Varză așezată (rețeta lui Radu Anton Roman)

Rar se asaza mancarea asta singura, asta-i evident, dar se vor gasi destui care s-o placa si s-o aprecieze si asa, mai saracuta cum e ea.

Ingrediente Varză așezată (rețeta lui Radu Anton Roman)

1 varza (alba, c-altfel nu sta - se asaza, bine-n blid)

smantana, o ulcica

zama de la o fiertura de oase si zarzavat (luati 2 cani

de ciorba, inainte s-o acriti si s-o dregeti)

3-4 linguri de unt

sare, piper

marar

Afla modul de preparare pe Bucataria lui Radu.