într-o celebrare a bucătăriei românești care promite să încânte toate simțurile.
Conferința explorează nu doar arta gătitului, ci și puterea sa de a modela cultura, de a păstra tradițiile vii și de a deveni un motor al turismului local. Inițiatorii, printre care se numără și Teodor Frolu, vor dezvălui direcții noi și inovatoare pentru punctele gastronomice locale, punând accent pe rolul acestora nu doar ca locuri unde se pot savura preparate delicioase, ci și ca adevărate bastioane ale tradiției.
Festivalul Ivan Patzaichin aduce un plus de culoare și dinamism conferinței, printr-o serie de activități captivante – de la spectaculoase demonstrații nautice, la concerte vibrante și ateliere educative pentru cei mici. Târgul dedicat punctelor gastronomice locale, va fi o încântare pentru gurmanzi, oferind vizitatorilor ocazia să savureze bucate tradiționale pregătite cu dragoste de gospodarii din Delta Dunării și din alte colțuri pitorești ale României.
Cu peste 450 de puncte gastronomice locale înregistrate pe întreg teritoriul țării, această mișcare capătă amploare, transformându-se într-un fenomen cultural și turistic de neignorat. Conferința de la Tulcea își propune să lanseze un nou concept captivant „Punctul de Gastronomie Locală, custode al tradiției locale” care îmbină, într-un mod unic, bucătăria tradițională cu arhitectura locală, portul popular și muzica specifică zonei.
Pentru cei care ajung în județul Tulcea în acest final de săptămână, evenimentul promite o aventură gastronomică autentică, o călătorie înapoi în timp, printre gusturile copilăriei și tradițiile culinare românești, toate prezentate într-o formă de excepție, a mai adăugat Teodor Frolu.
