Ascultă Radio Antena Satelor Live

Consumul moderat de sare nu reprezintă un risc pentru sănătate

Consumul moderat de sare nu reprezintă un risc pentru sănătate, indică rezultatele unui studiu canadian publicat de revista "Lancet".

13 August 2018, 05:17

Autorii cercetării de la Universitatea McMaster au constatat că un consum mediu de sodiu nu ascunde riscuri pentru sănătate pentru cele mai multe persoane, cu excepţia celor care depăşesc 5 grame pe zi - echivalentul a 2,5 linguriţe de sare. De asemenea, studiul arată că mai puţin de 5% dintre persoanele din ţările dezvoltate depăşesc această limită. Chiar şi pentru ei, totuşi, există o veste bună. Riscurile pentru sănătate atribuite consumului de sodiu pot fi eliminate dacă este îmbunătăţită calitatea nutriţiei, prin adăugarea în meniu a fructelor, legumelor, produselor lactate, cartofilor şi altor alimente bogate în potasiu. La studiu au participat 94.000 de persoane cu vârste cuprinse între 34 şi 70 de ani din 18 ţări, observate, în medie, pe o perioadă de opt ani. Cercetătorii au descoperit că riscul de boli cardiovasculare şi accident vascular cerebral există doar dacă aportul zilnic de sodiu depăşeşte 5 grame.

Organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă, cu scop preventiv, ca doza de sodiu să fie limitată la 2 grame pe zi. Cu toate acestea, nu există dovezi că reducerea sa la un nivel atât de scăzut duce la beneficii semnificative pentru sănătate. Numai în ţările în care se consumă mai mult de 5 grame de sodiu pe zi - cum este cazul Chinei - există o relaţie directă între utilizarea sa şi riscul unor probleme cardiovasculare, cum ar fi atac de cord şi accident vascular cerebral.

RADOR

Efectele benefice ale ghimbirului
Sanatos si verde 10 Mai 2025, 00:06

Efectele benefice ale ghimbirului

Ghimbirul (Zingiber officinale) este una dintre cele mai vechi și apreciate plante medicinale din lume, folosită de mii de...

Efectele benefice ale ghimbirului
6 leacuri naturiste pentru lipotimie
Sanatos si verde 09 Mai 2025, 00:02

6 leacuri naturiste pentru lipotimie

Lipotimia (sau leșinul) este o pierdere temporară a conștienței cauzată de o scădere bruscă a fluxului de sânge către creier.

6 leacuri naturiste pentru lipotimie
6 tratamente naturiste eficiente pentru negi
Sanatos si verde 08 Mai 2025, 23:56

6 tratamente naturiste eficiente pentru negi

Negii (verucile) sunt excrescențe benigne ale pielii cauzate de virusul papiloma uman (HPV). Deși sunt de obicei inofensivi,...

6 tratamente naturiste eficiente pentru negi
Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate
Sanatos si verde 07 Mai 2025, 10:27

Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate

Deși mulți consumatori le evită, considerându-le trecute sau alterate, bananele cu pete maronii sunt, de fapt, cele mai...

Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate
Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului
Sanatos si verde 05 Mai 2025, 11:12

Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului

Un studiu realizat de Universitatea Curtin din Australia arată că anumite obiceiuri cotidiene, precum petrecerea timpului în...

Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului
6 leacuri naturiste pentru dureri de spate
Sanatos si verde 03 Mai 2025, 23:25

6 leacuri naturiste pentru dureri de spate

Durerile de spate, fie ele musculare, reumatice, sau posturale, afectează tot mai mulți oameni, indiferent de vârstă.

6 leacuri naturiste pentru dureri de spate
6 leacuri naturiste pentru fiere
Sanatos si verde 02 Mai 2025, 23:22

6 leacuri naturiste pentru fiere

Vezica biliară are rolul de a stoca și elibera bila – o substanță necesară digestiei grăsimilor.

6 leacuri naturiste pentru fiere
7 leacuri naturiste pentru alergii
Sanatos si verde 01 Mai 2025, 23:19

7 leacuri naturiste pentru alergii

Alergiile de primăvară, cauzate în special de polen, praf sau mucegaiuri, pot fi sâcâitoare, dar există numeroase remedii...

7 leacuri naturiste pentru alergii