Iceberg-ul salatelor te ajută să dormi bine

În plus, salata iceberg este ideală pentru cei care vor sa slăbească pentru că are foarte puține calorii. În schimb, este bogată în nutrienți benefici pentru organism. Alt motiv pentru care salata iceberg este recomandată în diete se datoreaza faptului că are în conținut fibre, care ajută la eliminarea sărurilor biliare din corp. Acest proces ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău“ și, implicit, în prevenirea afecțiunilor cardiace. Vitamina C din compoziția sa și substanța numită betacaroten, care este un precursor al vitaminei A, lucrează împreună pentru a combate excesul de colesterol „rău“. Salata iceberg este și o sursă de acizi grasi Omega-3 si Omega-6. Totuși, nu se compară cu alte alimente care abundă în acești acizi, spre exemplu cu semințele de in, dar poate fi luată în considerare la aportul zilnic de nutrienți buni pentru sănătatea noastră. Și incă ceva despre salata iceberg. Când rupi salata iceberg, o să vezi că iese din ea un suc albicios, numit lactucarium. Acest lichid are proprietăți analgezice și sedative, care induc o senzație ușoara de calm și euforie. Cu alte cuvinte, daca vei consuma seara o salată iceberg, ai ocazia să dormi mai bine.