Ascultă Radio Antena Satelor Live

Moda dietelor cu conţinut scăzut de carbohidraţi câştigă tot mai mult teren

Nutriţioniştii experimentează cât de scăzut poate fi consumul de carbohidraţi si au dezvalui la ce vă puteţi aştepta dacă nu mai mâncaţi pâine.

Moda dietelor cu conţinut scăzut de carbohidraţi câştigă tot mai mult teren

09 Decembrie 2022, 07:52

Una dintre posibilele efecte ar fi să slăbiţi din cauza deshidratării. Când reduceţi aportul de carbohidraţi, observaţi cât de repede, în mod miraculos, slăbiţi. Dar nu eliminaţi grasime, ci apă.

"Când carbohidraţii sunt stocaţi în organism sub formă de glicogen, pentru fiecare gram de carbohidraţi, se pierde de 3-4 ori mai multă apă", spune Marie Spano, nutriţionist şi instructor de fitness. Aşa că atunci când eliminaţi carbohidraţii şi începeţi să vă folosiţi rezervele de glicogen, pierdeţi şi o cantitate mare de apă.

De asemenea, vă puteţi simţiţi sleiţi de puteri. "Carbohidraţii sunt combustibil pentru creier", spune Spano. "Când încetaţi să mâncaţi carbohidraţi, creierul începe să se hrănească din depozite, mai ales când rezervele de glicogen sunt reduse şi epuizate".

Când tot glicogenul este epuizat, organismul începe să ardă grăsimea şi să elibereze compuşi de carbon numiţi cetone. Rezultatul: respiraţie urât mirositoare, gură uscată, oboseală, slăbiciune, ameţeli, greaţă, insomnie. Vă simţiţi ca şi cum aţi fi bolnavi de gripă. În cele din urmă, corpul se adaptează la procesarea cetonelor şi nu vă mai simţiţi atât de rău, dar acestea nu sunt sursa sa preferată de energie.

Carbohidraţii rafinaţi ridică nivelul de zahăr din sânge, dar la scurt timp după aceea el scade brusc. Potrivit unui studiu recent publicat într-un jurnal american, aceste modificări ale nivelului de zahăr activează în creier centrul responsabil de dependenţă şi duc la momente de foame de lup.

Trecerea la cereale integrale şi alimente bogate în fibre menţine nivelul zahărului din sânge stabil şi, astfel, reduce pofta de mâncare, spune nutriţionistul Alex Caspero.

Foto: pixabay

Alimente care te pot ajuta să detoxifici organismul în mod natural
Diete 09 Mai 2023, 18:52

Alimente care te pot ajuta să detoxifici organismul în mod natural

Când vine vorba de curățarea corpului de toxine dăunătoare, mâncarea este într-adevăr cel mai bun medicament.

Alimente care te pot ajuta să detoxifici organismul în mod natural
Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce
Diete 25 Aprilie 2023, 13:26

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce

Cercetări recente au descoperit că zahărul poate da dependență și stimulează aceiași centri de plăcere ai creierului ca și...

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce
Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate
Diete 25 Aprilie 2023, 13:10

Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate

În ultimi ani, moda pastilelor destinate pierderii în greutate este destul de promovate și din nefericire, efectele secundare...

Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate
Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti
Diete 15 Aprilie 2023, 16:41

Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti

Specialiştii în nutriţie reamintesc importanţa moderaţiei în următoarele zile, în care se mănâncă mai mult decât de obicei,...

Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti
Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile
Diete 15 Aprilie 2023, 10:03

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei în următoarele zile în care de obicei se consumă mai mult, iar...

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile
Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate
Diete 27 Martie 2023, 18:08

Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate

Adesea confundat cu grapefruitul, pomelo este un fruct citric bogat în vitamine și cu multe virtuți. Întărirea sistemului...

Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate
Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?
Diete 27 Martie 2023, 17:25

Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?

Un studiu publicat în revista americană Neurology a comparat impactul a două diete diferite, MIND și mediteraneeană, asupra...

Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?
Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces
Diete 27 Martie 2023, 12:42

Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces

Mai mult nu este întotdeauna mai bun, chiar și atunci când vine vorba de alimente sănătoase.

Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces