Ascultă Radio Antena Satelor Live

Dieta cu mămăligă e... dieta curtezanelor! Știai asta? Află care e meniul

Dieta cu mămăligă e... „de pe vremea bunicii”, dar nu a bunicilor româncelor. Inventată acum 300 de ani, le ajuta pe curtezane să intre în corsete!

18 Februarie 2018, 16:45

În ciuda faimei noastre de „mămăligari”, nu ne-a trecut prin minte să transformăm preparatul nostru național în „instrument de tortură” pentru grăsuțe. Și grăsuți...

Reabilitată recent de un medic american de origine italiană - Mario Ferruzzi, de la Universitatea din Purdue, Indiana - dieta cu mămăligă datează de la sfârșitul secolului XVII-lea, când a fost folosită de doamnele din înalta scietate a orașelor italiene, dormice să-și păstreze subțirimea taliei și să intre în corsete. Profesorul Ferruzzi, mergând pe urmele vechii diete, a reușit să demonstreze că mămăliga și terciul de porumb - bogate în vitaminele A și C, precum și în caroten, luteină și zeaxantină - au capacitatea de a preveni cancerul și alte boli grave ale aparatului digestiv, ajutând la detoxifierea organismului și, bineînțeles, la... slăbit.

Mario Ferruzzi, punând cap la cap informațiile istorice cu rezultatele cercetărilor sale, a creat și un PLAN DE DIETĂ, pe care vi-l oferim:

Dieta cu mămăligă (meniul unei zile)

Micul dejun
Se va face o mămăligă pripită (mai mult crudă decât fiartă), care se amestecă cu un ou fiert moale, smântână și/sau iaurt slab. Se mănâncă până la ceasurile 9.00 și se beau ceaiuri de fructe de pădure, fierbinți și ușor îndulcite. Nu se vor consuma dulciuri și se va evita sarea/

Prânz
Pentru că substanțele din porumb se asimilează greu, cât ții această dietă trebuie să mănânci în intervalul 11,30-12,15 și asta pentru că organismul nostru are în mod obișnuit cădere a glicemiei în jurul orei 13.
Acum se va consuma mămăligă bine fiartă sau un terci de porumb, asociat cu alte alimente sărace în grăsimi, de preferat legume, pește slab sau piept de pui sau de curcan la grătar. Se va bea o jumătate de pahar de vin roșu dulceag. Se vor evita citricele și băuturile din citrice, dar în schimb se poate bea un ceai de fructe, slab îndulcit.

Cina
Ora cea mai potrivită pentru cină este 21-21,30. Cu 10 minute înainte de cină, pe stomacul gol, se vor mânca murături (varză, gogonele, castraveți). Apoi se va consuma o porție de mămăligă pripită, cu legume, brânzeturi slabe și/sau carne slabă la grătar sau la aburi. La cină se pot consuma până la 300 ml de bere neagră sau o jumătate de pahar de vin roșu demisec.
Dacă între prânz și cină - dat fiind și numărul mare de ore care trec între aceste două momente ale zilei - vi se face foame, este permis un pahar de lapte bătut sau de iaurt slab (eventual cu o felie de pâine prăjită).

Restricții
Pe perioada în care veți urma DIETA CU MĂMĂLIGĂ - care poate dura între 6 și 10 săptămâni - trebuie să evitați sarea (cu excepția murăturilor de dinainte de cină), cafeaua și băuturile cu cofeină, băuturile carbogazoase, sucurile de citrice.

Te-ar mai putea interesa

Alimente şi obiceiuri sănătoase pentru a preveni apariţia cancerului de sân

LĂMÂIE și PĂTRUNJEL – combinația perfectă, care vă transformă corpul și vă echilibrează nivelul de colesterol

Sursa foto: Carnete

Etichete : dieta cu mamaliga
Misterul suplimentelor alimentare. Ce riscuri se ascund în spatele popularității lor
Diete 13 Mai 2024, 12:42

Misterul suplimentelor alimentare. Ce riscuri se ascund în spatele popularității lor

În căutarea unei alimentații sănătoase și a unei stări de bine optime, mulți dintre noi se bazează pe suplimentele alimentare...

Misterul suplimentelor alimentare. Ce riscuri se ascund în spatele popularității lor
Prunele uscate, un superaliment. De ce ar trebui să le introduci în dieta zilnică
Diete 13 Mai 2024, 12:32

Prunele uscate, un superaliment. De ce ar trebui să le introduci în dieta zilnică

În timp ce unele alimente sunt promovate intens pe rafturile supermarketurilor, există unele "bijuterii" nutriționale care...

Prunele uscate, un superaliment. De ce ar trebui să le introduci în dieta zilnică
9 moduri de a pierde în greutate fără dietă
Diete 04 Mai 2024, 11:46

9 moduri de a pierde în greutate fără dietă

Pentru a slăbi, nu este întotdeauna necesar să urmezi o dietă drastică. O alimentație echilibrată combinată cu o serie de...

9 moduri de a pierde în greutate fără dietă
Ce se întâmplă cu organismul nostru când ne înfometăm
Diete 21 Februarie 2024, 12:45

Ce se întâmplă cu organismul nostru când ne înfometăm

Consumul de alimente şi apă este esenţial pentru viaţă şi pentru funcţionarea optimă a organismului uman. Corpul nostru este...

Ce se întâmplă cu organismul nostru când ne înfometăm
5 sfaturi pentru a pierde rapid 6 kilograme
Diete 19 Februarie 2024, 18:47

5 sfaturi pentru a pierde rapid 6 kilograme

Presa americană de nutriție "Eat This, Not That" (Mănâncă asta, nu aia) enumeră 13 sfaturi de specialitate pentru a slăbi...

5 sfaturi pentru a pierde rapid 6 kilograme
Regula de aur a dietei acido-bazice
Diete 17 Februarie 2024, 12:20

Regula de aur a dietei acido-bazice

Dieta acido-bazică este o modalitate reală de a face sistemul digestiv să funcționeze din nou cum trebuie și de a scăpa de...

Regula de aur a dietei acido-bazice
Dieta și bărbații
Diete 16 Februarie 2024, 12:27

Dieta și bărbații

Și bărbații vor să scape de kilogramele nedorite. Aspectul lor este în joc, dar și sănătatea lor. Înainte de vârsta de 30 de...

Dieta și bărbații
Dieta - ce e adevărat, ce e fals?
Diete 15 Februarie 2024, 12:37

Dieta - ce e adevărat, ce e fals?

Primăvara este sezonul dietelor. Nu vă lăsați păcăliți de toate promisiunile miraculoase pe care le auziți peste tot. Aflați...

Dieta - ce e adevărat, ce e fals?