Imunizarea corectă, cu resurse locale. Sfaturile specialistilor, pentru sezonul rece
Organismul are nevoie de sprijin real, iar natura ne pune la dispoziție tot ce avem nevoie”, a subliniat specialistul. Plante, rețete tradiționale, siropuri și obiceiuri vechi de generații pot deveni aliați importanți în lupta cu răcelile, virozele și episoadele de gripă care apar odată cu scăderea temperaturilor.
Articol de Ramona Alexandrescu, 20 Noiembrie 2025, 10:59
În emisiunea „Viața la țară”, realizată de Violeta Anghel a adus în atenția publicului un subiect extrem de actual: imunizarea corectă, folosind resurse locale și metode tradiționale, accesibile oricui.
Invitatul ediției, Alexandru Tompea, masterand în agricultură inovativă, a oferit o serie de recomandări utile pentru întărirea imunității în prag de iarnă.
Unul dintre cele mai puternice mijloace naturale de imunizare sunt măceșele și cătina, două fructe care ating concentrații impresionante de vitamina C.
„După prima brumă, măceșele sunt ideale pentru cules. Le putem usca, folosi în ceai sau chiar transforma în pastă crudă combinată cu miere”, explică Alexandru Tompea. Acesta recomandă o fierbere de 5–10 minute, cel mult 15, pentru un ceai eficient și aromat.
Cătina, deși mai puțin apreciată de unele persoane din cauza gustului intens, rămâne un „superaliment” al iernii. Poate fi consumată ca suc, pudră sau ceai, iar efectele sale sunt bine documentate științific.
Deși portocalele sunt nelipsite în sezonul rece, invitatul emisiunii atrage atenția că România are propriile resurse bogate în vitamina C.
Ardeiul gras conține de trei ori mai multă vitamina C decât portocala. Pătrunjelul este, de asemenea, o sursă excelentă. Astfel, consumul regulat de legume autohtone poate aduce un aport considerabil pentru întărirea imunității.
Pentru o mini-farmacie naturală în bucătărie, Tompea recomandă câteva plante de bază: măceșele, cătina, busuiocul, echinacea, cuișoarele, teiul și ghimbirul.
Cuișoarele pot fi consumate atât ca ceai, cât și sub formă de sirop, pentru cei care nu tolerează gustul intens.
Pentru cei care nu au timp să culeagă sau să prepare plantele, piața locală oferă numeroase suplimente și ceaiuri produse de firme românești. „Este important să alegem produse din surse curate, sigure”, a punctat specialistul.
La final, Alexandru Tompea a subliniat că alimentația nu este singurul pilon al unui sistem imunitar puternic. „Odihna rămâne esențială. Fără somn suficient, nici cea mai bună alimentație nu compensează”, a concluzionat el.
