Dieta recomandată în arsuri de stomac
Durerea de stomac poate avea diverse origini. Este important să cunoaștem cauza, deoarece aceasta va determina tipul de alimente care trebuie favorizate și cele de evitat pentru o bună digestie. Deci, în caz de arsuri la stomac, ce să mănânci mai întâi?
Articol de Simona Lazăr, 04 Aprilie 2025, 05:59
Arsuri la stomac: ce să mănânci
În caz de arsuri la stomac (care se traduce prin gastrită, reflux gastroesofagian, sau chiar ulcer), se recomandă evitarea consumului de preparate cu sos sau condimente (chili, curry etc.) și a meselor bogate în grăsimi.(evitați grăsimile). carne precum carnea de oaie și mezelurile). În aceeași ordine de idei, îndepărtați brânzeturile fermentate (Roquefort, blue, munster etc.), băuturile răcoritoare, ceaiul, cafeaua sau chiar ciocolata. De asemenea, vei evita consumul de alimente acide precum citrice (lămâie, portocală, clementină, grapefruit) și anumite fructe acide precum kiwi sau roșii, oțet (și deci murături) sau chiar alcool (vin alb în special).
Alimente de consumat în caz de dureri de stomac
Consumul de fructe si legume fiind esential, nu trebuie neglijat. Cel mai bine sunt gătiți sub formă de compot sau piure de cartofi. Puteți mânca tot felul de legume (morcovi, dovlecei, vinete, dovleac, fenicul etc.) și fructe (pere, mere, piersici, caise, banane etc.) asigurându-vă, pentru acestea din urmă, să le consumați cât mai mult. posibil în afară de mese. De asemenea, este posibil să se consume carne slabă (carne albă), pește și fructe de mare precum și ouă și produse lactate (brânzeturi fierte și în special iaurturi) care au efect protector în cazul inflamației mucoasei gastrice. Rețineți că dacă balonarea este cauza durerilor de stomac, va fi mai presus de toate necesar să vă asigurați că consumați leguminoase și alimente bogate în fibre (în special cereale integrale) cu moderație. În general, consumați alimente bogate în amidon precum pastele, orez sau cartofi într-un mod rezonabil.
Sfaturi pentru durerile de stomac legate de stres
Nu este neobișnuit ca durerile de stomac să fie legate de stres. Prin urmare, este important să vă asigurați că o limitați cât mai mult posibil. Pe cât posibil, asigurați-vă că mâncați într-un mediu calm și luați-vă timp. Într-adevăr, este foarte important să mesteci corect alimentele. Nu ezitați să beți multă apă, mai ales în afara meselor. Dacă fructele și legumele proaspete sunt de preferat, este și pentru că ajută la reducerea stresului, spre deosebire de alimentele grase, zaharoase și procesate.
Ierburi pentru durerile de stomac
Există multe ierburi care pot calma în mod natural durerile de stomac. Plantele de favorizat în caz de aciditate gastrică sunt lemnul dulce și marshmallow (rădăcinile lor) pentru a fi luate sub formă de infuzie sau decoct. Dacă stresul vă provoacă dureri de stomac, apelați la plante precum gențiana, turmericul, menta, rubarba sau chiar ghimbirul și aloe. De asemenea, puteți face infuzii de anason, mușețel, rozmarin sau balsam de lămâie.
