Agricultura bio din România, între provocări și oportunități

În cadrul emisiunii Viața la Țară, realizată de Violeta Anghel, președintele Asociației BIO România, Marian Cioceanu, a discutat despre provocările și perspectivele agriculturii ecologice din țara noastră.

În ciuda dorinței consumatorilor de a consuma alimente sănătoase și ecologice, cele mai multe produse bio de pe rafturile magazinelor provin din import.

„Românii vor produse bio, dar, din păcate, le cumpără în mare parte din afară. Lipsa unei producții locale constante și sprijinul redus pentru fermierii români fac ca importurile să domine piața. În plus, s-au pierdut obiceiuri sănătoase precum conservarea legumelor de sezon, ceea ce duce la consumul de produse aduse de la mii de kilometri distanță, cu o valoare nutritivă redusă”, a explicat Marian Cioceanu.

Spre exemplu, în plină iarnă, consumatorii preferă să cumpere roșii bio din Spania, care au parcurs mii de kilometri și au stat săptămâni întregi în depozite, în loc să aleagă murăturile românești, o alternativă sănătoasă și benefică pentru digestie.

România și-a propus să atingă 5% din suprafața agricolă cultivată ecologic până în 2030, dar acest obiectiv rămâne departe de realitate.

„Ne învârtim în jurul acestui procent, dar problema este că mulți fermieri intră și ies rapid din sistemul bio. Lipsa vânzărilor îi determină să revină la agricultura convențională, unde producția este mai mare și vânzarea mai sigură”, spune președintele BIO România.

Producătorii locali se confruntă cu dificultăți în valorificarea produselor lor, iar sprijinul din partea autorităților este insuficient.

Soluția? Sprijinirea producătorilor prin achiziții publice pentru școli și grădinițe, ceea ce ar crea o piață stabilă și ar motiva fermierii să investească în agricultura ecologică.

Cele mai căutate produse bio românești sunt ouăle ecologice unde cererea depășește oferta. Românii au început să aprecieze gustul și beneficiile acestora.

Lactatele bio sunt în creștere, însă prețul ridicat al laptelui bio rămâne o provocare.

Mierea ecologică de o calitate superioară, dar majoritatea producției este exportată în Germania și vinurile bio care reprezintă o nișă în dezvoltare, însă insuficient promovată.

Produsele bio românești sunt sunt mai proaspete și mai nutritive. Cumpărarea lor susțin fermierii români și economia locală, reduc impactul asupra mediului și în felul acesta se e espectă tradițiile și obiceiurile sănătoase.

Conform declarațiilor oficiale, printre cele mai fraudate produse bio se numără uleiul de măsline și mierea. Pentru a evita produsele falsificate, consumatorii trebuie să fie atenți la etichetele produselor și să cumpere din surse sigure.

Produsele care au pe eticheta „non-UE”, sunt din afara Uniunii Europene, unde regulile sunt mai puțin stricte acestea trebuie evitate.

România are un potențial uriaș în agricultura ecologică, însă pentru ca acest sector să se dezvolte, este necesar un efort comun din partea producătorilor, consumatorilor și autorităților.

Alegerea de a cumpăra produse bio românești nu este doar o decizie pentru sănătate, ci și un pas spre o economie mai sustenabilă.