Ridichile, bogate în potasiu, magneziu, calciu, fosfor, vitamina B si C, ar trebui așezate pe acest „podium” al prietenilor sănătății, la sfârșit de iarnă și în prag de primăvară. Adăugându-le în salată, vei beneficia de aportul lor vitamine și putere. Te vor ajuta să te cureți de toxine, să te imunizezi și... să slăbești, dacă asta îți dorești. O cură de suc de ridichi și de morcovi, în fiecare primăvară, câte zece zile pe lună, îți va lumina tenul, îți va ușura organismul și îți va reda optimismul.

Cura de ridichi și de morcovi presupune să bei în fiecare dintre cele 10 zile ale dietei (x 3 sau 4 sau 5, dacă vei dori cumva să începi cura în februarie și să o termini în iunie) o băutură obținută din o pătrime suc de ridichi și trei pătrimi suc de morcovi.

Datorită conținutului mare de fibre, efectului laxativ și numărului redus de calorii, cura dv de slăbire va fi una cu succese garantate. Dacă veți adăuga ridichile în salatele voastre de fiecare zi și dacă în dressingul acelor salate veți pune... suc de frunze de pătrunjel, veți avea parte de rezultate duble: slăbire și dezintoxicare.

Despre ridichi ar mai trebui să știți că îmbunătățesc diureza, calmează durerile abdominale și favorizează evacuarea gazelor intestinale. Sunt indicate, de asemenea, în boli ale aparatului respirator (ridichile coapte, cu miere, curăță gâtul inflamat), dar sunt recomandate și pentru suferinzii de boli hepatice cronice, gastrite hipoacide. În microlitiaza renală, o jumătate de pahar de suc de ridichi, pe stomacul gol, eventual în amestec cu frunze de mesteacăn și rădăcină de roibos, poate face minuni, dacă veți ține cura timp de 3 săptămâni.

Nu trebui însă neglijat nici un eventual efect iritant al consumului de ridichi, pentru persoanele cu anumită sensibilitate gastrică sau pentru femeile însărcinate, cărora nu li se recomandă această cură.