Tradiţie şi Inovaţie în Arta Gastronomică, competiţie organizată la USV Iaşi
Carot cake, lime pavlova, chipsuri de mămăligă cu sos birria, cozonac red şi prăjitura fantezie, frigărui de creveţi cu sos de guacamole, muchi de vită cu sos de trufe şi tartă de fructe cu trandafiri sunt câteva din produsele înscrise la Concursul Naţional Studenţesc TRADIŢIE ŞI INOVAŢIE ÎN ARTA GASTRONOMICĂ organizat de Universitatea de Ştiinţele Vieţii "Ion Ionescu de la Brad" din Iaşi (USV), în parteneriat cu Inspectoratul Şcolar Judeţean Iaşi, Liga Studenţilor Agronomi şi Veterinari şi cu Asociaţia Studenţilor Veterinari din Iaşi.
10 Iunie 2024, 10:03
Concursul are loc astăzi, 10 iunie, la USV Iaşi, în clădirea TPPA. Pe lângă studenţii de la USV Iaşi, la această ediţie a concursului vor mai participa tineri de la instituţii de învăţământ preuniversitar precum Colegiul "Virgil Madgearu" Iaşi, Colegiul Agricol şi Industrie Alimentară "Vasile Adamachi" Iaşi, Liceul Tehnologic Economic de Turism Iaşi, Colegiul Tehnologic "Olga Sturdza" Miroslava, Liceul Tehnologic Economic Paşcani şi Liceul Tehnologic Hârlău.
Concursul organizat de către USV Iaşi are ca principal scop educaţia culinară care susţine interesul crescut al studenţilor şi elevilor pentru arta gustului şi, mai ales, dezvoltarea culturii gastronomice locale, aflată într-o evoluţie în România.
RADOR
