Ascultă Radio Antena Satelor Live

Cele mai sănătoase alimente pe timp de iarnă

Meniul zilnic din timpul sezonului rece trebuie ales cu multă grijă. Există câteva alimente care ar trebui consumate cât mai des în perioada iernii.

23 Noiembrie 2014, 22:00

Rodiile sunt recomandate pentru sănătatea inimii. Sucul de rodii este bogat în antioxidanţi (mult mai mult decât alte sucuri de fructe). Doar o ceaşcă pe zi ajută la combaterea radicalilor liberi din oxidarea colesterolului "rău" LDL, care contribuie la acumularea de placă în artere. Un pahar de suc de rodie poate îmbunătăţi fluxul de sânge la inimă la persoanele cu ischemie miocardică - o afecţiune gravă în care oxigenul la inimă este redus din cauza arterelor înfundate. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi varza, sunt deosebit de bogate în vitaminele A, C şi K. Acest tip de legume reprezintă o excelentă sursă de acid folic, deosebit de important pentru femeile de vârstă fertilă.

Citricele - lămâile, lime, portocalele, grepfruit-ul şi mandarinele sunt cele mai suculente fructe în timpul iernii. Acestea sunt o sursă importantă de vitamine, în special vitamina C, dar şi de flavonoide. Flavonoidul predominant în aceste fructe este hesperidina, responsabilă pentru creşterea colesterolului "bun" HDL şi scăderea colesterolului "rău", LDL şi a trigliceridelor.

Cartofii - din cauza conţinutului de amidon, de multe ori, cartofii nu sunt alimentele cele mai iubite şi preferate. Spre deosebire de alte tipuri de amidon conţinute în orez sau pâine, care sunt lipsite de nutrienţi sănătoşi, cartofii conţin câteva substanţe utile, fiind o sursă excelentă de vitamina C şi B6. În plus, sunt o sursă bună de acid folic şi conţin fibre. Cartofii roşii sunt bogaţi în antocianine, antioxidanţi, care sunt asociaţi cu numeroase beneficii pentru sănătate - reducerea riscului de cancer şi boli de inimă. Consumul de alune de pădure, nuci crude şi migdale ajută la stimularea funcţiilor creierului, precum şi la concentrare, fiind deosebit de hrănitoare şi de benefice.

Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie
Sanatos si verde 02 Iulie 2025, 12:58

Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie

Combinaţia simplă de lămâie, ghimbir şi curcuma cu apă caldă consumată dimineaţa ajută la ameliorarea disconfortului...

Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie
6 remedii naturiste pentru rozacee
Sanatos si verde 01 Iunie 2025, 00:23

6 remedii naturiste pentru rozacee

Rozaceea este o afecțiune cronică a pielii, caracterizată prin roșeață persistentă, vase de sânge vizibile, inflamații și...

6 remedii naturiste pentru rozacee
Rostopasca, planta care vindecă. Intre tradiție și știință
Sanatos si verde 13 Mai 2025, 11:16

Rostopasca, planta care vindecă. Intre tradiție și știință

Rostopasca (Chelidonium majus) este una dintre cele mai cunoscute plante cu proprietăți curative, folosită de secole în...

Rostopasca, planta care vindecă. Intre tradiție și știință
Efectele benefice ale ghimbirului
Sanatos si verde 10 Mai 2025, 00:06

Efectele benefice ale ghimbirului

Ghimbirul (Zingiber officinale) este una dintre cele mai vechi și apreciate plante medicinale din lume, folosită de mii de...

Efectele benefice ale ghimbirului
6 leacuri naturiste pentru lipotimie
Sanatos si verde 09 Mai 2025, 00:02

6 leacuri naturiste pentru lipotimie

Lipotimia (sau leșinul) este o pierdere temporară a conștienței cauzată de o scădere bruscă a fluxului de sânge către creier.

6 leacuri naturiste pentru lipotimie
6 tratamente naturiste eficiente pentru negi
Sanatos si verde 08 Mai 2025, 23:56

6 tratamente naturiste eficiente pentru negi

Negii (verucile) sunt excrescențe benigne ale pielii cauzate de virusul papiloma uman (HPV). Deși sunt de obicei inofensivi,...

6 tratamente naturiste eficiente pentru negi
Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate
Sanatos si verde 07 Mai 2025, 10:27

Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate

Deși mulți consumatori le evită, considerându-le trecute sau alterate, bananele cu pete maronii sunt, de fapt, cele mai...

Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate
Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului
Sanatos si verde 05 Mai 2025, 11:12

Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului

Un studiu realizat de Universitatea Curtin din Australia arată că anumite obiceiuri cotidiene, precum petrecerea timpului în...

Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului