Refugiaţii ucraineni din Oradea gătesc la Sărbătoarea Găluştelor
Fundaţia Şinca din Oradea organizează sâmbătă, 5 noiembrie, Sărbătoarea Găluştelor. Acesta este dedicată în special ucrainenilor refugiaţi în Bihor.
03 Noiembrie 2022, 11:47
Găluşte umplute cu vişine, cu brânză dulce sau sărată, cu carne de pui ori de vită vor fi preparate în cadrul evenimentului care va avea loc la sediul fundaţiei de pe strada Nicolae Jiga, nr. 25. Preparatele vor fi pregătite de refugiaţii ucraineni pasionaţi de gastronomie, alături de unii bucătari renumiţi din Oradea.
"Găluştele pe care le pregătim noi, ucrainenii, se numesc vareniki. Sunt nişte colţunaşi fierţi", a explicat Nataliia Bogdanovna Rybalka, una dintre ucrainencele care va găti la festival. Intrarea este liberă. Evenimentul este unul caritabil, iar banii adunaţi din vânzarea preparatelor vor fi folosiţi de ONG-ul orădean în proiectele destinate oamenilor care au fugit din calea războiului. În total, 120 de refugiaţi se bucură de sprijinul Fundaţiei.
RADOR
Foto: Pixabay
