Ascultă Radio Antena Satelor Live

Moda dietelor cu conţinut scăzut de carbohidraţi câştigă tot mai mult teren

Nutriţioniştii experimentează cât de scăzut poate fi consumul de carbohidraţi si au dezvalui la ce vă puteţi aştepta dacă nu mai mâncaţi pâine.

Moda dietelor cu conţinut scăzut de carbohidraţi câştigă tot mai mult teren

09 Decembrie 2022, 07:52

Una dintre posibilele efecte ar fi să slăbiţi din cauza deshidratării. Când reduceţi aportul de carbohidraţi, observaţi cât de repede, în mod miraculos, slăbiţi. Dar nu eliminaţi grasime, ci apă.

"Când carbohidraţii sunt stocaţi în organism sub formă de glicogen, pentru fiecare gram de carbohidraţi, se pierde de 3-4 ori mai multă apă", spune Marie Spano, nutriţionist şi instructor de fitness. Aşa că atunci când eliminaţi carbohidraţii şi începeţi să vă folosiţi rezervele de glicogen, pierdeţi şi o cantitate mare de apă.

De asemenea, vă puteţi simţiţi sleiţi de puteri. "Carbohidraţii sunt combustibil pentru creier", spune Spano. "Când încetaţi să mâncaţi carbohidraţi, creierul începe să se hrănească din depozite, mai ales când rezervele de glicogen sunt reduse şi epuizate".

Când tot glicogenul este epuizat, organismul începe să ardă grăsimea şi să elibereze compuşi de carbon numiţi cetone. Rezultatul: respiraţie urât mirositoare, gură uscată, oboseală, slăbiciune, ameţeli, greaţă, insomnie. Vă simţiţi ca şi cum aţi fi bolnavi de gripă. În cele din urmă, corpul se adaptează la procesarea cetonelor şi nu vă mai simţiţi atât de rău, dar acestea nu sunt sursa sa preferată de energie.

Carbohidraţii rafinaţi ridică nivelul de zahăr din sânge, dar la scurt timp după aceea el scade brusc. Potrivit unui studiu recent publicat într-un jurnal american, aceste modificări ale nivelului de zahăr activează în creier centrul responsabil de dependenţă şi duc la momente de foame de lup.

Trecerea la cereale integrale şi alimente bogate în fibre menţine nivelul zahărului din sânge stabil şi, astfel, reduce pofta de mâncare, spune nutriţionistul Alex Caspero.

Foto: pixabay

7 alimente pe care să nu le mănânci... ca să micșorezi riscul de obezitate
Diete 14 Februarie 2023, 14:29

7 alimente pe care să nu le mănânci... ca să micșorezi riscul de obezitate

Pentru a reduce riscul de obezitate la jumătate, aceste 7 produse ar trebui evitate.

7 alimente pe care să nu le mănânci... ca să micșorezi riscul de obezitate
Menstruația: ce ar trebui să mănânci pentru a reduce durerea
Diete 13 Februarie 2023, 16:25

Menstruația: ce ar trebui să mănânci pentru a reduce durerea

Un nou studiu sugerează că dietele bogate în carne, ulei, zahăr, sare și cafea contribuie la durerile menstruale. În schimb,...

Menstruația: ce ar trebui să mănânci pentru a reduce durerea
Bananele sunt o alegere ideală pentru micul dejun
Diete 02 Februarie 2023, 12:54

Bananele sunt o alegere ideală pentru micul dejun

Bananele sunt o alegere ideală pentru micul dejun, datorită nutrienţilor, sărurilor minerale şi vitaminelor uşor digerabile.

Bananele sunt o alegere ideală pentru micul dejun
Un mic dejun consistent te ajută să arzi dublu caloriile
Diete 02 Februarie 2023, 10:43

Un mic dejun consistent te ajută să arzi dublu caloriile

Mâncarea unui mic dejun bogat te-ar ajuta să slăbești, făcându-te să arzi mai mult decât dublul caloriilor pe parcursul...

Un mic dejun consistent te ajută să arzi dublu caloriile
Ești pofticios, dar vrei să slăbești?  7 tehnici ca să te oprești din „gustărit”
Diete 02 Februarie 2023, 08:17

Ești pofticios, dar vrei să slăbești? 7 tehnici ca să te oprești din „gustărit”

O pofta, o enervare, un stres brusc... Motivele care ne imping la gustare sunt numeroase. Este mai bine să eviți să apuci cel...

Ești pofticios, dar vrei să slăbești? 7 tehnici ca să te oprești din „gustărit”
Harrison Ford: dieta sa draconică, pentru a se menține în formă la 80 de ani
Diete 30 Ianuarie 2023, 12:31

Harrison Ford: dieta sa draconică, pentru a se menține în formă la 80 de ani

Harrison Ford are 80 de ani și încă are un fizic impresionant. Vedeta Star Wars a dezvăluit secretul formei sale.

Harrison Ford: dieta sa draconică, pentru a se menține în formă la 80 de ani
Flexitarian? Ce-o mai fi și asta?
Diete 29 Ianuarie 2023, 12:06

Flexitarian? Ce-o mai fi și asta?

Nu căutați acest cuvânt în Larousse, tocmai am verificat, nu există! Cu toate acestea, flexitarianismul există, este un nou...

Flexitarian? Ce-o mai fi și asta?
Ce este dieta DASH?
Diete 29 Ianuarie 2023, 12:06

Ce este dieta DASH?

DASH, cea mai recentă dietă la modă, cel puțin în Statele Unite și Canada, aclamată de toate autoritățile medicale și...

Ce este dieta DASH?