Ascultă Radio Antena Satelor Live

Un mic dejun consistent te ajută să arzi dublu caloriile

Mâncarea unui mic dejun bogat te-ar ajuta să slăbești, făcându-te să arzi mai mult decât dublul caloriilor pe parcursul zilei, potrivit unui studiu publicat în jurnalul american Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Un mic dejun consistent te ajută să arzi dublu caloriile

02 Februarie 2023, 10:43

Când ținem dietă, uneori suntem tentați să sărim peste o masă... și mai ales micul dejun. Este o idee foarte proastă! Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Germană din Lübeck, optarea pentru un mic dejun foarte consistent și o cină ușoară poate stimula termogeneza alimentelor, adică energia necesară organismului pentru a digera și procesa alimentele.

Arzi mai multe calorii cu un mic dejun bun
Pentru a obține aceste rezultate, oamenii de știință au cerut 16 bărbați să mănânce puțin dimineața și să ia o cină foarte copioasă seara timp de 3 zile, apoi să facă invers.
Analizele efectuate ulterior au arătat că pentru un consum identic de calorii, organismul cheltuise de 2,5 ori mai multă energie pentru a digera mâncarea atunci când a avut loc dimineața cea mai consistentă „sărbătoare”.

Un mic dejun „mic” îți face poftă de zahăr
În plus, participanții au simțit mai mult senzația de foame în timpul zilei, cu o dorință mai pronunțată de a mânca dulciuri, când prima masă a zilei fusese săracă în calorii. Acest efect favorizează golurile și poftele mici și, prin urmare, creșterea în greutate.
Autorul principal al studiului, neurologul Dr. Juliane Richter, explică „Rezultatele noastre arată că masa consumată la micul dejun – indiferent de cantitatea de calorii pe care o conține – creează de două ori mai multă termogeneză alimentară decât cea de la cină”. Pentru ea, aceste concluzii sunt „importante pentru toată lumea, deoarece subliniază importanța de a mânca suficient la micul dejun”.

Mâncați bine dimineața pentru a evita excesul de greutate și diabetul
Pentru a rămâne sănătos, ar fi deci important să nu săriți peste micul dejun. Dr. Juliane Richter asigură că „Mâncatul mai mult dimineața decât seara ar putea preveni obezitatea și hiperglicemia”. Aceste două elemente sunt factori de risc pentru bolile cronice precum diabetul, dar și cancerele și bolile cardiovasculare. Neurologul îi sfătuiește cu tărie pe toată lumea să favorizeze micul dejun amplu și echilibrat, mai degrabă decât cinele copioase.
În articolul publicat, echipa științifică confirmă „În general, variațiile în consumul de calorii - independent de conținutul caloric al meselor - fac ca orarul meselor să fie important nu numai pentru prevenirea obezității, ci și pentru pierderea în greutate. Un mic dejun consistent ar trebui preferat cinelor bogate in calorii pentru a reduce riscul de boli”.

Care este micul dejun echilibrat ideal?
Micul dejun permite organismului nostru să reînnoiască energia după o noapte de somn și digestie. Pentru a fi echilibrată și sănătoasă, prima masă a zilei ar trebui să conțină o băutură caldă neîndulcită (cafea, ceai, maté etc.) și un aliment bogat în proteine ​​precum un ou sau brânză de vaci.
Nu uita nici sa iei un fruct (in sezon, e mai bine). De asemenea, este de preferat să optați pentru un fruct întreg decât un compot. Acesta din urmă este mult mai puțin bogat în fibre. Nu uitați de alimentele care conțin carbohidrați precum pâine prăjită, pâine prăjită sau cereale (verificați în timp ce nu sunt prea dulci).
Pentru sandvișuri și biscuiți, este indicat să alegeți și dulcețurile fără zahăr adăugat.
Micul dejun ar trebui - în mod ideal - să fie savurat la masă și în liniște. Trezește-te cu 20 de minute mai devreme. Și pentru a economisi timp, pune totul pe masă cu o seară înainte.

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce
Diete 25 Aprilie 2023, 13:26

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce

Cercetări recente au descoperit că zahărul poate da dependență și stimulează aceiași centri de plăcere ai creierului ca și...

Condimentul de zi cu zi care te poate scăpa de pofta de dulce
Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate
Diete 25 Aprilie 2023, 13:10

Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate

În ultimi ani, moda pastilelor destinate pierderii în greutate este destul de promovate și din nefericire, efectele secundare...

Efectele secundare ale medicamentelor pentru pierderea în greutate
Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti
Diete 15 Aprilie 2023, 16:41

Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti

Specialiştii în nutriţie reamintesc importanţa moderaţiei în următoarele zile, în care se mănâncă mai mult decât de obicei,...

Recomandări ale nutriţioniştilor pentru mesele de Paşti
Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile
Diete 15 Aprilie 2023, 10:03

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei în următoarele zile în care de obicei se consumă mai mult, iar...

Medicii şi nutriţioniştii reamintesc importanţa moderaţiei alimentare în următoarele zile
Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate
Diete 27 Martie 2023, 18:08

Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate

Adesea confundat cu grapefruitul, pomelo este un fruct citric bogat în vitamine și cu multe virtuți. Întărirea sistemului...

Pomelo - 5 beneficii pentru sănătate
Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?
Diete 27 Martie 2023, 17:25

Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?

Un studiu publicat în revista americană Neurology a comparat impactul a două diete diferite, MIND și mediteraneeană, asupra...

Dieta mediteraneană Vs dieta MIND: care protejează cel mai bine împotriva Alzheimer?
Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces
Diete 27 Martie 2023, 12:42

Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces

Mai mult nu este întotdeauna mai bun, chiar și atunci când vine vorba de alimente sănătoase.

Alimente sănătoase care pot deveni dăunătoare atunci când sunt consumate în exces
Acele pofte care te îngrașă!
Diete 22 Martie 2023, 08:00

Acele pofte care te îngrașă!

Mori des de foame? Nu poți rezista unei bucăți de brânză în timp ce gătești cina? Este încă sertarul biroului plin de...

Acele pofte care te îngrașă!