Ascultă Radio Antena Satelor Live

Clătitele - desertul care nu îngrașă. Află cum să le pregătești

Îți plac clătitele? Nu te priva de ele! Reprezintă unul dintre deserturile rare pe care le poți mânca fără veșnicul gând de vină: „O să mă îngrașă”.

Clătitele - desertul care nu îngrașă. Află cum să le pregătești

28 Octombrie 2022, 01:42

Cu condiția, desigur, să nu umpleți clătitele cu o farsă prea grasă și prea dulce și să pregătiți un aluat ușor de clătite, ceea ce ar trebui să fie în mod normal.
Însă dacă optați pentru clătite cu făină de castane, veți avea în plus bonusul unui aluat care îți va asigura fibre. Nu este greu de făcut.
Pur și simplu amestecați 200 g de făină de castane, 100 g de făină de grâu și 4 vârfuri de sare într-un bol.
Sapă o fântână și sparge 2 ouă în ea. Amestecați pentru a le amesteca apoi adăugați 15 cl de apă și 15 cl de 1/2 lapte degresat.
Se bate bine și se lasă să stea 1 oră.
Gătiți apoi clătitele una câte una într-o tigaie mică antiaderentă, unsă ușor cu o perie cu puțin ulei.
Ornează aceste clătite cu brânză de vaci sau brocciu. Serviți-le cu o salată de fructe sau un compot de pere sau mere.
Și întrucât acest aluat de clătite nu este dulce, îl puteți folosi și cu o fondue de praz, un tartar de somon. Așa, clătita poate fi și un starter savuros!

Cum să combateți anxietatea cu ajutorul alimentației
Sanatos si verde 23 Mai 2024, 12:33

Cum să combateți anxietatea cu ajutorul alimentației

Într-o lume din ce în ce mai agitată, anxietatea a devenit o problemă comună pentru multe persoane. Deși există numeroase...

Cum să combateți anxietatea cu ajutorul alimentației
Caisele, savoarea gustului și sănătate într-un singur fruct
Sanatos si verde 23 Mai 2024, 12:27

Caisele, savoarea gustului și sănătate într-un singur fruct

Vara ne aduce o abundență de fructe delicioase, iar caisele sunt cu siguranță printre favoritele sezonului. Aceste fructe...

Caisele, savoarea gustului și sănătate într-un singur fruct
Sanatos si verde 21 Mai 2024, 14:37

Lumina soarelui topește grăsimea! 

Vrei să pierzi câțiva centimetri din talie?Razele soarelui vă pot ajuta.Acestea sunt concluziile unui studiu coreean...

Lumina soarelui topește grăsimea! 
Sanatos si verde 16 Mai 2024, 14:19

Menopauză: ce să mănânci pentru a-ți restabili echilibrul

Menopauza apare în viața femeilor în jurul vârstei de 50 de ani, aducând cu ea o serie de tulburări care nu sunt întotdeauna...

Menopauză: ce să mănânci pentru a-ți restabili echilibrul
Arome îmbietoare, beneficii vindecătoare: Florile de liliac în medicina alternativă
Sanatos si verde 14 Mai 2024, 12:29

Arome îmbietoare, beneficii vindecătoare: Florile de liliac în medicina alternativă

De la aromele lor îmbietoare până la beneficiile lor pentru sănătate, florile de liliac au câștigat un loc de cinste în...

Arome îmbietoare, beneficii vindecătoare: Florile de liliac în medicina alternativă
Plimbările zilnice, secretul unei vieți sănătoase și echilibrate
Sanatos si verde 14 Mai 2024, 11:41

Plimbările zilnice, secretul unei vieți sănătoase și echilibrate

În goana noastră zilnică pentru a obține sănătatea și fericirea, uneori uităm că cele mai simple acțiuni pot avea cele mai...

Plimbările zilnice, secretul unei vieți sănătoase și echilibrate
Puterile vindecătoare ale rodiei: De ce este considerată regina fructelor
Sanatos si verde 13 Mai 2024, 12:49

Puterile vindecătoare ale rodiei: De ce este considerată regina fructelor

Într-o lume plină de opțiuni de gustări și fructe, una dintre ele se distinge ca o adevărată bijuterie a nutriției - rodia.

Puterile vindecătoare ale rodiei: De ce este considerată regina fructelor
Mai mult decât o băutură: Ceaiul, elixirul neașteptat al sănătății
Sanatos si verde 13 Mai 2024, 11:58

Mai mult decât o băutură: Ceaiul, elixirul neașteptat al sănătății

Ceaiul este mult mai mult decât o simplă băutură reconfortantă, este un elixir al sănătății care ne surprinde cu beneficii...

Mai mult decât o băutură: Ceaiul, elixirul neașteptat al sănătății