Ascultă Radio Antena Satelor Live

Berea care ne slăbește. Argumente în favoarea curei de slăbire cu bere, numai bună pe timp de vară

Recent, un grup de cercetatori a ajuns la concluzia ca, studiind lantul de proteine din drojdia de bere, se poate afla răspuns la întrebarea: de ce ne îngrășăm? Specialiștii au constatat că dacă lanțul celor 92 de proteine identificate în drojdia de bere se rupe, dacă una dintre proteine lipsește, atunci... drojdia de bere se îngrașă, adică începe să producă grăsimi și zaharuri, pentru a acoperi spațiul lăsat liber de proteina lipsă. Informația asta, cuplata cu aceea că există o cură de slăbire bazată pe consumul de bere, ne-a făcut să ne punem la rându-se o serie de întrebări: când provoacă berea îngrășarea? când și de ce ne ajută să slăbim?

04 Iunie 2015, 07:37

Cei mai mulți dintre noi știm că berea este bogată iî calorii, îngrață și trebuie evitată în orice regim de slăbit. Mai puțin în... cura de slăbire cu bere. Studii recente au demonstrat că te poate ajuta să slăbești, dacă respecți întocmai planul de dietă și regulile lui.

Zaharurile prezente în bere și unii produși de fermentație pot obliga organismul să reacționeze mult mai prompt atunci când există un surplus caloric din alimentele consumate, aceasta fiind și „pârghia” pe care a folosit-o cel care a inventat această inedită dietă.

Planul de dietă se bazează pe faptul că organismul nostru are un ceas intern care dictează diferite ritmuri biologice, așa cum sunt, de pildă, creșterea și scăderea concentrației de glucoză, din sânge la anumite ore. Cine poate controla acest ritm, poate avea succes cu orice cură de slăbire. Și asta pentru că anumite principii alimentare pot modifica într-un sens sau altul metabolismul, dacă organismul se află într-o anumită perioadă a ciclului biologic al glicemiei sau al secrețiilor glandulare. În felul acesta, tot felul de cutume legate de alimentație pot fi date peste cap, fiindcă există posibilitatea ca un aliment bogat în calorii să conțină principii care interacționeaza cu ritmul nostru biologic, determinând stimularea secreției de sub piele și micșorând sau mărind stratul de grăsime.

Se știe că berea conține o serie de compuși de fermentație înrudiți chimic cu alcoolul etilic, substanță instabilă care, după ce pătrunde în sânge, acționează asupra unor glande, schibându-le bioritmul. O astfel de influență este și cea asupra glandei tiroide, glandă cu rol primordial în metabolsimul grăsimilor. Practic, consumul de bere într-o anumită perioadă a zilei, care coincide cu o anumită secvență din ciclul de secreție al tiroidei, poate crește descarcărea de hormoni tiroidieni, al căror efect se va simți atât asupra grăsimilor din sânge, cât și asupra celor din hipoderm (stratul de sub piele).

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce
Diete 25 Aprilie 2023, 13:26

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce

Cercetări recente au descoperit că zahărul poate da dependență și stimulează aceiași centri de plăcere ai creierului ca și...

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce
Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate
Diete 25 Aprilie 2023, 13:10

Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate

În ultimi ani, moda pastilelor destinate pierderii în greutate este destul de promovate și din nefericire, efectele secundare...

Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate
Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti
Diete 15 Aprilie 2023, 16:41

Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti

Specialiştii în nutriţie reamintesc importanţa moderaţiei în următoarele zile, în care se mănâncă mai mult decât de obicei,...

Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti
Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile
Diete 15 Aprilie 2023, 10:03

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei în următoarele zile în care de obicei se consumă mai mult, iar...

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile
Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate
Diete 27 Martie 2023, 18:08

Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate

Adesea confundat cu grapefruitul, pomelo este un fruct citric bogat în vitamine și cu multe virtuți. Întărirea sistemului...

Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate
Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?
Diete 27 Martie 2023, 17:25

Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?

Un studiu publicat în revista americană Neurology a comparat impactul a două diete diferite, MIND și mediteraneeană, asupra...

Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?
Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces
Diete 27 Martie 2023, 12:42

Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces

Mai mult nu este întotdeauna mai bun, chiar și atunci când vine vorba de alimente sănătoase.

Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces
Acele pofte care te îngrașă!
Diete 22 Martie 2023, 08:00

Acele pofte care te îngrașă!

Mori des de foame? Nu poți rezista unei bucăți de brânză în timp ce gătești cina? Este încă sertarul biroului plin de...

Acele pofte care te îngrașă!