Ascultă Radio Antena Satelor Live

Produsele lactate nedegresate nu trebuie evitate

Oamenii de ştiinţă britanici au constatat că persoanele care consumă produse lactate nedegresate, precum caşcaval, smântână şi iaurt, dezvoltă mai rar diabet de tip 2.

12 Octombrie 2018, 20:50

Cercetătorii de la Universitatea din Cambridge au prelucrat datele a 63.600 de persoane, provenite din 16 studii. Voluntarii au fost monitorizaţi timp de 20 de ani. La început, toţi erau sănătoşi, iar spre sfârşitul studiului, 15.000 dintre aceştia au dezvoltat această boală metabolică.

Participanţii au fost testaţi pentru biomarkeri de grăsimi lactate, care sunt un indicator al faptului că o persoană consumă produse lactate. În fiecare dintre aceste studii cercetătorii au analizat relaţia dintre biomarkerii de grăsime din lapte şi riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2.

Ei au descoperit că participanţii cu cea mai mare concentraţie de astfel de biomarkeri au avut cel mai mic risc de diabet de tip 2 - cu 30% mai scăzut decât cei care consumă puţine produse lactate.

Luna trecută, oamenii de ştiinţă de la Universitatea McMaster din Canada au anuntat că trei porţii de lactate pe zi reduc riscul de boli cardiovasculare.

RADOR

Diete 12 Octombrie 2023, 19:47

Greutatea stabilă crește longevitatea la femeile în vârstă

unei greutati stabile, fara prea multe variatii, este importanta pentru a nu perturba functionarea organismului nostru. Un...

Greutatea stabilă crește longevitatea la femeile în vârstă
Diete 12 Octombrie 2023, 07:06

Edulcorantele - otrăvuri sau protectori?

Îndulcitori: otrăvuri sau protectori? Îndulcitorii, și în special aspartamul, sunt din nou în centrul atenției nutriționale....

Edulcorantele - otrăvuri sau protectori?
Diete 10 Octombrie 2023, 07:01

Dieta ketogenă

Dieta ketogenă (sau keto) a devenit una dintre cele mai populare diete pentru pierderea în greutate. Constă în a acorda loc...

Dieta ketogenă
Diete 06 Octombrie 2023, 06:50

Zahăr sau grăsime: care îngrașă mai mult?

Acuzăm grăsimea și zahărul că sunt responsabile pentru progresia creșterii în greutate și a obezității. Trebuie spus că...

Zahăr sau grăsime: care îngrașă mai mult?
Dieta perfectă pentru persoanele în vârstă
Diete 16 Septembrie 2023, 10:07

Dieta perfectă pentru persoanele în vârstă

Dieta perfectă pentru persoanele în vârstă include fibre, legume, fructe, seminţe, peşte şi carne slabă. Fibrele din pâinea...

Dieta perfectă pentru persoanele în vârstă
Dieta Rina sau „dieta de 90 de zile”. Tot ce trebuie să știi și câteva exemple, pe zile
Diete 13 Septembrie 2023, 11:48

Dieta Rina sau „dieta de 90 de zile”. Tot ce trebuie să știi și câteva exemple, pe zile

Este una dintre cele mai eficiente metode de a scăpa de surplusul de greutate, în trei luni ajutându-te să elimini 10 kg,...

Dieta Rina sau „dieta de 90 de zile”. Tot ce trebuie să știi și câteva exemple, pe zile
Lucruri inedite despre produsele pe care le consumăm în fiecare zi
Diete 08 Septembrie 2023, 10:56

Lucruri inedite despre produsele pe care le consumăm în fiecare zi

Există lucruri mai puţin cunoscute şi interesante despre produsele alimentare, la care nu ne-am gândit până acum sau nu le-am...

Lucruri inedite despre produsele pe care le consumăm în fiecare zi
Unul dintre cei mai cunoscuţi îndulcitori artificiali din lume urmează să fie declarat posibil cancerigen
Diete 29 Iunie 2023, 16:40

Unul dintre cei mai cunoscuţi îndulcitori artificiali din lume urmează să fie declarat posibil cancerigen

Aspartamul, utilizat în produse precum băuturi dietetice sau în gume de mestecat, va fi declarat în iulie drept 'substanţă...

Unul dintre cei mai cunoscuţi îndulcitori artificiali din lume urmează să fie declarat posibil cancerigen