Ascultă Radio Antena Satelor Live

Dieta Eco-Atkins pentru slăbire și reducerea colesterolului

Dieta Atkins, bogata in proteine si cu un aport scazut de carbohidrati, este deja bine-cunoscuta si pare sa functioneze in unele cazuri, chiar daca multi experti sustin ca este o abatere de la un stil de viata sanatos si echilibrat. Acum exista si o alternativa vegetariana, denumita dieta Eco-Atkins.

18 August 2015, 06:06

Unele studii au aratat ca dieta Atkins poate avea cateva efecte benefice, poate creste nivelul de colesterol “bun” (HDL), dar are un impact minim asupra celui daunator (LDL). S-au observat rezultate pozitive asupra capacitatii corpului de a raspunde in mod optim la insulina, dar acestea nu sunt notabile.

Pornind de la aceasta premisa, cercetatorii de la un spital din Toronto au decis sa vada cum anume o dieta vegetariana, bogata in proteine, poate ajuta in lupta cu kilogramele in plus si totodata poate duce la scaderea colesterolului “rau”. Astfel au facut planul pentru dieta Eco-Atkins, au pastrat aceeasi proportie de proteine si carbohidrati ca in regimul initial, dar au inlocuit proteinele din surse animale cu cele din surse vegetale (in principal din soia).

Pentru teste, 47 de voluntari, femei si barbati supraponderali, s-au supus regulilor impuse, fiind impartiti in doua grupuri: fie au urmat dieta Eco-Atkins, fie o dieta lacto-ovo-vegetariana, cu mai multi carbohidrati si mai putine grasimi. Ambele alegeri erau scazute din punct de vedere al caloriilor consumate. Timp de 4 saptamani, participantii din cele doua grupuri au slabit, in medie, pana la 4 kg si s-au observat imbunatatiri la nivelul colesterolului, tensiunii arteriale si a trigliceridelor din sange. Totusi, s-a notat o diferenta – cei care au tinut regimul de slabire Eco-Atkins au avut o reducere mai mare decat ceilalti cand a venit vorba de colesterolul LDL.

Dieta Eco-Atkins: Alimente permise

Carnea rosie din regimul Atkins initial este inlocuita cu grasimi sanatoase: preparate din soia, fasole, fructe oleaginoase, seminte, produse cu gluten dar fara amidon, fructe si legume. Este indicat sa se respecte un anumit echilibru, 31% din caloriile totale constituie proteinele din surse vegetale, 43% uleiurile vegetale sanatoase si 26% carbohidratii.

Proteine – tofu, produse din soia, fructe oleaginoase, legume – in special vinete si okra (bame)
Uleiuri – ulei de masline, ulei de rapita, avocado
Carbohidrati – fructe, legume, cereale (cantitati limitate de ovaz si orz)
Nu se consuma paine alba, orez, cartofi sau produse de patiserie, chiar daca acestea intra in unele categorii de mai sus.

Citeste continuarea pe curademiere.ro

Alimente care te pot ajuta să detoxifici organismul în mod natural
Diete 09 Mai 2023, 18:52

Alimente care te pot ajuta să detoxifici organismul în mod natural

Când vine vorba de curățarea corpului de toxine dăunătoare, mâncarea este într-adevăr cel mai bun medicament.

Alimente care te pot ajuta să detoxifici organismul în mod natural
Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce
Diete 25 Aprilie 2023, 13:26

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce

Cercetări recente au descoperit că zahărul poate da dependență și stimulează aceiași centri de plăcere ai creierului ca și...

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce
Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate
Diete 25 Aprilie 2023, 13:10

Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate

În ultimi ani, moda pastilelor destinate pierderii în greutate este destul de promovate și din nefericire, efectele secundare...

Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate
Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti
Diete 15 Aprilie 2023, 16:41

Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti

Specialiştii în nutriţie reamintesc importanţa moderaţiei în următoarele zile, în care se mănâncă mai mult decât de obicei,...

Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti
Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile
Diete 15 Aprilie 2023, 10:03

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei în următoarele zile în care de obicei se consumă mai mult, iar...

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile
Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate
Diete 27 Martie 2023, 18:08

Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate

Adesea confundat cu grapefruitul, pomelo este un fruct citric bogat în vitamine și cu multe virtuți. Întărirea sistemului...

Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate
Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?
Diete 27 Martie 2023, 17:25

Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?

Un studiu publicat în revista americană Neurology a comparat impactul a două diete diferite, MIND și mediteraneeană, asupra...

Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?
Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces
Diete 27 Martie 2023, 12:42

Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces

Mai mult nu este întotdeauna mai bun, chiar și atunci când vine vorba de alimente sănătoase.

Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces