Ascultă Radio Antena Satelor Live

Desert la rece cu piure de castane și ciocolată

Folosind piure de castane și ciocolată, poți face rapid un desert la rece foarte gustos, fără a folosi cuptorul.

12 Octombrie 2015, 10:05


Este delicios alaturi de putina frisca sau cu o lingurita de smantana deasupra. Daca ai mai mult timp la dispozitie, iti poti prepara acasa piure de castane sau il poti cumpara la borcan, nu este foarte costisitor.


Ingrediente

500 g piure de castane, 175

Daca alegi sa-ti faci piure de castane, vei mai avea nevoie de lapte, putina sare si o pastaie de vanilie. Pune castanele, laptele si un praf de sare intr-o cratita, apoi razuieste semintele de vanilie si amesteca.

Lasa la fiert, la foc mic, aproximativ 20 de minute, pana cand castanele devin foarte moi si lichidul se absoarbe aproape complet.

Strecoara printr-o sita fina, apoi transfera intr-un robot de bucatarie si paseaza, pana cand obtii o consistenta pe placul ta, iar daca amestecul este prea gros, mai poti adauga cate o lingura de lapte.

Pastreaza-l la frigider pana cand vrei sa il utilizezi. Daca totusi nu doresti sau nu ai timp sa-l prepari, poti cumpara piure de castane la borcan, se gaseste in magazine.

Afla continuarea retetei AICI

Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant
Gastronomie 10 Noiembrie 2025, 10:24

Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant

Cartoful este, în esență, o combinație de apă și amidon. Când ajunge în ulei încins, lucrurile par simple: se rumenește la...

Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant
Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească
Gastronomie 03 Noiembrie 2025, 12:24

Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească

Sub bagheta lui Daniel Maxim, un chef cu viziune, douăzeci de liceeni din Târgu Mureș au detonat un foc de artificii culinar,...

Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească
Hribii – comoara pădurilor românești
Gastronomie 20 August 2025, 11:45

Hribii – comoara pădurilor românești

Hribii, numiți și „pitarcă” sau „mânătarcă”, ocupă un loc de cinste în gastronomia românească și în tradițiile de toamnă.

Hribii – comoara pădurilor românești
10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative
Gastronomie 18 Iulie 2025, 12:18

10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative

În gastronomia românească, plantele sălbatice au fost folosite de secole, mai ales în bucătăria tradițională rurală, unde...

10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative
Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri
Gastronomie 09 Iulie 2025, 20:33

Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri

Bibiana Stanciulov este mai mult decât fondatoarea unei companii. Este o voce, un simbol, o forță care a luptat pentru...

Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri
Ce mai punem în cămară? România fără conserve românești
Gastronomie 09 Iulie 2025, 20:26

Ce mai punem în cămară? România fără conserve românești

Vara este în toi, iar piețele abundă de roșii, castraveți, dovlecei, ardei și varză. Însă, în ciuda belșugului de sezon, în...

Ce mai punem în cămară? România fără conserve românești
Primul Festival al Pizzei Napolitane la Oradea
Gastronomie 21 Iunie 2025, 11:28

Primul Festival al Pizzei Napolitane la Oradea

Prima ediţie a Festivalului Pizzei Napolitane 'L'Arte della Pizza' a început sâmbătă la Oradea, în Piaţa Ferdinand, în...

Primul Festival al Pizzei Napolitane la Oradea
Food Truck Festival ajunge în acest weekend la Constanţa!
Gastronomie 22 Mai 2025, 14:27

Food Truck Festival ajunge în acest weekend la Constanţa!

Timp de trei zile, centrul oraşului devine locul perfect pentru iubitorii de mâncare delicioasă. Pentru desfăşurarea în...

Food Truck Festival ajunge în acest weekend la Constanţa!