Ascultă Radio Antena Satelor Live

Adevărul despre calorii și importanța lor în dieta de slăbire

Parcă nu poți să-ți amintești ultima oară când nu s-a vorbit despre importanța caloriilor din dieta de slăbire.

21 Iulie 2015, 06:46


Asta se intampla de multi ani, peste tot vezi produse „fara calorii” sau cu un „continut scazut de calorii”. Ai fost si esti preocupat de aceste cifre cand incerci sa slabesti, iar uneori devine o adevarata obsesie. Vrei o formula simpla ce te va ajuta sa scazi rapid in greutate, dar mai ales sa mentii echilibrul kilogramelor si sa nu apara efectul yo-yo.

Daca ai ales un regim de slabire foarte strict, in care trebuie sa numeri caloriile, se poate sa vezi numerele ca fiind o unitate de masura ce exprima cantitatea de energie pe care organismul o extrage din acel aliment. De fapt, caloriile nu determina neaparat energia pe care o vei obtine, iar din pacate calculul nu este atat de simplu precum pare, pentru ca nu toate caloriile sunt egale.

Ca o regula, diferite tipuri de alimente contin diferite calorii. De pilda, un gram de grasime are un aport de 9 calorii, pe cand un gram de proteine sau carbohidrati ofera 4 calorii. Deci este foarte important sa tii cont de sursa.

In 2011, cel mai complet studiu de specialitate din acest domeniu a prezentat cateva rezultate importante. In cadrul testelor, s-a urmarit evolutia a mai mult de 120.000 de voluntari ce nu sufereau de obezitate, pe o perioada de 20 de ani, inregistrandu-se greutatea, stilul de viata si regimul alimentar zilnic.

Concluziile au fost ca tipurile de alimente consumate fac diferenta, conteaza de unde anume vin caloriile. Daca alegi doar sa le numeri, nu vei observa nicio schimbare sesizabila.

Organismul proceseaza in mod diferit nutrientii cand este vorba de grasimi, carbohidrati si proteine. Carbohidratii se transforma foarte rapid in zaharuri, in timp ce integ procesul este mai lent in cazul grasimilor sanatoase si proteinelor.

Carbohidratii ridica insulina din sange si cauzeaza depuneri de lipide ce nu sunt folosite, in timp ce proteinele si grasimile ajuta la mentinerea senzatiei de satietate si comparativ, nu provoaca atat de multe schimbari la nivel hormonal. Este esential, asadar, sa analizezi toate caracteristicile unui aliment – atat caloriile, cat si aportul de nutrienti, dar si cantitatea de fibre.

Citeste continuarea pe curademiere.ro

Diete 12 Octombrie 2023, 19:47

Greutatea stabilă crește longevitatea la femeile în vârstă

unei greutati stabile, fara prea multe variatii, este importanta pentru a nu perturba functionarea organismului nostru. Un...

Greutatea stabilă crește longevitatea la femeile în vârstă
Diete 12 Octombrie 2023, 07:06

Edulcorantele - otrăvuri sau protectori?

Îndulcitori: otrăvuri sau protectori? Îndulcitorii, și în special aspartamul, sunt din nou în centrul atenției nutriționale....

Edulcorantele - otrăvuri sau protectori?
Diete 10 Octombrie 2023, 07:01

Dieta ketogenă

Dieta ketogenă (sau keto) a devenit una dintre cele mai populare diete pentru pierderea în greutate. Constă în a acorda loc...

Dieta ketogenă
Diete 06 Octombrie 2023, 06:50

Zahăr sau grăsime: care îngrașă mai mult?

Acuzăm grăsimea și zahărul că sunt responsabile pentru progresia creșterii în greutate și a obezității. Trebuie spus că...

Zahăr sau grăsime: care îngrașă mai mult?
Dieta perfectă pentru persoanele în vârstă
Diete 16 Septembrie 2023, 10:07

Dieta perfectă pentru persoanele în vârstă

Dieta perfectă pentru persoanele în vârstă include fibre, legume, fructe, seminţe, peşte şi carne slabă. Fibrele din pâinea...

Dieta perfectă pentru persoanele în vârstă
Dieta Rina sau „dieta de 90 de zile”. Tot ce trebuie să știi și câteva exemple, pe zile
Diete 13 Septembrie 2023, 11:48

Dieta Rina sau „dieta de 90 de zile”. Tot ce trebuie să știi și câteva exemple, pe zile

Este una dintre cele mai eficiente metode de a scăpa de surplusul de greutate, în trei luni ajutându-te să elimini 10 kg,...

Dieta Rina sau „dieta de 90 de zile”. Tot ce trebuie să știi și câteva exemple, pe zile
Lucruri inedite despre produsele pe care le consumăm în fiecare zi
Diete 08 Septembrie 2023, 10:56

Lucruri inedite despre produsele pe care le consumăm în fiecare zi

Există lucruri mai puţin cunoscute şi interesante despre produsele alimentare, la care nu ne-am gândit până acum sau nu le-am...

Lucruri inedite despre produsele pe care le consumăm în fiecare zi
Unul dintre cei mai cunoscuţi îndulcitori artificiali din lume urmează să fie declarat posibil cancerigen
Diete 29 Iunie 2023, 16:40

Unul dintre cei mai cunoscuţi îndulcitori artificiali din lume urmează să fie declarat posibil cancerigen

Aspartamul, utilizat în produse precum băuturi dietetice sau în gume de mestecat, va fi declarat în iulie drept 'substanţă...

Unul dintre cei mai cunoscuţi îndulcitori artificiali din lume urmează să fie declarat posibil cancerigen